De Wijnmakerij Jean Montbray van Haute Loire van Loire-vallei

Wijnmakerij Jean Montbray
Het domein biedt 18 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 1547 van domeinen van Loire-vallei.
Het bevindt zich in Haute Loire. in de regio van Loire-vallei.

De Wijnmakerij Jean Montbray is een van de gebieden om te volgen in Haute Loire.. Het biedt 18 wijnen te koop in de regio van Haute Loire om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Jean Montbray.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Jean Montbray wijnen in Haute Loire van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Jean Montbray. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Jean Montbray wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Jean Montbray.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Jean Montbray

Wijnen rood van Wijnmakerij Jean Montbray gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van zeeduivelstaart met witte boter, boeuf en daube of aiguillettes van eend met appels.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Jean Montbray

  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Jean Montbray

  • Cabernet Franc
  • Gamay

Ontdekking van het wijngebied van Haute Loire

Haute Loire is een niet-officiële benaming voor de wijnproducerende gemeenten van de Loirevallei die stroomopwaarts (ten zuiden en ten oosten) van Touraine liggen. Het omvat twee van de beroemdste appellations van de Loire - Sancerre en Pouilly-Fume - met een aantal minder bekende appellations zoals Orléans, Valencay, Quincy en Côtes du Forez. Het begrip "subregio Haute Loire" is noodzakelijk omdat de appellations die deel uitmaken van de subregio niet gegroepeerd zijn per administratieve of historische regio; hun voornaamste overeenkomst is hun nabijheid tot de rivier de Loire. De meeste andere Franse wijngebieden komen nauw overeen met een administratieve regio of departement (bijvoorbeeld Elzas, Bourgogne, Champagne, Provence).

Er bestaat wel degelijk een departement van de Loire, maar dat ligt honderden kilometers stroomopwaarts van het hart van de Loire-wijngaard. Ironisch genoeg liggen hier twee van de minst bekende appellations van de Loire-vallei: Côte Roannaise en Côtes du Forez. Zoals nergens anders aan de Loire zijn deze twee streken gespecialiseerd in rode en roséwijnen op basis van Gamay. Hun wijnstijl en hun zanderige, granietachtige bodem hebben meer gemeen met de Beaujolais (slechts 50 km naar het oosten) dan met enige andere Loire-appellation.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Jean Montbray.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Jean Montbray

Wijnen rose van Wijnmakerij Jean Montbray gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van broodje hamburger, zelfgemaakte varkensvlees curry of gekonfijte eendenpoten.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Jean Montbray

  • Cabernet Franc

Ontdek de druivensoort: Melon de Bourgogne

Melon de Bourgogne (of kortweg Melon) is een wit druivenras dat, zoals zijn naam doet vermoeden, zijn oorsprong vindt in de Bourgogne. Het is beter bekend als Muscadet, de naam van de wijn die het produceert. Het is het dominante druivenras in de regio Nantes aan de Bretonse kust. Zoals alle druivenrassen heeft hij zijn eigen kenmerken. Maar zijn geschiedenis is heel bijzonder, want zijn overheersing in de streek van Nantes is het gevolg van een verschrikkelijke winter.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Jean Montbray.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Jean Montbray

Wijnen wit van Wijnmakerij Jean Montbray gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van croque-monsieur met gerookte zalm, quiche met spek en gruyère kaas of milanese schnitzel (italië).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Jean Montbray

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Jean Montbray. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), meloen of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Jean Montbray. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Jean Montbray

  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.74/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.63/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Jean Montbray

  • Sauvignon Blanc
  • Chenin Blanc
  • Melon de Bourgogne
  • Folle Blanche

Het woord van de wijn: Filtratie

Zuivering van wijn met behulp van filters.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Jean Montbray.

Plant u een wijnroute in de van Haute Loire? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Jean Montbray.

Ontdek de druivensoort: Folle blanche

Zoals de naam al zegt, is folle blanche een witte druivensoort. Deze van oorsprong West-Franse wijn werd vanaf de 17e eeuw gebruikt voor de bereiding van Cognac en Armagnac eaux-de-vies en stond bekend om zijn finesse en geurige neus. De folle blanche, die na de druifluisinvasie werd vervangen door de Ugni Blanc, wordt nu in kleine hoeveelheden geteeld. Het is een druivenras met sappige, zoete, middelgrote trossen en bessen met een witgroene schil. Zijn ergste vijand is grijsrot. Omdat het een vroeg ras is en de knoppen vroeg uitkomen, is het bijzonder bang voor voorjaarsvorst. Hij wordt graag kort gesnoeid, een methode die de productie van druiven beperkt maar de kwaliteit ervan verhoogt. Hij geeft ook de voorkeur aan mineraalrijke bodems, en zijn wijngaardareaal bedraagt ongeveer 3.000 ha. Hij wordt gebruikt voor de productie van de AOC Gros-plant du Pays nantais om een levendige witte wijn te produceren, met weinig alcohol maar met een uitgesproken zuurheid.

Nieuws over Wijnmakerij Jean Montbray en de wijnen van de streek

Vrouwen kopen vaker wijn met een ‘vrouwelijk’ etiket

Vrouwen kopen vaker wijn met een ‘vrouwelijk’ etiket. En zij blijken die wijn ook nog eens meer te waarderen. Marketeers spelen daar nog te weinig op in, blijkt uit recent onderzoek van Washington State University. Tekst: Ingrid Larmoyeur | Beeld: AI art by Vinissma Vrouwen zijn eerder geneigd om een fles wijn te kopen met een ‘vrouwelijk’ label. Met zo’n label verwachten ze ook dat ze de wijn lekkerder zullen vinden. WSU-onderzoekers ontdekten tevens dat de reacties van vrouwen op marketing nau ...

Mineraal in Loire Centraal

Golven, dolfijnen en zelfs walvissen. Het is nu niet meer voor te stellen, maar tot 70 miljoen jaren geleden maakte de Franse streek de Loire deel uit van een zee. In de kalkrijke bodem vind je het bewijs in fossielen van schelpdieren en andere zeedieren die hier leefden. En dat mariene karakter? Dat proef je ook absoluut vaak terug in de wijnen uit Centre-Loire. Tekst: Evelijn van Heuven Mineraal in Loire Centraal De Loire is niet alleen een provincie in het westen van Frankrijk, het is ook de ...

Geometrisch

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Geometrisch Nog meer design in huis met dit mooie bedrukte tafelkleed uit 1961. De ontwerper Alexander Girard was samen met zijn collega’s Charles en Ray Eames een van de vooraanstaande figuren van het naoorlogse Amerikaanse design. Vooral dat vleugje speelsheid in het design van de 20e eeuw – na de strenge esthetiek van het klassieke modernisme – bra ...

Het woord van de wijn: Filtratie

Zuivering van wijn met behulp van filters.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Loire-vallei