De Château Capitoul van Languedoc van Languedoc-Roussillon

Food and wine pairing met een wit wijn van Château Capitoul

Wijnen wit van Château Capitoul gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van macaroni met kaas, magische cake kaas quiche of bressekip met gele wijn en morilles.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Capitoul

Op de neus onthult de wit wijn van de Château Capitoul. vaak soorten aroma's van eik, zwarte vruchten of tropisch fruit en soms ook aroma's van citrus, fruit (van fruitbomen) of aards. In de mond is de wit wijn van de Château Capitoul. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Château Capitoul

• 2016met een gemiddelde score van 3.84/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.84/5.
• 2009met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2011met een gemiddelde score van 3.74/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.69/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.66/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Château Capitoul

Wijnen rose van Château Capitoul gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van pasta met broccoli, quiche met prei, geitenkaas en spek of zakouski: russische hors d'oeuvre.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Capitoul

In de mond is de rose wijn van de Château Capitoul. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Château Capitoul

• 2017met een gemiddelde score van 3.58/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.56/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.30/5.

Food and wine pairing met een rood wijn van Château Capitoul

Wijnen rood van Château Capitoul gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van rundvlees colombo bourguignon stijl, paupiettes van kalfsvlees à la bourguignonne of provençaalse taart met konijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Capitoul

Op de neus onthult de rood wijn van de Château Capitoul. vaak soorten aroma's van vanille, aards of peper en soms ook aroma's van leer, rode bessen of volwassen. In de mond is de rood wijn van de Château Capitoul. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château Capitoul

• 2008met een gemiddelde score van 4.09/5.
• 2005met een gemiddelde score van 3.93/5.
• 2021met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2007met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2009met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2020met een gemiddelde score van 3.80/5.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Château Capitoul

Wijnen sweet van Château Capitoul gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, wild of zeevruchten zoals recepten van heerlijke gemarineerde varkenskoteletten, konijn met geitenkaas en munt of karri van garnalen met chilipepers.