Wijnmakerij HochkirchMaximus Pinot Noir
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
De Maximus Pinot Noir van de Wijnmakerij Hochkirch. staat in de top 10 van wijnen van Henty..
Smaakstructuur van Maximus Pinot Noir van Wijnmakerij Hochkirch
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Maximus Pinot Noir van Wijnmakerij Hochkirch van de regio van Victoria. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Maximus Pinot Noir van Wijnmakerij Hochkirch van de regio van Victoria. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, specerijen of rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Maximus Pinot Noir
Overeenkomsten die perfect werken met Maximus Pinot Noir.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Maximus Pinot Noir
De Maximus Pinot Noir van Wijnmakerij Hochkirch gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van gevulde rundvleesrolletjes, kalfsgebraadschotel of fazant in een witte wijn stoofschotel.
Details en technische informatie over de Maximus Pinot Noir van de Wijnmakerij Hochkirch
Ontdek de druivensoort: Pinot noir
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Maximus Pinot Noir van de Wijnmakerij Hochkirch zijn 2015, 2009, 2017, 2016 en 2012.
Informatie over de Wijnmakerij Hochkirch.
De Wijnmakerij Hochkirch maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Henty om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Henty
Het wijngebied van Henty. is gelegen in de regio van Western Victoria van Victoria van Australië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Crawford River en Domaine Hochkirch. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Victoria
Victoria is een relatief kleine maar belangrijke Australische wijnstaat. Gelegen in de zuidoostelijke hoek van het continent, met een over het algemeen koel, door de oceaan beïnvloed klimaat, is de Victoriaanse wijn opmerkelijk divers en worden allerlei soorten wijnen en stijlen in verschillende klimaten geproduceerd. In totaal beslaat de staat bijna 250. 000 vierkante kilometer (meer dan 90.
Nieuws over deze wijn
Interview Robert Eden- Château Maris
Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...
Yalumba!
Toen op de redactie een kwartet flessen uit de Samuel’s Collection van het Australische wijnhuis Yalumba naast een paar nieuwe kookboeken op tafel belandde, was de beslissing snel genomen: we gaan wijn en spijs combineren. -TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD YALUMBA | RECEPT MAUREEN TAN | RECEPTFOTO SVEN BENJAMINS Yalumba! Australisch lekkers op tafel Vanwege het thema ‘eiland’ van deze editie ontvingen we meerdere flessen uit Australië. Nu is de term ‘gastronomische wijn’ nogal uitgemolken en is i ...
Stéphane Tissot: op bezoek bij…
We hebben het grote genoegen om Stéphane Tissot te spreken, een echte wijnrockster uit de Franse Jura. Hij was voor het eerst in Nederland om een proeverij te verzorgen. We schuiven de avond ervoor bij hem aan in het Amsterdamse Café Parlotte, waar hij ons meeneemt in zijn liefde voor het wijngebied Jura. – TEKST + BEELD NIEK BEUTE Stéphane Tissot: op bezoek bij… Wie is Stéphane? Met zijn 51 jaar is Stéphane een doorgewinterde wijnmaker. Na zijn studie in Beaune en werktijd in Austr ...
Het woord van de wijn: Makelaar
Vroeger was hij een soort fraudebestrijder die moest waken over de goede kwaliteit van de handelswijnen (hij kon een zwaard dragen!). Zijn functie is geëvolueerd naar expertise (het waren de makelaars die de beroemde classificatie van 1855 in Bordeaux vaststelden) en vandaag brengt hij de producent in contact met de handelaar.
