Wijnmakerij Crawford RiverBeta
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, gevogelte of vette vis.
De Beta van de Wijnmakerij Crawford River. staat in de top 10 van wijnen van Henty..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Beta van Wijnmakerij Crawford River van de regio van Victoria. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, hout & toast of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van tropisch fruit.
Lekker eten en wijn proeven met Beta
Overeenkomsten die perfect werken met Beta.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Beta
De Beta van Wijnmakerij Crawford River gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van gratin dauphinois met gerookte zalm, geflambeerde garnalen of oma's kersen clafoutis.
Details en technische informatie over de Beta van de Wijnmakerij Crawford River
Ontdek de druivensoort: Gamay blanc
Soepele, fruitige witte wijnen om jong te drinken, bleke gouden kleur, luchtige mond met matige zuurgraad, met kenmerkende aroma's van witvruchtig fruit (appel, peer) en witte bloemen. Discreet Beaujolais-profiel. Nu zeldzaam, in minimale hoeveelheden geteeld in Beaujolais en Mâconnais, in ambachtelijke micro-cuvées. Witschalige mutatie van Gamay Noir, beter bekend als Gamay Blanc Gloriod, verkregen door Henri Gloriod in de 20e eeuw.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Beta van de Wijnmakerij Crawford River zijn 0, 2014, 2015
Informatie over de Wijnmakerij Crawford River.
De Wijnmakerij Crawford River maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van Henty om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Henty
Zuidwest-Victoriaanse regio aan de kust van de Zuidelijke Oceaan (een van de koudste van continentaal Australië, vergelijkbaar met het Rijndal en Bourgogne): Riesling is de signaturwitte - levendige zuurgraad bewaard door het lange seizoen, schitterende aroma's van citroen, limoen en minerale noten. Pinot Noir is de elegante rode wijnkoning: rode bessen, kers en aardse tonen. Chardonnay en Shiraz als aanvullingen, centra Hamilton en Heywood.
De wijnstreek van Victoria
Australische diversiteit van koel tot gematigd klimaat. Yarra Valley en Mornington: fijne, zijdezachte Pinot Noir (kers, framboos, onderhout), strakke, minerale Chardonnay. Heathcote: gestructureerde Shiraz met zwart fruit, peper en chocolade. Rutherglen, hoofdstad van versterkte wijnen: opulente zoete Topaque en Muscat (rozijn, karamel, vijg, geroosterde tonen).
Het woord van de wijn: Final
Een min of meer blijvende indruk die in de mond wordt gevoeld nadat de wijn is doorgeslikt (of uitgespuugd in het geval van een professionele proeverij). De afwerking kan kort of aanhoudend zijn.
