De Wijnmakerij Villa Matilde van Greco di Tufo van Campania

Wijnmakerij Villa Matilde
Het domein biedt 34 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 95 van domeinen van Campania.
Het bevindt zich in Greco di Tufo. in de regio van Campania.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 34 wijnen te koop in de regio van Greco di Tufo om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Villa Matilde.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Villa Matilde wijnen in Greco di Tufo van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Villa Matilde. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Villa Matilde wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Villa Matilde.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Villa Matilde

Wijnen wit van Wijnmakerij Villa Matilde gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van mossel clusters, quiche met prei en verse zalm van flo of kipspiesjes met kerrie en citroen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Villa Matilde

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Villa Matilde. vaak soorten aroma's van crème, honing of tropisch fruit en soms ook aroma's van citrus, specerijen of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Villa Matilde. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Villa Matilde

  • 2006met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.76/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.72/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Villa Matilde

  • Falanghina
  • Greco
  • Fiano
  • Greco Bianco

Ontdekking van het wijngebied van Greco di Tufo

Het wijngebied van Greco di Tufo. is gelegen in de regio van Campanie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Quintodecimo en Domaine Benito Ferrara. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Greco di Tufo zijn Aglianico, Pinot gris en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Greco di Tufo vaak soorten aroma's van ananas, gember of flint en soms ook aroma's van parfum, zout of kamperfoelie. In de mond is van Greco di Tufo een wijn krachtig. We tellen momenteel 182 landgoederen en châteaux in de van Greco di Tufo, die 240 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Greco di Tufo wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Villa Matilde.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Villa Matilde

Wijnen rood van Wijnmakerij Villa Matilde gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van amerikaanse marinade voor rundvlees, zeer eenvoudige spaghetti carbonara of slippers met lam.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Villa Matilde

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Villa Matilde. vaak soorten aroma's van aardbeien, druif of hout & toast en soms ook aroma's van gedroogd fruit, bosbes of mineraal. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Villa Matilde. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Villa Matilde

  • 2001met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 1998met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 1999met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 3.98/5.
  • 2000met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2003met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Villa Matilde

  • Aglianico
  • Piedirosso
  • Primitivo
  • Abbuoto

Ontdek de druivensoort: Greco

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Villa Matilde.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Villa Matilde

Wijnen sweet van Wijnmakerij Villa Matilde gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van garnalen met kerrie express, magische cake kaas quiche of bereiding van de olijven (zwarte olijven in pekel).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Villa Matilde

  • Falanghina

Het woord van de wijn: Folder

Kleine fusten met een inhoud van 112 tot 136 liter, afhankelijk van de regio.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Villa Matilde.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Villa Matilde

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Villa Matilde gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van gebraden lamsvlees met tijm, kalfszwezerik met champignons of varkensribbetjes / lende ribbetjes texas-style.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Villa Matilde

  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Villa Matilde

  • Aglianico

Ontdek de druivensoort: Aglianico

Een zeer oude druivensoort die in Italië wordt geteeld en die volgens sommigen van Griekse oorsprong is. In Frankrijk is het zo goed als onbekend. Hij komt voor in Australië, de Verenigde Staten (Californië), Argentinië, enz. Hij mag niet worden verward met Aglianicone, een ander druivenras dat in Italië wordt geteeld, maar dat wel heel dicht bij Aglianico staat.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Villa Matilde.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Villa Matilde

Wijnen rose van Wijnmakerij Villa Matilde gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van lam colombo, kalfsgebraadschotel of pizza savoyarde (op roombasis).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Villa Matilde

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Villa Matilde. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Villa Matilde

  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Villa Matilde

  • Aglianico

Het woord van de wijn: Muscaté

Wijn die doet denken aan de karakteristieke aroma's van verse muskaatdruiven.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Villa Matilde.

Plant u een wijnroute in de van Greco di Tufo? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Villa Matilde.

Ontdek de druivensoort: Primitivo

Uit Kroatië, waar het crljenak kastelanski of pribidrag wordt genoemd. Volgens genetische analyses van professor Carole Meredith van de universiteit van Californië in Davis (VS) is deze soort verwant met de Kroatische plavac mali en Zinfandel. Hij wordt ook aangetroffen in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Brazilië, Duitsland, Bulgarije, Albanië, Italië onder de naam Primitivo, Malta, Griekenland, Portugal en tot op zekere hoogte Kroatië. In de Verenigde Staten (Californië) is het een van de meest aangeplante variëteiten, die in de jaren 1830 ruim vóór Primitivo werd geïntroduceerd. In Frankrijk is hij in de officiële catalogus van de wijnstokrassen ingeschreven op de A1-lijst onder de naam Primitivo.

Nieuws over Wijnmakerij Villa Matilde en de wijnen van de streek

Pappardelle met konijn en olijven

Konijn past goed bij Cabernet Franc, maar kies in dit geval eentje uit de Nieuwe Wereld. Die is rijper, ronder en sappiger, een ideaal maatje voor dit niet al te zware pastagerecht met een ragù van mals konijn. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Bereiding 1,5 uur Dit heb je nodig (4 personen) 2 el olijfolie 1 kg konijn (stukken of bouten) zeezout en versgemalen zwarte peper fijngesneden ui 100 ml witte wijn tijmblaadjes 2 tl(vers of gedroogd) circa 750 ml gevogeltefond (2 potten à 380 ...

Van akkerbouw naar gastronomie

Als je eet bij restaurant De Dyck, in de polder tussen Alphen aan den Rijn en Amsterdam, worden al je zintuigen geprikkeld. Het begint al met de naar kruiden en bloemen geurende lucht als je aankomt. Houd dit vast als je de biologische wijnen over je tong laat rollen, en combineer met de smaakvolle groenten die je proeft uit de enorme tuin waar je op uitkijkt. De natuur laat van zich horen! – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | FOTO’S KARIN LEEUWENHOEK, MARJOLEIN SCHUMAN, KARIEN NIEUWENHUIS, LEMON F ...

Cocktail recept

In iedere editie van WINELIFE hebben we de rubriek funfacts, daar delen wij  de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. In deze editie delen wij het recept van een cocktail met Port. – TEKST + BEELD REDACTIE Cocktail recept In Portugal zijn ze dol op het maken en drinken van cocktails met port. Probeer zelf deze eenvoudige cocktail en waan je in het warme zuiden. Dit heb je nodig voor 1 glas longdrinkglas of groot wijnglas tonic 2 schijfjes citroen 2 takjes verse m ...

Het woord van de wijn: Folder

Kleine fusten met een inhoud van 112 tot 136 liter, afhankelijk van de regio.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Campania