Wijnmakerij KayraImperial Merlot - Cabernet Franc
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Cabernet franc en de Merlot.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of beef.
De Imperial Merlot - Cabernet Franc van de Wijnmakerij Kayra. staat in de top 20 van wijnen van Thrace..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Imperial Merlot - Cabernet Franc van Wijnmakerij Kayra van de regio van Thrace. vaak soorten aroma's van onderhout, bebost.
Lekker eten en wijn proeven met Imperial Merlot - Cabernet Franc
Overeenkomsten die perfect werken met Imperial Merlot - Cabernet Franc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Imperial Merlot - Cabernet Franc
De Imperial Merlot - Cabernet Franc van Wijnmakerij Kayra gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel zoals recepten van beef mironton, rijst met worstvlees en tomaten of aiguillette van eend met honing.
Details en technische informatie over de Imperial Merlot - Cabernet Franc van de Wijnmakerij Kayra
Ontdek de druivensoort: Cabernet franc
Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Imperial Merlot - Cabernet Franc van de Wijnmakerij Kayra zijn 2014, 2013
Informatie over de Wijnmakerij Kayra.
De Wijnmakerij Kayra maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 93 wijnen te koop in de regio van Thrace om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Thrace
Het wijngebied van Thrace. van Griekenland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Chamlija en Château Kalpak. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
Nieuws over deze wijn
Duitsland, modern wijnland
Niks geen saai reisje langs de Rijn, maar hiken en mountainbiken, loungen bij broers met een wijnbar in de tuin en 70 Rieslings proeven van één enkele heuvel terwijl dj’s stampende house draaien. Ga mee naar Rheinhessen, Mittelrhein, Rheingau en Pfalz. – TEKST EN FOTOGRAFIE: MARJOLEIN SCHUMAN | MET DANK AAN HET DUITS WIJNINSTITUUT Duitsland, modern wijnland Als we aankomen in Frankfurt valt meteen de positieve boodschap van wijn op. Er worden proeverijen aangeboden van streekwijnen en dagt ...
Vitello tonnato (kalfsvlees met tonijnmayonaise)
Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Misschien niet voor de hand liggend. Maar een Nebbiolo zonder houtrijping – bijvoorbeeld de Langhe Nebbiolo van Albert Heijn – gaat heel goed samen met de klassieker vi ...
Boeuf Bourguignon
Een rijpere Bordeaux met vooral veel merlot in de blend, zoals bijvoorbeeld een Saint-Émilion. Smaakt geweldig in combinatie met een klassieke Boeuf Bourguignon. -TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding 3 uur Dit heb je nodig (6 personen): 1 kg sukadelappen 3 el olie 125 g magere spekblokjes 2 uien, fijngesnipperd winterwortel 1, in kleine blokjes bloem 2 el ½ fles rode wijn 380 ml vleesfond 1 potje zilveruitjes runderschenkel met been, 1 stuks laurierblaadjes 2 stuks rozemarijn, 2 ...
Het woord van de wijn: Seveux
Een sensuele en complete wijn die een gevoel van evenwicht en volheid in de mond achterlaat.
