De Château Etang des Colombes van Corbières van Languedoc-Roussillon

Château Etang des Colombes - Bicentenaire Vieilles Vignes Corbières
Het domein biedt 13 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 30 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Corbières. in de regio van Languedoc-Roussillon.
Kom meer te weten over Château Etang des Colombes. op Facebook

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Corbières om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Château Etang des Colombes.

Op zoek naar de beste Château Etang des Colombes wijnen in Corbières van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château Etang des Colombes. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château Etang des Colombes wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Château Etang des Colombes.

Food and wine pairing met een rood wijn van Château Etang des Colombes

Wijnen rood van Château Etang des Colombes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van stoofpot van rundvlees, rosbief in een korstje van foie gras en cantharellen of kalfsgehaktballetjes met kerrie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Etang des Colombes

Op de neus onthult de rood wijn van de Château Etang des Colombes. vaak soorten aroma's van rook, evolutie (veroudering) of onderhout en soms ook aroma's van bebost, specerijen of chocolade. In de mond is de rood wijn van de Château Etang des Colombes. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château Etang des Colombes

  • 2009met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.69/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.63/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.61/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.61/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Château Etang des Colombes

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Carignan

Ontdekking van het wijngebied van Corbières

Corbières is een belangrijke appellatie in de regio Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het is een van de bekendste en meest productieve appellations van de Languedoc. De wijngaarden van de Corbières produceren grote hoeveelheden rode en roséwijnen, en een groeiend aantal witte wijnen. De rode wijnen zijn het sterkste deel van de appellation; ze hebben de reputatie rijk en kruidig te zijn, gemaakt van Grenache, Syrah, Mourvèdre, Lledoner Pelut en Carignan.

Zeer beroemd zijn ook de Corbières roséwijnen, gemaakt van dezelfde rode druivensoorten, gecombineerd met Grenache Gris en Picpoul. Witte wijnen vertegenwoordigen slechts een klein percentage van de totale productie. Ze worden gemaakt van een brede selectie druivensoorten - met name Bourboulenc, Grenache Blanc, Maccabeu, Marsanne en Roussanne. De appellation telt ongeveer 2.

200 wijnbouwers, bijna 300 particuliere producenten en meer dan 30 coöperaties.

De grote wijnen wit van Château Etang des Colombes.

Food and wine pairing met een wit wijn van Château Etang des Colombes

Wijnen wit van Château Etang des Colombes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van lasagne bolognaise, quiche met prei, geitenkaas en spek of snel en makkelijk brioche worstje.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Etang des Colombes

Op de neus onthult de wit wijn van de Château Etang des Colombes. vaak soorten aroma's van eik, bebost. In de mond is de wit wijn van de Château Etang des Colombes. een wijn .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Château Etang des Colombes

  • 2013met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Château Etang des Colombes

  • Bourboulenc
  • Grenache Blanc
  • Macabeo
  • Viognier

Ontdek de druivensoort: Carignan

Carignan wordt voornamelijk in de Languedoc geteeld en komt oorspronkelijk uit Spanje. Vanwege zijn zeer resistente takken wordt hij vaak hardhout genoemd. De trossen zijn vrij groot. Ze zijn compact en gevleugeld met een lignineachtige steel. De bessen zijn bolvormig en blauwzwart van kleur. Carignan heeft in totaal 25 goedgekeurde klonen, waarvan de bekendste de 274, 65 en 9 zijn. Carignan loopt begin juni uit en is beschermd tegen voorjaarsvorst. Hij is pas in de derde periode volgroeid. Deze soort heeft ook warmte en zonneschijn nodig. Hij houdt van droge en niet erg vruchtbare grond. Carignan wijnstokken kunnen meer dan 100 jaar oud worden. Die van meer dan 30 jaar oud leveren een betere wijn op. Deze wijn is goed gekleurd. Het is gul en krachtig tegelijk. Peper, kers, braambes, banaan, framboos, amandel, pruim en viooltjes zijn enkele van de aroma's die deze druivensoort afgeeft.

De grote wijnen rose van Château Etang des Colombes.

Food and wine pairing met een rose wijn van Château Etang des Colombes

Wijnen rose van Château Etang des Colombes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van ham en kaas macaroni gratin, quiche lorraine of pruimen met spek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Etang des Colombes

Op de neus onthult de rose wijn van de Château Etang des Colombes. vaak soorten aroma's van kers, rode bessen. In de mond is de rose wijn van de Château Etang des Colombes. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Château Etang des Colombes

  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Château Etang des Colombes

  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Het woord van de wijn: Verbrand

Soms dubbelzinnige kwalificatie van diverse geuren, variërend van karamel tot verbrand hout.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Château Etang des Colombes.

Plant u een wijnroute in de van Corbières? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château Etang des Colombes.

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

Nieuws over Château Etang des Colombes en de wijnen van de streek

Ook WINELIFE steunt de mensen in Oekraïne

Ook WINELIFE steunt de mensen in Oekraïne en we melden in onze media graag de samenwerkende hulporganisaties zoals Giro555 voor hulp aan Oekraïne. Wist je dat in Oekraïne al 6000 jaar wijn wordt geproduceerd? De kurken knalden hier volop, want vooral mousserende wijn was in trek. Van oude glorie tot onzekere toekomst. Een bekend productiegebied voor wijn is de Krim. Het warme en vochtige klimaat van dit zuidelijke schiereiland is ideaal voor druiventeelt. Wijnhuis Massandra, aan de kust van de Z ...

California Dreaming

Californische wijnen waren een hit op de beurs Prowein 2022. Zou dat met al die celebrity’s te maken hebben? – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM California Dreaming En, hoe smaakt David Beckhams Napa? ‘Nog nooit geproefd! Maar ik ben heel benieuwd. Er zijn inderdaad best wat beroemdheden met een wijnhuis in Napa Valley, maar misschien minder dan je denkt’, vertelt Connor Best, Senior Director Global Marketing bij Napa Valley Vintners. ‘Ik begrijp in ieder geval heel goed waa ...

Op bezoek bij de wijnmakers

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Op bezoek bij de wijnmakers We tipten al eerder wijngaard Bi’j de Regge, in het stroomgebied van de Regge in Twente. De drie eigenaren, alias De Wijnmakers, organiseren daar regelmatig proeverijen en rondleidingen. Wel zo leuk natuurlijk als je alle drie uit de horeca afkomstig bent om niet alleen met je handen in het groen be ...

Het woord van de wijn: Verbrand

Soms dubbelzinnige kwalificatie van diverse geuren, variërend van karamel tot verbrand hout.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Languedoc-Roussillon