Wijnmakerij HatzidakisVoudomato
Wijn sweet
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
Details en technische informatie over de Voudomato van de Wijnmakerij Hatzidakis
Ontdek de druivensoort: Ekigaïna
Diep gekleurde en gestructureerde rode wijnen met een diep robijnrode kleur, stevige tot krachtige tannines en een dicht mondgevoel, met kenmerkende aroma's van zwart fruit (braam, zwarte bes), pruim, specerijen en balsamische tonen. Goed ageringspotentieel als tanninerijke rode wijn. Voornamelijk geteeld in het Zuidwesten voor IGP's. Frans zwart druivenras verkregen in 1956 door kruising Tannat × Cabernet Sauvignon, zoals Arinarnoa.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Voudomato van de Wijnmakerij Hatzidakis zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Hatzidakis.
De Wijnmakerij Hatzidakis maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 22 wijnen te koop in de regio van Santorini om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Santorini
Mythische vulkanische PDO van de Cycladen (Griekenland): Assyrtiko als signatuur koningswit (>=85%, aangevuld door Aidani en Athiri) — bleek kleed en signatuurprofiel direct mineraal-zilt, weerspiegeling van het vulkanische terroir — levendige tonen van citrus, citroen, pompelmoes, wit fruit en jodiumtoets, scherpe zuren bij lage pH en geciseleerde structuur. Eeuwenoude wijnstokken in kouloura (windbeschermende mand), phylloxera-vrij eiland, intense zon, hevige wind, minimale regen.
Het woord van de wijn: Spel
Een familie van dierlijke aroma's die doen denken aan hertenvlees en aanwezig zijn in bepaalde oude rode wijnen. Zie hertenvlees.
