De Wijnmakerij Fabrice Gasnier van Chinon van Loire-vallei

Wijnmakerij Fabrice Gasnier - Chinon
Het domein biedt 17 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 4 van domeinen van Loire-vallei.
Het bevindt zich in Chinon. in de regio van Loire-vallei.

De Wijnmakerij Fabrice Gasnier is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Chinon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Fabrice Gasnier.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Fabrice Gasnier wijnen in Chinon van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Fabrice Gasnier. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Fabrice Gasnier wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Fabrice Gasnier.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Fabrice Gasnier

Wijnen rood van Wijnmakerij Fabrice Gasnier gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel zoals recepten van ossenstaart met zaadsaus, savoyaardse crozet gratin of eendenschotel met rapen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Fabrice Gasnier

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Fabrice Gasnier. vaak soorten aroma's van peper, zwarte bes of pruim en soms ook aroma's van viollette, aarde of bloemen.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Fabrice Gasnier

  • 2018met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.81/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.74/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Fabrice Gasnier

  • Cabernet Franc

Ontdekking van het wijngebied van Chinon

Het wijngebied van Chinon. is gelegen in de regio van Touraine van Loire-vallei van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Marc Brédif en Château de Saint Louans. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Chinon zijn Cabernet franc, Chenin blanc en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Chinon vaak soorten aroma's van kers, eucalyptus of oranje en soms ook aroma's van cola, fig of spel. In de mond is van Chinon een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 290 landgoederen en châteaux in de van Chinon, die 865 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Chinon wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Fabrice Gasnier.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Fabrice Gasnier

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Fabrice Gasnier gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel zoals recepten van beef miroton, gevulde aardappelen of konijn op de barbecue.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Fabrice Gasnier

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Fabrice Gasnier. vaak soorten aroma's van appels, mineraal of aardbeien en soms ook aroma's van framboos, rode kers of cranberry.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Fabrice Gasnier

  • N.V.met een gemiddelde score van 4.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Fabrice Gasnier

  • Cabernet Franc

Ontdek de druivensoort: Chenin blanc

Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Fabrice Gasnier.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Fabrice Gasnier

Wijnen wit van Wijnmakerij Fabrice Gasnier gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van sublieme zalm (gevulde zalm), zomerse tonijn quiche of senegalese rijst.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Fabrice Gasnier

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Fabrice Gasnier. vaak soorten aroma's van groene appel, peer of steen en soms ook aroma's van honing, onderhout of gefermenteerd (gist). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Fabrice Gasnier. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Fabrice Gasnier

  • 2017met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Fabrice Gasnier

  • Chenin Blanc

Het woord van de wijn: Volharding

Persistentie in de mond van een wijn gemeten in caudalies.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Fabrice Gasnier.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Fabrice Gasnier

Wijnen rose van Wijnmakerij Fabrice Gasnier gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel zoals recepten van beef luc lac, truffade (auvergne - cantal - 15) of konijn gemarineerd met kruiden en mosterd.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Fabrice Gasnier

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Fabrice Gasnier. vaak soorten aroma's van vissen, fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Fabrice Gasnier

  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Fabrice Gasnier

  • Cabernet Franc

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Fabrice Gasnier.

Plant u een wijnroute in de van Chinon? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Fabrice Gasnier.

Nieuws over Wijnmakerij Fabrice Gasnier en de wijnen van de streek

Gebraiseerde lamsschouder à la poitevine

Ooit, in 1994 of daaromtrent, heb ik dit gerecht voor het eerst gemaakt, samen met Johannes van Dam. Hij had het gerecht, dat oorspronkelijk in Poitiers met schaapsschouder wordt gemaakt, omgebouwd naar een lichtere variant met lam. Essentieel zijn de gedroogde morilles en de overdreven hoeveelheid cognac en knoflook. Het is een troostend gerecht. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Dit heb je nodig voor 6 personen: PERSILLADE 1 el mosterd 50 g gehakte peterselie 2 el broodkruim O ...

Plukker voor een dag

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD PH. FOURNIER ADT07 Plukker voor een dag Plan nu alvast je reis naar Frankrijk, of een van de andere wijnlanden, als je dit jaar wil meehelpen met de druivenoogst. Bijvoorbeeld in de Ardèche. Het einde van de maand augustus is hier synoniem aan de oogst. Vijftien wijnboeren uit het gebied Vignobles Sud Ardèche bieden een werkdag aan. LESVI ...

Retro

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Retro Met de wijnglazen uit The Emeralds-collectie waan je je terug in de tijd. Historische roemerglazen zagen er een beetje zo uit, met brede kelk en korte steel. Roemers werden vanaf 1500 in Duitsland gemaakt van potas en zand. De kleur was geelachtig, groen of bruinachtig door het hout voor de as en de metalen in het zand. Met een proefformuliertje de wi ...

Het woord van de wijn: Volharding

Persistentie in de mond van een wijn gemeten in caudalies.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Touraine