De Wijnmakerij Joseph Pellerin van Beaujolais

Wijnmakerij Joseph Pellerin
Het domein biedt 46 verschillende wijnen aan.
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.3.
Het is gerangschikt bij de top 899 van domeinen van Beaujolais.
Het bevindt zich in Beaujolais.

De Wijnmakerij Joseph Pellerin is een van de gebieden om te volgen in Beaujolais.. Het biedt 46 wijnen te koop in de regio van Beaujolais om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Joseph Pellerin.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Joseph Pellerin wijnen in Beaujolais van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Joseph Pellerin. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Joseph Pellerin wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Joseph Pellerin.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Joseph Pellerin

Wijnen rood van Wijnmakerij Joseph Pellerin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van pasta met walnoten en rode salade uit treviso, kalfskoteletten met roomsaus of kig ha farz (bretoens stoofpotje).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Joseph Pellerin

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Joseph Pellerin. vaak soorten aroma's van rode bessen, kaas of citrus en soms ook aroma's van specerijen, fruit (van fruitbomen) of hout & toast. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Joseph Pellerin. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Joseph Pellerin

  • 2008met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.33/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Joseph Pellerin

  • Gamay
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Pinot Noir
  • Mourvedre
  • Cabernet Sauvignon

Ontdekking van het wijngebied van Beaujolais

De Beaujolais is een belangrijk wijngebied in het oosten van Frankrijk, beroemd om zijn levendige, fruitige rode wijnen gemaakt van Gamay. Het ligt onmiddellijk ten zuiden van Bourgondië, waarvan het soms wordt beschouwd als een deel ervan, hoewel het in de administratieve regio Rhône ligt. De uitgebreide aanplant van Gamay in deze streek maakt de Beaujolais tot een van de weinige streken ter wereld die zo geconcentreerd zijn op één enkele druivensoort. Pinot Noir wordt in kleine hoeveelheden gebruikt in rode en roséwijnen, maar in naam van de regionale identiteit wordt hij geleidelijk afgeschaft en zal hij slechts worden toegestaan tot de oogst van 2015.

Hoewel de streek vooral bekend is om zijn rode wijnen, produceert hij ook witte Beaujolais Blanc, op basis van Chardonnay en Aligote. Deze twee witte wijnsoorten worden soms ook gebruikt in lokale rode wijnen, waarin ze tot 15% van het eindmengsel kunnen uitmaken. Er zijn verschillende vormen van rode Beaujolais-wijn: standaard Beaujolais (waaronder Beaujolais Supérieur), Beaujolais Villages en Beaujolais Nouveau, Jeune en de Caractère. De wijnen van de hoogste kwaliteit in de regio zijn die van de tien Beaujolais crus - tien wijngebieden die sinds lang als de beste in de regio worden erkend.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Joseph Pellerin.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Joseph Pellerin

Wijnen wit van Wijnmakerij Joseph Pellerin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van spaghetti met zomergroenten, zalm cannelloni of lamscurry indiase stijl.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Joseph Pellerin

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Joseph Pellerin. vaak soorten aroma's van tropisch, peer of oranje en soms ook aroma's van meloen, aards of hout & toast. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Joseph Pellerin. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Joseph Pellerin

  • 2017met een gemiddelde score van 3.26/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Joseph Pellerin

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier
  • Roussanne
  • Marsanne
  • Grenache Blanc

Ontdek de druivensoort: Malbec

Malbec, een hoogproductieve rode druivensoort, produceert tanninerijke en kleurrijke wijnen. Hij wordt in verschillende wijnbouwgebieden geproduceerd en verandert van naam naar gelang van het druivenras. In Cahors Auxerrois genoemd, in Bordeaux Malbec, en ook bekend onder de naam Côt. Malbec is ook zeer succesvol in Argentinië. Het land is uitgegroeid tot 's werelds grootste producent van Malbec en biedt wijnen met een groot potentieel.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Joseph Pellerin.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Joseph Pellerin

Wijnen rose van Wijnmakerij Joseph Pellerin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van gestoofde (groene) kool, quiche met prei en verse zalm van flo of carne de porco alentejana (gesneden varkensvlees met vongoles) recept....

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Joseph Pellerin

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Joseph Pellerin. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), floraal of rozenbottel en soms ook aroma's van rozenwater. In de mond is de rose wijn van de Wijnmakerij Joseph Pellerin. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Joseph Pellerin

  • 2019met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Joseph Pellerin

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Het woord van de wijn: Kelder

Een plaats voor het bewaren en rijpen van wijn in flessen. Deze term verwijst zowel naar de kelder van een particulier als naar die van een restaurant. Het is ook een winkel gewijd aan de detailhandel in wijn.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Joseph Pellerin.

Plant u een wijnroute in de van Beaujolais? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Joseph Pellerin.

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Beaujolais