Wijnmakerij José Maria da FonsecaMoscatel de Setúbal
Wijn zacht natuurlijk
In de mond is deze wijn zacht natuurlijk. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met blauwe kaas en zoet dessert.
De Moscatel de Setúbal van de Wijnmakerij José Maria da Fonseca. staat in de top 40 van wijnen van Setúbal..
Smaakstructuur van Moscatel de Setúbal van Wijnmakerij José Maria da Fonseca
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Moscatel de Setúbal van Wijnmakerij José Maria da Fonseca van de regio van Península de Setúbal. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Moscatel de Setúbal van Wijnmakerij José Maria da Fonseca van de regio van Península de Setúbal. vaak soorten aroma's van citroen, caramel of druif en soms ook aroma's van gekarameliseerd, oranje of honing.
Lekker eten en wijn proeven met Moscatel de Setúbal
Overeenkomsten die perfect werken met Moscatel de Setúbal.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Moscatel de Setúbal
De Moscatel de Setúbal van Wijnmakerij José Maria da Fonseca gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert of blauwe kaas zoals recepten van express kiwi chocolade taartje of provençaalse quiche met roquefort kaas.
Details en technische informatie over de Moscatel de Setúbal van de Wijnmakerij José Maria da Fonseca
Ontdek de druivensoort: Muscat à petits grains
Muscat à petits grains is een witte druivensoort van Griekse oorsprong. Aanwezig in verschillende mediterrane wijngaarden, heeft het verschillende synoniemen zoals muscat de Die, muscat blanc en frontignac. In Frankrijk beslaat hij iets minder dan 7.000 ha op een wereldtotaal van 45.000 ha. De jonge scheuten zijn donzig. De jongste bladeren zijn glanzend, bronskleurig en schurftig. De bessen en trossen van deze variëteit zijn allemaal middelgroot. Het vruchtvlees van de bessen is sappig, zoet en stevig. Muscat à petits grains heeft een tweede rijpingsperiode en komt vroeg in het jaar tot bloei. Hij is matig krachtig en moet kort gesnoeid worden. Hij houdt van arme, stenige hellingen. Dit ras wordt vaak blootgesteld aan voorjaarsvorst. Hij is bang voor meeldauw, wespen, druivenwormen, court-noué, grijsrot en echte meeldauw. Muscat à petits grains wordt gebruikt om roséwijnen en droge witte wijnen te maken. Sinaasappel, bruine suiker, gerstesuiker en sultana's zijn de bekende aroma's van deze wijnen.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Moscatel de Setúbal van de Wijnmakerij José Maria da Fonseca zijn 1999, 2004, 2016, 2015 en 2013.
Informatie over de Wijnmakerij José Maria da Fonseca.
De Wijnmakerij José Maria da Fonseca maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 106 wijnen te koop in de regio van Setúbal om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Setúbal
Het wijngebied van Setúbal. is gelegen in de regio van Península de Setúbal van Portugal. Kelders en wijngaarden zoals Domaine José Maria da Fonseca en Domaine Horácio Simões. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Península de Setúbal
Het schiereiland Setúbal (ook bekend als Península de Setúbal) is het Portugese wijngebied onmiddellijk ten zuidoosten van Lissabon, aan de overkant van de monding van de Tejo. Het terroir van de streek varieert van de zanderige kustvlakten tot de steile, kalksteenrijke heuvels van de Serra Arribida. De regio is bekend om zijn droge rode wijnen gemaakt van Castelão, maar ook om zijn versterkte wijnen en Moscatel de Setúbal. De hier geproduceerde wijnen vallen onder drie benamingen: twee DOC's, Palmela en Setúbal, en een BGA.
Nieuws over deze wijn
Cocktail recept
In iedere editie van WINELIFE hebben we de rubriek funfacts, daar delen wij de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. In deze editie delen wij het recept van een cocktail met Port. – TEKST + BEELD REDACTIE Cocktail recept In Portugal zijn ze dol op het maken en drinken van cocktails met port. Probeer zelf deze eenvoudige cocktail en waan je in het warme zuiden. Dit heb je nodig voor 1 glas longdrinkglas of groot wijnglas tonic 2 schijfjes citroen 2 takjes verse m ...
Durf, proef en bewonder: wijn uit Portugal
Veel mensen komen niet verder dan het noemen van merlot of chardonnay als je vraagt naar een druivensoort. Dus de druivensoorten antão vaz, trincadeira en touriga franca komen wat hen betreft van Mars. Gelukkig hoef je geen lichtjaren te reizen om eens wijn te drinken van originele authentieke druivenrassen. Sterker nog, het wijnland Portugal ligt op een paar uur vliegen van Schiphol. Plak aan je bezoek meteen een paar vakantiedagen vast, want je wilt niet meer weg als je eenmaal bent beland in ...
Geld moet rollen
Geld moet rollen Frankrijk en de Europese Unie gaan 200 miljoen euro uitgeven om wijnproducenten te helpen die moeite hebben om het hoofd te bieden aan de dalende prijzen en de afnemende vraag, zo werd in augustus bekendgemaakt. Het Franse ministerie van Landbouw had aanvankelijk 160 miljoen euro toegewezen voor het crisisprogramma, waardoor bepaalde telers overtollige voorraden konden verkopen aan distilleerders, die er vervolgens andere alcoholische producten van maakten, zoals handdesinfectie ...
Het woord van de wijn: Imperial
Fles met een inhoud van 6 liter (synoniem voor Methusalem).
