De Domaine Cauhapé van Jurançon van Zuid West

Domaine Cauhapé
Het domein biedt 30 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 5 van domeinen van Zuid West.
Het bevindt zich in Jurançon. in de regio van Zuid West.
Kom meer te weten over Domaine Cauhapé. op Facebook en op Twitter

De Domaine Cauhapé is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 30 wijnen te koop in de regio van Jurançon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine Cauhapé.

Op zoek naar de beste Domaine Cauhapé wijnen in Jurançon van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine Cauhapé. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine Cauhapé wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen sweet van Domaine Cauhapé.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Domaine Cauhapé

Wijnen sweet van Domaine Cauhapé gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van sterke kaas, fruit dessert of blauwe kaas zoals recepten van cannelloni met courgettes, expresse kersen clafoutis of lichte taart met witloof en roquefort.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Cauhapé

Op de neus onthult de sweet wijn van de Domaine Cauhapé. vaak soorten aroma's van ananas, rode bessen of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Domaine Cauhapé

  • 2006met een gemiddelde score van 4.70/5.
  • 2003met een gemiddelde score van 4.25/5.
  • 2000met een gemiddelde score van 4.21/5.
  • 2001met een gemiddelde score van 4.17/5.
  • 1999met een gemiddelde score van 4.14/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.14/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Domaine Cauhapé

  • Petit Manseng
  • Gros Manseng

Ontdekking van het wijngebied van Jurançon

Het wijngebied van Jurançon. is gelegen in de regio van Pyrenées van Zuid West van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) en Domaine de Souch. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Jurançon zijn Petit Manseng, Gros Manseng en Manseng, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Jurançon vaak soorten aroma's van ananas, olie of kweepeer en soms ook aroma's van nectarine, gras of zout. In de mond is van Jurançon een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 101 landgoederen en châteaux in de van Jurançon, die 400 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Jurançon wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten.

De grote wijnen wit van Domaine Cauhapé.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine Cauhapé

Wijnen wit van Domaine Cauhapé gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van vissen schelpen, quiche lorraine of snel en makkelijk brioche worstje.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Cauhapé

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine Cauhapé. vaak soorten aroma's van honing, evolutie (veroudering) of gras en soms ook aroma's van meloen, citrusschil of passievrucht. In de mond is de wit wijn van de Domaine Cauhapé. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine Cauhapé

  • 2008met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.99/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.97/5.
  • 2021met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine Cauhapé

  • Petit Manseng
  • Gros Manseng
  • Camarate
  • Lauzet
  • Courbu Blanc

Ontdek de druivensoort: Lauzet

Lauzet is een druivenras uit de streek van Béarn, dat deel uitmaakt van de AOC van Béarn en Jurançon. Deze variëteit verdween bijna tegen het einde van de jaren tachtig. In die tijd besloeg het slechts een klein bebouwd gebied van in totaal 1 hectare. Dankzij de genetische diversiteit en de veelvuldige aanplantingen kon in 1994 een oppervlakte van 4 ha worden bereikt. De trossen en bessen van Lauzet zijn allemaal klein van omvang. Als Pyreneese variëteit heeft hij een middenlob. De plant heeft een vrij vroege knopuitbraak, die een week na Chasselas optreedt. De rijpheid is van de derde periode. Deze variëteit is vruchtbaar en enigszins groeikrachtig en is enigszins gevoelig voor grijsrot. Lauzet produceert een wijn van gemiddelde kwaliteit. Wanneer hij droog gevinifieerd wordt, heeft hij voldoende zuur. Het geeft aroma's van fruit en specerijen af. Hij wordt vaak gemengd met andere witte druivensoorten uit de Pyreneeën.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine Cauhapé.

Plant u een wijnroute in de van Jurançon? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine Cauhapé.

Ontdek de druivensoort: Camarate

Nieuws over Domaine Cauhapé en de wijnen van de streek

Roussillon volop variatie Frans Catalonië

Lang was de Roussillon de streek van vooral rode vin en vrac, bulkwijn, voor de Fransen hun wijn van alledag. Nog steeds wordt er veel wijn gemaakt, maar de variatie is enorm. We troffen er in een prachtig landschap met een zonnig klimaat gepassioneerde wijnmakers die hun eigen weg gaan en verrassend mooie en bijzondere wijnen maken. En organisch werken is er gewoon. -TEKST & BEELD KEES VERPLANKE Roussillon volop variatie Frans Catalonië De Roussillon ligt in het departement Pyrénées-Orienta ...

Wijnmakers van de 21e eeuw

Laurent Calmel en Jérôme Joseph, oftewel Calmel & Joseph (ook C & J genoemd) zijn twee Franse vrienden die beroemd werden door hun wijnen. Bijzonder detail: die maken ze vooral van druiven afkomstig uit zeer secuur uitgekozen stukjes wijngaard van andere wijnboeren. Tekst: Petri Houweling | Beeld: Calmel & Joseph Ze doen dit in de zeer veelzijdige wijnregio Languedoc in het zuiden van Frankrijk. Het gebied bestaat uit vier departementen, te weten Gard, Hérault, Aude en Pyrénées-Orien ...

Pluk Zuid-Afrika

In Zuid-Afrika is het zomer als het bij ons nog winter is en dus oogsten ze er een half jaar eerder. De wijnboeren in West-Kaap zijn waarschijnlijk zelfs al begonnen met plukken. Door de hitte kunnen de eerste druiven in januari of februari rijp zijn. De vooruitzichten voor 2024 zijn goed volgens een eerste oogstvoorspelling. Producenten verwachten een betere en iets grotere wijnoogst vergeleken met de magere oogst van vorig jaar. Een woordvoerder van Vinpro, de vereniging van 2.600 Zuid-Afrikaa ...

Het woord van de wijn: N-D

Negociant-distributeur. In de Champagne, een bedrijf dat afgewerkte wijnen koopt in flessen die worden aangekleed onder een merknaam met de eigen etiketten van de handelaar.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Pyrenées