Op zoek naar een goede wijn van Saint-Mont van Zuid West onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Saint-Mont wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Saint-Mont wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Saint-Mont kopen of een wijn rood van Saint-Mont verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Saint-Mont gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van braziliaanse feijoada, lam kebab of stoofpot van varkensvlees met spek en room.
Op de neus onthult de wijn rood van de regio van Saint-Mont. vaak soorten aroma's van eik, pure chocolade of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van dierlijk of biologisch, specerijen of gedroogd fruit. In de mond is de wijn rood van de regio van Saint-Mont. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Plant u een wijnroute in de van Saint-Mont? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rood van Saint-Mont.
Het wijngebied van Saint-Mont. is gelegen in de regio van Pyrenées van Zuid West van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Plaimont en Domaine Plaimont. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Saint-Mont zijn Cabernet-Sauvignon, Tannat en Gros Manseng, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Saint-Mont vaak soorten aroma's van citrus, pruimen of aardbeien en soms ook aroma's van abrikoos, ijsvissen of peer. In de mond is van Saint-Mont een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 15 landgoederen en châteaux in de van Saint-Mont, die 131 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Saint-Mont wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees.
Wilt u een goedkope wijn wit van Saint-Mont kopen of een wijn wit van Saint-Mont verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van Saint-Mont gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van mosselen met kip, quiche met champignons, spek en gruyère of kip in roomsaus met champignons.
Op de neus onthult de wijn wit van de regio van Saint-Mont. vaak soorten aroma's van citrus, balsamico of kaas en soms ook aroma's van tropisch, ananas of kruisbes. In de mond is de wijn wit van de regio van Saint-Mont. een wijn met een lekkere frisheid.
Fer of Fer Servadou, wat "gemakkelijk te bewaren" betekent in het Occitaans, of Mansois in Aveyron of Braucol in Gaillac, is een zwarte druivensoort die in het zuidwesten wordt verbouwd. Hij dankt zijn naam aan zijn "ijzerharde" scheuten en hout, met middelgrote trossen en stevige, sappige bessen, en wordt gekenmerkt door zijn kruidachtige smaak (die ook in cabernet franc voorkomt). Iron is een druivenras dat bestand is tegen vorst en ziekten. De knoppen komen laat uit, maar de groei versnelt en de rijping gaat vrij snel. Voor een goede productie geeft hij de voorkeur aan een lange snoei. IJzer wordt alleen gebruikt voor de wijnen van de AOC Marcillac en als blend voor de wijnen van de appellations Gaillac, Madiran, Béarn, Fronton... Deze wijnen hebben een diepe kleur, expressieve tannines, ze zijn rond en fruitig (zwarte bessen, frambozen en groene peper...).
Wilt u een goedkope wijn rose van Saint-Mont kopen of een wijn rose van Saint-Mont verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rose van de regio van Saint-Mont gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van krekels bij de chib, lamstajine met pruimen of deppen met kokosmelk.
Op de neus onthult de wijn rose van de regio van Saint-Mont. vaak soorten aroma's van grapefruit, aardbeien of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, rode bessen of framboos. In de mond is de wijn rose van de regio van Saint-Mont. een wijn met een lekkere frisheid.
Plant u een wijnroute in de van Saint-Mont? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rose van Saint-Mont.
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Lang was de Roussillon de streek van vooral rode vin en vrac, bulkwijn, voor de Fransen hun wijn van alledag. Nog steeds wordt er veel wijn gemaakt, maar de variatie is enorm. We troffen er in een prachtig landschap met een zonnig klimaat gepassioneerde wijnmakers die hun eigen weg gaan en verrassend mooie en bijzondere wijnen maken. En organisch werken is er gewoon. -TEKST & BEELD KEES VERPLANKE Roussillon volop variatie Frans Catalonië De Roussillon ligt in het departement Pyrénées-Orienta ...
Op Maandag 20 juni rockt de Alsace Rotterdam met een terroir tasting in Het Nieuwe Instituut. De focus ligt op de bodem van het wijngebied. Nergens ter wereld zijn namelijk zoveel verschillende bodemsoorten in één wijngebied te vinden als in de Alsace. Terroir tasting: Alsace Rocks Rotterdam Datum: 20 juni 2022| Locatie: Het Nieuwe Instituut – Museumpark 25, 3015 CB Rotterdam Door wie: Vins Alsace Voor wie: professionals (overdag) en consumenten (avond) Professionals: 14.00 – 17.30 uur Con ...
Blenden is bij port een van de belangrijkste, smaakbepalende processen. Het is een heel secuur werkje, want als je er een procentje naast zit, dan is de smaak van de wijn niet optimaal. WINELIFE mocht op blend-workshop met de befaamde keldermeester Carlos Alvez van het prestigieuze porthuis Kopke. It’s all-in the blend Van dat procentje ernaast merk je niets als je met een kleine hoeveelheid werkt. Maar als het om ettelijke duizenden liters gaat, is dat wel degelijk het geval. Gelukkig leidt mas ...
