De Domaine Les Hautes Terres van Languedoc van Languedoc-Roussillon

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine Les Hautes Terres

Wijnen wit van Domaine Les Hautes Terres gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van mijn lasagne bolognaise (zonder béchamelsaus), broccoli en blauwe kaas quiche zonder deeg of kip met citroengras.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Les Hautes Terres

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine Les Hautes Terres. vaak soorten aroma's van eik, steen of onderhout en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), bebost of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Domaine Les Hautes Terres. een wijn .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine Les Hautes Terres

• 2020met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2009met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2011met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.75/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.75/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.71/5.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Domaine Les Hautes Terres

Wijnen bruisend van Domaine Les Hautes Terres gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van licht gevulde tomaten, schaatsvleugels met kappertjes of chinese noedels met garnalen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Les Hautes Terres

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Domaine Les Hautes Terres. vaak soorten aroma's van citrus, appels of citroen en soms ook aroma's van hazelnoten, evolutie (veroudering) of onderhout. In de mond is de bruisend wijn van de Domaine Les Hautes Terres. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Domaine Les Hautes Terres

• 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.20/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.00/5.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine Les Hautes Terres

Wijnen rood van Domaine Les Hautes Terres gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van snelle rundvlees bourguignon, toscaanse pastachute of gestoofd kalfshart met wortelen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Les Hautes Terres

In de mond is de rood wijn van de Domaine Les Hautes Terres. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine Les Hautes Terres

• 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.83/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2020met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.56/5.