De Wijnmakerij Cantina Calafè van Greco di Tufo van Campania

Wijnmakerij Cantina Calafè
Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 189 van domeinen van Campania.
Het bevindt zich in Greco di Tufo. in de regio van Campania.

De Wijnmakerij Cantina Calafè is een van de gebieden om te volgen in Greco di Tufo.. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Greco di Tufo om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cantina Calafè.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cantina Calafè wijnen in Greco di Tufo van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cantina Calafè. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cantina Calafè wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Cantina Calafè.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Cantina Calafè

Wijnen wit van Wijnmakerij Cantina Calafè gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van gebakken inktvis, quiche met prei en verse zalm van flo of dips en sauzen van verse groenten bij het aperitief.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantina Calafè

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Cantina Calafè. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Cantina Calafè. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Cantina Calafè

  • 2008met een gemiddelde score van 3.95/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Cantina Calafè

  • Greco
  • Fiano
  • Greco Bianco

Ontdekking van het wijngebied van Greco di Tufo

Het wijngebied van Greco di Tufo. is gelegen in de regio van Campanie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Quintodecimo en Domaine Benito Ferrara. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Greco di Tufo zijn Aglianico, Pinot gris en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Greco di Tufo vaak soorten aroma's van ananas, gember of flint en soms ook aroma's van parfum, zout of kamperfoelie. In de mond is van Greco di Tufo een wijn krachtig. We tellen momenteel 182 landgoederen en châteaux in de van Greco di Tufo, die 240 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Greco di Tufo wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cantina Calafè.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cantina Calafè

Wijnen rood van Wijnmakerij Cantina Calafè gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rundsfilet in een korstje, lichte lasagne zonder béchamelsaus of lamsrack met antiboise saus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantina Calafè

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Cantina Calafè. vaak soorten aroma's van aards, hout & toast of zwarte vruchten en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), specerijen of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cantina Calafè. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Cantina Calafè

  • 2008met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cantina Calafè

  • Aglianico

Ontdek de druivensoort: Aglianico

Een zeer oude druivensoort die in Italië wordt geteeld en die volgens sommigen van Griekse oorsprong is. In Frankrijk is het zo goed als onbekend. Hij komt voor in Australië, de Verenigde Staten (Californië), Argentinië, enz. Hij mag niet worden verward met Aglianicone, een ander druivenras dat in Italië wordt geteeld, maar dat wel heel dicht bij Aglianico staat.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Cantina Calafè.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Cantina Calafè

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Cantina Calafè gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van mes voeten of quiche met geitenkaas en spek.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Cantina Calafè

  • Greco

Het woord van de wijn: Botrytis cinerea

Een schimmel ook bekend als edelrot, die zich ontwikkelt tijdens de overrijpingsfase en een bondgenoot is van grote zoete witte wijnen, wanneer hij het sap van de bessen concentreert. Het vereist de vochtigheid van ochtendmist en mooie zonnige dagen, geeft most die zeer rijk is aan suiker en geeft aan de wijnen de beroemde "gebrande" smaak.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Cantina Calafè.

Plant u een wijnroute in de van Greco di Tufo? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cantina Calafè.

Ontdek de druivensoort: Greco

Nieuws over Wijnmakerij Cantina Calafè en de wijnen van de streek

Lente

In vier afleveringen volgen we in Oostenrijk de mannen en vrouwen die leven met de seizoenen en voor de druiven. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN/WSNA Lente De wijngaard is eind maart wakker geworden uit zijn winterslaap. De wortels zijn actief en de sapstroom is op gang. De soepele takken worden gebogen en aan draden bevestigd, de grond wordt losgewoeld en eventueel bemest. Milieuvriendelijkheid is in Oostenrijk gewoon; vaak zijn de gemaaide grassen en kruiden al voldoende voeds ...

Een ontmoeting met Paula Gonzales van Pyros Wines

Paula Gonzalez is geen onbekende van WINELIFE, want enkele jaren geleden, toen ze begon bij het Argentijnse wijnhuis Pyros Wines, hadden we al eens een gesprek met haar. We vroegen haar in hoeverre ze haar ambities van toen waar heeft kunnen maken bij Pyros. -TEKST HARALD KOLKMAN | BEELD VERBUNTVERLINDEN Een ontmoeting met Paula Gonzales van Pyros Wines Voor wie dat gesprek heeft gemist eerst een korte kennismaking: Paula Gonzalez werd geboren in Mendoza en heeft een familiegeschiedenis van groo ...

De mooiste whiskyroutes door Schotland

In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM De mooiste whiskyroutes door Schotland Wijn hebben ze in Schotland vooral in de smaken fruit, honing en cider, maar hun onovertroffen whisky’s weten dat gat glansrijk te vullen. Vraag maar aan The Whisky Couple – Hans en Becky Offringa – dat het land al drie decennia lang doorkruist op zoek naar de beste en meest unieke distilleerderijen. In deze ke ...

Het woord van de wijn: Botrytis cinerea

Een schimmel ook bekend als edelrot, die zich ontwikkelt tijdens de overrijpingsfase en een bondgenoot is van grote zoete witte wijnen, wanneer hij het sap van de bessen concentreert. Het vereist de vochtigheid van ochtendmist en mooie zonnige dagen, geeft most die zeer rijk is aan suiker en geeft aan de wijnen de beroemde "gebrande" smaak.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Campania