Wijnmakerij Philippe BornardLe Ginglet Arbois Pupillin
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Le Ginglet Arbois Pupillin van de Wijnmakerij Philippe Bornard. staat in de top 50 van wijnen van Arbois Pupillin..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Le Ginglet Arbois Pupillin van Wijnmakerij Philippe Bornard van de regio van Jura. vaak soorten aroma's van kers, grapefruit of aarde en soms ook aroma's van mineraal, rode bessen of aardbeien.
Details en technische informatie over de Le Ginglet Arbois Pupillin van de Wijnmakerij Philippe Bornard
Ontdek de druivensoort: Trousseau
Soepele en fruitige rode wijnen met een heldere ruby kleur, fijne tannines en frisse zuurgraad, met aroma's van rode kers, bosaardbei, framboos, zachte specerijen, gedroogde bloemen en aardse noten. Elegante mond, strakke afdronk. Ster van de Jura-appellaties (Arbois AOC, Côtes du Jura AOC), met name op de grindige terroirs van Montigny-lès-Arsures. Ook aangeplant in Californië en Portugal als Bastardo (een van de vijf nobele Port-druiven). Inheems Jura-druivenras.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Le Ginglet Arbois Pupillin van de Wijnmakerij Philippe Bornard zijn 2018, 2016, 2014, 2012 en 2017.
Informatie over de Wijnmakerij Philippe Bornard.
De Wijnmakerij Philippe Bornard maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 29 wijnen te koop in de regio van Arbois Pupillin om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Arbois Pupillin
Sub-appellation van Arbois rond de gemeente Pupillin (Jura): vijf druivenrassen — Chardonnay, Savagnin (de meest expressieve van de Jura), Pinot Noir, Poulsard en Trousseau. Volle en fruitige Chardonnay of Chardonnay-Savagnin-blend (10-20%) witte wijnen, soms nootachtig karakter onder de sluier. Bewaarbare Trousseau rode wijnen met rode vruchten en specerijen. Kenmerkende Poulsard roséwijn "uienschil", delicaat en bleek.
De wijnstreek van Jura
Unieke Franche-Comté tussen Bourgogne en Zwitserland, onvergelijkbare oxidatieve identiteit. Mythische Vin Jaune van Savagnin: 6 jaar 3 maanden in vat onder gistsluier, intense witte wijnen met groene walnoot, kerrie, komijn, renetappel, honing en aanhoudend jood — clavelin van 62 cl, eeuwenlange bewaring. Ook klassieke ouillé Chardonnay (citrus, boter), bleek lichte Poulsard rood (aardbei, onderhout), dichte Trousseau, fijne Pinot Noir. Zoete Vin de Paille.
Het woord van de wijn: Coöperatieve kelder
Een collectieve productiestructuur waarbij wijnbouwers zijn aangesloten om hun druiven te bundelen, tot wijn te verwerken en de afzet ervan te verzekeren.
