De Wijnmakerij Il Cantiniere d'Italia van Amarone della Valpolicella Classico van Veneto

Wijnmakerij Il Cantiniere d'Italia
Het domein biedt 38 verschillende wijnen aan.
4.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.2.
Het is gerangschikt bij de top 2 van domeinen van Veneto.
Het bevindt zich in Amarone della Valpolicella Classico. in de regio van Veneto.

De Wijnmakerij Il Cantiniere d'Italia is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 38 wijnen te koop in de regio van Amarone della Valpolicella Classico om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Il Cantiniere d'Italia.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Il Cantiniere d'Italia wijnen in Amarone della Valpolicella Classico van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Il Cantiniere d'Italia. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Il Cantiniere d'Italia wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Il Cantiniere d'Italia.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Il Cantiniere d'Italia

Wijnen rood van Wijnmakerij Il Cantiniere d'Italia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van céline's versie van moussaka (5de bijeenkomst), oosterse stoofpot met couscous of hertenbout met tomatensaus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Il Cantiniere d'Italia

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Il Cantiniere d'Italia. vaak soorten aroma's van aards. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Il Cantiniere d'Italia. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Il Cantiniere d'Italia

  • 2010met een gemiddelde score van 4.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.57/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.45/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.43/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.36/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Il Cantiniere d'Italia

  • Cabernet Franc
  • Corvina
  • Rondinella
  • Corvinone
  • Merlot
  • Pinot Nero

Ontdekking van het wijngebied van Amarone della Valpolicella Classico

Het wijngebied van Amarone della Valpolicella Classico. is gelegen in de regio van Amarone della Valpolicella van Vénétie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Quintarelli Giuseppe en Domaine Zýmē. hoofdzakelijk wijnen produceren .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Amarone della Valpolicella Classico zijn Rondinella, Corvina en Molinara, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Amarone della Valpolicella Classico vaak soorten aroma's van kers, selderij of bakkruiden en soms ook aroma's van espresso, zwarte zoethout of melasse. In de mond is van Amarone della Valpolicella Classico een wijn krachtig vooral gekenmerkt door restsuiker. We tellen momenteel 361 landgoederen en châteaux in de van Amarone della Valpolicella Classico, die 550 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Amarone della Valpolicella Classico wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Il Cantiniere d'Italia.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Il Cantiniere d'Italia

Wijnen wit van Wijnmakerij Il Cantiniere d'Italia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van cannelloni met parmaham, quiche met spek en gruyère kaas of zoete chips.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Il Cantiniere d'Italia

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Il Cantiniere d'Italia. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Il Cantiniere d'Italia

  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Il Cantiniere d'Italia

  • Müller-Thurgau
  • Ribolla Gialla
  • Sauvignon Blanc
  • Traminer

Ontdek de druivensoort: Corvina

Zijn precieze oorsprong is onbekend, maar hij wordt al zeer lang geteeld in Noord-Italië. Hij komt voor in Zwitserland, Australië, Argentinië, ... in Frankrijk is hij zo goed als onbekend. Hij mag niet worden verward met de Corvinone, een ander Italiaans druivenras. Opgemerkt zij dat de Corvina verwant is met de Rondinella en de Refosco dal Peduncolo rosso.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Il Cantiniere d'Italia.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Il Cantiniere d'Italia

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Il Cantiniere d'Italia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van sublieme vis en garnalen colombo, quiche met prei en verse zalm van flo of taartje van gedroogde tomaat, feta en groene olijven.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Il Cantiniere d'Italia

  • 2012met een gemiddelde score van 4.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Il Cantiniere d'Italia

  • Glera (Prosecco)
  • Müller-Thurgau
  • Ribolla Gialla

Het woord van de wijn: Uitdunnen

Ook bekend als groen oogsten, de praktijk van het verwijderen van overtollige druiven van bepaalde wijnstokken, gewoonlijk in juli, maar soms later. Dit is vaak nodig, maar niet altijd succesvol, omdat de overblijvende trossen vaak aan gewicht winnen.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Il Cantiniere d'Italia.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Il Cantiniere d'Italia

Wijnen sweet van Wijnmakerij Il Cantiniere d'Italia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert zoals recepten van tiramisu (origineel recept).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Il Cantiniere d'Italia

  • Moscato
  • Picolit

Ontdek de druivensoort: Rondinella

Zijn oorsprong is niet erg precies, hij wordt al heel lang geteeld in Noord-Italië, ... . Hij komt voor in Argentinië, ... in Frankrijk is hij zo goed als onbekend. Hij zou verwant zijn aan de garganega, de refosco dal peduncolo rosso en de corvina.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Il Cantiniere d'Italia.

Plant u een wijnroute in de van Amarone della Valpolicella Classico? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Il Cantiniere d'Italia.

Ontdek de druivensoort: Moscato

Nieuws over Wijnmakerij Il Cantiniere d'Italia en de wijnen van de streek

Op bezoek bij Claudio Farina

Onlangs was Claudio Farina van wijnhuis Farina in het land. WINELIFE sprak hem kort tijdens een masterclass Amarone die hij gaf in hotel Central Park Voorburg. -TEKST: HARALD KOLKMAN BEELD: VERBUNT VERLINDEN Op bezoek bij Claudio Farina Tijdens de masterclass presenteert Claudio de eerste vintage van Mezzadro alla Fontana – Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2011. Een hele mond vol. ‘De ultieme expressie van de oenologische visie van de familie en het resultaat van de historische samenw ...

Pasta met Ragú van eend

In eerste instantie kies je bij deze ragú van eend misschien iets Italiaans, zoals een Valpolicella of een Barbera. Maar ook in combinatie met een niet te zware Bordeaux zal dit stoofgerecht het goed doen, vanwege de frisheid van de zuren. TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding circa 1 uur + 1 uur en 50 minuten stooftijd Dit heb je nodig (6 personen): 4 eendenbouten, overtollig vet weggesneden zeezoutvlokken en versgemalen zwarte peper 2 el olijfolie prei 2 stuks, alleen het witte deel, in ...

Op bezoek bij Claudio Farina

Onlangs was Claudio Farina van wijnhuis Farina in het land. WINELIFE sprak hem kort tijdens een masterclass Amarone die hij gaf in hotel Central Park Voorburg. -TEKST: HARALD KOLKMAN BEELD: VERBUNT VERLINDEN Op bezoek bij Claudio Farina Tijdens de masterclass presenteert Claudio de eerste vintage van Mezzadro alla Fontana – Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2011. Een hele mond vol. ‘De ultieme expressie van de oenologische visie van de familie en het resultaat van de historische samenw ...

Het woord van de wijn: Uitdunnen

Ook bekend als groen oogsten, de praktijk van het verwijderen van overtollige druiven van bepaalde wijnstokken, gewoonlijk in juli, maar soms later. Dit is vaak nodig, maar niet altijd succesvol, omdat de overblijvende trossen vaak aan gewicht winnen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Amarone della Valpolicella