De Wijnmakerij Jean-Paul Balland van Sancerre van Loire-vallei

Wijnmakerij Jean-Paul Balland - Sancerre Blanc
Het domein biedt 5 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 2 van domeinen van Loire-vallei.
Het bevindt zich in Sancerre. in de regio van Loire-vallei.

De Wijnmakerij Jean-Paul Balland is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Sancerre om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Jean-Paul Balland.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Jean-Paul Balland wijnen in Sancerre van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Jean-Paul Balland. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Jean-Paul Balland wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Jean-Paul Balland.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Jean-Paul Balland

Wijnen wit van Wijnmakerij Jean-Paul Balland gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van hamkroket met puree, inktvisreepjes met tomaat of traditionele lams couscous (uit algerije).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Jean-Paul Balland

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Jean-Paul Balland. vaak soorten aroma's van ananas, bebost of stro en soms ook aroma's van kruisbes, lychee of evolutie (veroudering). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Jean-Paul Balland. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Jean-Paul Balland

  • 2007met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.12/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.12/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.06/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.05/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Jean-Paul Balland

  • Sauvignon Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Sancerre

Het wijngebied van Sancerre. is gelegen in de regio van Haute Loire van Loire-vallei van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Edmond Vatan en Domaine Jean-Paul Balland. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Sancerre zijn Pinot noir, Chenin blanc en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Sancerre vaak soorten aroma's van ananas, houtrook of jasmijn en soms ook aroma's van venkel, roze pompelmoes of groene peper. In de mond is van Sancerre een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 447 landgoederen en châteaux in de van Sancerre, die 1671 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Sancerre wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Jean-Paul Balland.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Jean-Paul Balland

Wijnen rose van Wijnmakerij Jean-Paul Balland gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van osso-bucco met aziatische smaken, funambuline stijl, cajun jumbalaya rijst of konijn, kool, spek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Jean-Paul Balland

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Jean-Paul Balland. vaak soorten aroma's van citrus, appels of mineraal en soms ook aroma's van aardbeien, peer of olie.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Jean-Paul Balland

  • 2010met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Jean-Paul Balland

  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Sauvignon

Sauvignon Gris is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Sauvignon Gris komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Jean-Paul Balland.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Jean-Paul Balland

Wijnen rood van Wijnmakerij Jean-Paul Balland gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, spel of gevogelte zoals recepten van kip en worst stoofpot met wortelen, eendenborst met honing, aardappel en knoflook ui of pizza savoyarde (op roombasis).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Jean-Paul Balland

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Jean-Paul Balland. vaak soorten aroma's van kers, eik of citrus en soms ook aroma's van vissen, aarde of mineraal. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Jean-Paul Balland. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Jean-Paul Balland

  • 2019met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Jean-Paul Balland

  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Pauze

Accident (oxidatie of reductie) waardoor de wijn minder helder wordt.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Jean-Paul Balland.

Plant u een wijnroute in de van Sancerre? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Jean-Paul Balland.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Wijnmakerij Jean-Paul Balland en de wijnen van de streek

Champagnes meest eigen druif

De Champagne drijft op drie belangrijke druivenrassen. Daarvan strijken chardonnay en pinot noir meestal de meeste eer op, maar hoe zit het met pinot meunier? Liefhebber Huib Edixhoven breekt een lans voor de hardstwerkende druif van allemaal. – TEKST HUIB EDIXHOVEN | BEELD REDACTIE Champagnes meest eigen druif: Pinot Meunier Champagne. Het woord alleen heeft al een verkwikkende werking. Valt deze illustere naam, dan worden ruggen gerecht en oren gespitst. Sterker nog, vaak is een Pavlov-r ...

Druiven trappen

Wijn maken zonder druivenpers is een flinke uitdaging. Dat dit ooit is gelukt, mag een wonder heten. Ga maar na wat tijdens de geboorte van de eerste wijnen, zo’n 6.000 jaar geleden, de opties waren. Na de oogst de druiven platslaan met knuppels, zoals dat met graan de gewoonte was. Of er zware keien op gooien, of vermalen met molenstenen. Allemaal ijzingwekkend wrede folteringen waar geen druif gelukkig van wordt. Bovendien is daar het probleem van de druivenpitjes. Die bevatten immers veel tan ...

Van nerello tot nero

Net als alle Italianen zijn Sicilianen trots op al het culinaire lekkers van eigen bodem. Met wijnen is het niet anders. Zo omarmen zij innig hun authentieke blauwe druiven, zoals nerello mascalese en nero d’avola. Deze keer: rode wijn uit Sicilië. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Voordat we dieper in het Siciliaanse rood duiken, eerst even kort over Siciliaanse wijn in het algemeen. Na duizenden jaren van wijn maken – want, op het eiland al gestart rond 4000 voor Christus – was ...

Het woord van de wijn: Pauze

Accident (oxidatie of reductie) waardoor de wijn minder helder wordt.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Haute Loire