De Wijnmakerij Georges Duboeuf van Beaujolais

Wijnmakerij Georges Duboeuf
Het domein biedt 195 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Dit domein maakt deel uit van de Georges Duboeuf.
Het is gerangschikt bij de top 79 van domeinen van Beaujolais.
Het bevindt zich in Beaujolais.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Georges Duboeuf. op Facebook en op Twitter

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 195 wijnen te koop in de regio van Beaujolais om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Georges Duboeuf.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Georges Duboeuf wijnen in Beaujolais van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Georges Duboeuf. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Georges Duboeuf wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Georges Duboeuf.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Georges Duboeuf

Wijnen rood van Wijnmakerij Georges Duboeuf gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van quiche met tartiflette, spek en champignon tagliatelle of gevulde inktvis in sétoisesaus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Georges Duboeuf

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Georges Duboeuf. vaak soorten aroma's van crème, ceder of moerbeiboom en soms ook aroma's van leisteen, kersen maraschino of kersencola. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Georges Duboeuf. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Georges Duboeuf

  • 1991met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 1981met een gemiddelde score van 3.56/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 3.51/5.
  • 1980met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.49/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.46/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Georges Duboeuf

  • Gamay
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Grenache
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Beaujolais

De Beaujolais is een belangrijk wijngebied in het oosten van Frankrijk, beroemd om zijn levendige, fruitige rode wijnen gemaakt van Gamay. Het ligt onmiddellijk ten zuiden van Bourgondië, waarvan het soms wordt beschouwd als een deel ervan, hoewel het in de administratieve regio Rhône ligt. De uitgebreide aanplant van Gamay in deze streek maakt de Beaujolais tot een van de weinige streken ter wereld die zo geconcentreerd zijn op één enkele druivensoort. Pinot Noir wordt in kleine hoeveelheden gebruikt in rode en roséwijnen, maar in naam van de regionale identiteit wordt hij geleidelijk afgeschaft en zal hij slechts worden toegestaan tot de oogst van 2015.

Hoewel de streek vooral bekend is om zijn rode wijnen, produceert hij ook witte Beaujolais Blanc, op basis van Chardonnay en Aligote. Deze twee witte wijnsoorten worden soms ook gebruikt in lokale rode wijnen, waarin ze tot 15% van het eindmengsel kunnen uitmaken. Er zijn verschillende vormen van rode Beaujolais-wijn: standaard Beaujolais (waaronder Beaujolais Supérieur), Beaujolais Villages en Beaujolais Nouveau, Jeune en de Caractère. De wijnen van de hoogste kwaliteit in de regio zijn die van de tien Beaujolais crus - tien wijngebieden die sinds lang als de beste in de regio worden erkend.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Georges Duboeuf.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Georges Duboeuf

Wijnen wit van Wijnmakerij Georges Duboeuf gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van stoofpot van varkensvlees met spek en room, marinade van rauwe zalm met azijn of quiche met room en tonijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Georges Duboeuf

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Georges Duboeuf. vaak soorten aroma's van citrus, rook of tropisch fruit en soms ook aroma's van appels, hazelnoten of rode bessen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Georges Duboeuf. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Georges Duboeuf

  • 2007met een gemiddelde score van 4.01/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.66/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.64/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.61/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.59/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Georges Duboeuf

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier
  • Aligoté
  • Roussanne
  • Marsanne

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Georges Duboeuf.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Georges Duboeuf

Wijnen rose van Wijnmakerij Georges Duboeuf gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van blanquette van kalfsvlees in pekelsaus, gratin van coquillettes met ham of eendenborst in de oven.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Georges Duboeuf

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Georges Duboeuf. vaak soorten aroma's van grapefruit, dierlijk of biologisch of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van tropisch fruit, floraal of rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Georges Duboeuf

  • 2018met een gemiddelde score van 3.58/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.42/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.35/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.35/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Georges Duboeuf

  • Gamay
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Gamay Noir
  • Grenache

Het woord van de wijn: Stempelen

Het merken van kurken, vaten of kisten met een strijkijzer.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Georges Duboeuf.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Georges Duboeuf

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Georges Duboeuf gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van carne de porco alentejana (gesneden varkensvlees met vongoles) recept..., kefta of sardinade.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Georges Duboeuf

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Georges Duboeuf. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Georges Duboeuf. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Georges Duboeuf

