Wijnmakerij Henri MairePinot Noir Arbois Pupillin
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of kalfsvlees.
Lekker eten en wijn proeven met Pinot Noir Arbois Pupillin
Overeenkomsten die perfect werken met Pinot Noir Arbois Pupillin.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Pinot Noir Arbois Pupillin
De Pinot Noir Arbois Pupillin van Wijnmakerij Henri Maire gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van locro criollo (argentinië), cassoulet of gemarineerde eend met honing en vijf kruiden.
Details en technische informatie over de Pinot Noir Arbois Pupillin van de Wijnmakerij Henri Maire
Ontdek de druivensoort: Pinot noir
Elegante rode wijnen, licht van kleur met zijdezachte tannines, met aroma's van aardbei, kers en framboos, evolueren naar bodem van het bos, paddenstoel en kruiden bij het rijpen. Frisse zuurgraad, delicate afdronk. Ster van de Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pijler van de Champagne (Blanc de Noirs) en handelsmerk van Oregon, Central Otago en Sonoma Coast. Vroegrijpend Bourgondisch ras, een van de grootste ter wereld.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Pinot Noir Arbois Pupillin van de Wijnmakerij Henri Maire zijn 2017
Informatie over de Wijnmakerij Henri Maire.
De Wijnmakerij Henri Maire maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 243 wijnen te koop in de regio van Arbois Pupillin om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Arbois Pupillin
Sub-appellation van Arbois rond de gemeente Pupillin (Jura): vijf druivenrassen — Chardonnay, Savagnin (de meest expressieve van de Jura), Pinot Noir, Poulsard en Trousseau. Volle en fruitige Chardonnay of Chardonnay-Savagnin-blend (10-20%) witte wijnen, soms nootachtig karakter onder de sluier. Bewaarbare Trousseau rode wijnen met rode vruchten en specerijen. Kenmerkende Poulsard roséwijn "uienschil", delicaat en bleek.
De wijnstreek van Jura
Unieke Franche-Comté tussen Bourgogne en Zwitserland, onvergelijkbare oxidatieve identiteit. Mythische Vin Jaune van Savagnin: 6 jaar 3 maanden in vat onder gistsluier, intense witte wijnen met groene walnoot, kerrie, komijn, renetappel, honing en aanhoudend jood — clavelin van 62 cl, eeuwenlange bewaring. Ook klassieke ouillé Chardonnay (citrus, boter), bleek lichte Poulsard rood (aardbei, onderhout), dichte Trousseau, fijne Pinot Noir. Zoete Vin de Paille.
Het woord van de wijn: Handel
Term die wordt gebruikt om de wijnhandel en aanverwante beroepen aan te duiden. Soms gebruikt in tegenstelling tot wijnbouw.
