De Wijnmakerij Dodicettari van Greco di Tufo van Campania

Wijnmakerij Dodicettari
Het domein biedt 11 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 468 van domeinen van Campania.
Het bevindt zich in Greco di Tufo. in de regio van Campania.

De Wijnmakerij Dodicettari is een van de gebieden om te volgen in Greco di Tufo.. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Greco di Tufo om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Dodicettari.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Dodicettari wijnen in Greco di Tufo van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Dodicettari. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Dodicettari wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Dodicettari.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Dodicettari

Wijnen wit van Wijnmakerij Dodicettari gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van marmite dieppoise, quiche van courgette of stokbrood gevuld met saint moret en ham.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Dodicettari

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Dodicettari. vaak soorten aroma's van vegetaal. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Dodicettari. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Dodicettari

  • 2012met een gemiddelde score van 3.71/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.69/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.59/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.53/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.42/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Dodicettari

  • Greco
  • Fiano
  • Falanghina

Ontdekking van het wijngebied van Greco di Tufo

Het wijngebied van Greco di Tufo. is gelegen in de regio van Campanie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Quintodecimo en Domaine Benito Ferrara. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Greco di Tufo zijn Aglianico, Pinot gris en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Greco di Tufo vaak soorten aroma's van ananas, gember of flint en soms ook aroma's van parfum, zout of kamperfoelie. In de mond is van Greco di Tufo een wijn krachtig. We tellen momenteel 182 landgoederen en châteaux in de van Greco di Tufo, die 240 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Greco di Tufo wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Dodicettari.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Dodicettari

Wijnen rood van Wijnmakerij Dodicettari gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van ramen burger, spaghetti met zomergroenten of lamstajine met artisjokken en gedroogde tomaten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Dodicettari

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Dodicettari. vaak soorten aroma's van aards, hout & toast. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Dodicettari. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Dodicettari

  • 2008met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.83/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.64/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Dodicettari

  • Aglianico

Ontdek de druivensoort: Falanghina

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Dodicettari.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Dodicettari

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Dodicettari gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van snelle en makkelijke zeeduivel staart, moussaka met kruiden of tagliatelle met carbonara.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Dodicettari

  • Chardonnay
  • Pinot Nero

Het woord van de wijn: Keldermeester

De keldermeester is de technische manager van een wijnmakerij (gewoonlijk een professionele oenoloog), die het wijnbereidingsproces en de rijping van de wijn leidt en controleert. In tegenstelling tot een oenoloog in een wijnlaboratorium, die op ad hoc basis de wijnmaker bijstaat, maakt de keldermeester deel uit van het technische team van het domein.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Dodicettari.

Plant u een wijnroute in de van Greco di Tufo? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Dodicettari.

Ontdek de druivensoort: Greco

Nieuws over Wijnmakerij Dodicettari en de wijnen van de streek

Wijnmakers van de 21e eeuw

Laurent Calmel en Jérôme Joseph, oftewel Calmel & Joseph (ook C & J genoemd) zijn twee Franse vrienden die beroemd werden door hun wijnen. Bijzonder detail: die maken ze vooral van druiven afkomstig uit zeer secuur uitgekozen stukjes wijngaard van andere wijnboeren. Tekst: Petri Houweling | Beeld: Calmel & Joseph Ze doen dit in de zeer veelzijdige wijnregio Languedoc in het zuiden van Frankrijk. Het gebied bestaat uit vier departementen, te weten Gard, Hérault, Aude en Pyrénées-Orien ...

De sherryhelden van Restaurant Vigor volgend jaar Team NL in Jerez

Dit jaar was hij er weer in volle glorie, misschien wel de meest prestigieuze wijn-spijs wedstrijd die we kennen: de Copa Jerez. Restaurants leveren een driegangenmenu gecombineerd met sherry in bij de jury, uit die geschreven inzendingen wordt de nationale finale geselecteerd die wordt gekookt en gepresenteerd. De winnaars daarvan vertegenwoordigen dan volgend jaar Nederland tijdens de internationale Copa Jerez, waar ze het in Jerez opnemen tegen teams uit onder andere België, de VS, Duitsland ...

Riesling & Pinot Weeks 2022!

Voor de elfde keer organiseren restaurateurs en wijnwinkels samen met het Informatiebureau voor Duitse Wijn de Riesling & Pinot Weeks. Van vrijdag 03 t/m zondag 19 juni staat Duitse wijn centraal in de horeca en wijnwinkel. Ready for Riesling & Pinot? Steeds meer wijnwinkels en restaurateurs doen mee en dat is niet zo gek, want Duitse wijn is smaakvol gewoon zo in het glas – uit het vuistje, zeg maar – maar zorgt ook voor een wow-effect bij allerlei gerechten. Veelzijdigheid ...

Het woord van de wijn: Keldermeester

De keldermeester is de technische manager van een wijnmakerij (gewoonlijk een professionele oenoloog), die het wijnbereidingsproces en de rijping van de wijn leidt en controleert. In tegenstelling tot een oenoloog in een wijnlaboratorium, die op ad hoc basis de wijnmaker bijstaat, maakt de keldermeester deel uit van het technische team van het domein.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Campania