  • 2008met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Georges Duboeuf

  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Gamay noir

Gamay is een Bourgondische druivensoort die al sinds de 14e eeuw bestaat. Uit vrees voor concurrentie met de Pinot Noir uit de Bourgogne, werd de Gamay uiteindelijk uit de grond gestampt en in de Beaujolais-streek aangeplant, van Macon tot Lyon. Deze kiezel- en graniethoudende bodems zijn er perfect geschikt voor, en hij geeft hier zijn beste resultaten. Maar hij is ook overal in Frankrijk aangeplant, zoals in Lotharingen, in de Loirevallei, in Bugey, in Savoie en in Auvergne. Gamay is vroeg en zeer productief en moet worden beperkt, zodat kwaliteit het wint van kwantiteit. Korte wintersnoei van de twijgen en een hoge dichtheid van de wijnstokken per hectare zijn de methoden die het mogelijk maken zeer fruitige, frisse en smakelijke rode wijnen te produceren. Gamay is ook zeer populair in rode wijnfutures, en levert wijnen op uit de Beaujolais streek met een zeer interessant karakter en rijpingspotentieel. De AOC's Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... en vele vins de pays zijn er trots op. Vandaag wordt in Frankrijk ongeveer 36.000 hectare Gamay verbouwd, waarvan 22.000 hectare in de Beaujolais.

De grote wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Georges Duboeuf.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Georges Duboeuf

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Georges Duboeuf gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Georges Duboeuf

Op de neus onthult de zacht natuurlijk wijn van de Wijnmakerij Georges Duboeuf. vaak soorten aroma's van abrikoos, parfum of oranje en soms ook aroma's van vlierbloesem, aards of fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in zacht natuurlijk wijnen van Wijnmakerij Georges Duboeuf

  • 2010met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.20/5.

Het woord van de wijn: Roussette

Zie hoogheid.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Georges Duboeuf.

Plant u een wijnroute in de van Beaujolais? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Georges Duboeuf.

Ontdek de druivensoort: Marsanne

Marsanne is een witte druivensoort die eeuwen geleden in Montélimar in de Drôme is ontstaan. Marsanne wordt ook aangetroffen in Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon en Saint-Péray in de Ardèche, waar hij opmerkelijke mousserende wijnen oplevert. Het warme, zonnige klimaat van het Rhônedal, de Languedoc-Roussillon en de Provence, evenals de droge, steenachtige bodem, zijn ideale omstandigheden voor de ontwikkeling ervan. De trossen zijn vrij groot en leveren kleine, sappige bessen op die gevoelig zijn voor grijsrot en sterke wind. Deze twee druivenrassen vullen elkaar perfect aan: samen geven ze lichte wijnen, met weinig zuren, met aroma's van geel fruit, wit fruit en bloemen met tonen van honing en zoethout. Dit is bijvoorbeeld wat de appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, of Cassis uitdrukken... die ongeveer 700 hectare vertegenwoordigen.

Nieuws over Wijnmakerij Georges Duboeuf en de wijnen van de streek

De lente is weer in de lucht

De lente is weer in de lucht en dat betekent dat er weer veel nieuwe jaargangen te proeven zijn, het liefst in een bijzondere stad. Daarom zijn we naar de Franse lichtstad gereisd, waar we ons drie dagen konden onderdompelen in wijnen van over de hele wereld tijdens Wine Paris. Het is zo fijn om alle online contacten live te ontmoeten en hun wijnen te proeven.  – TEKST + BEELD PERTI HOUWELING De lente is weer in de lucht Daarna zijn we snel doorgegaan naar Vila Nova de Gaia in Porto. In dit hist ...

Italië proeven is populair

Minder rode wijn en meer rosé, maar ook: Italië populairder ten koste van Frankrijk. Dat is er aan de hand in de wijnwereld. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld  In de Nederlandse supermarkten neemt het aandeel Franse wijnen af. In onze slijterijen is Italië in volume al groter dan Frankrijk. Je kunt dus gewoon thuis een lange reis maken door Italië met de wijnen en gerechten uit verschillende regio’s. Want wat heeft dit land een ongekend rijke wijncultuur! Net als Frankrijk barst het van de versch ...

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

Het woord van de wijn: Stempelen

Het merken van kurken, vaten of kisten met een strijkijzer.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Beaujolais