De Wijnmakerij Clos de la Niverdiere van Chinon van Loire-vallei

Het domein biedt 5 verschillende wijnen aan.

4.0

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.

Het is gerangschikt bij de top 94 van domeinen van Loire-vallei.

Het bevindt zich in Chinon. in de regio van Loire-vallei.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Chinon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Clos de la Niverdiere.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Clos de la Niverdiere wijnen in Chinon van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Clos de la Niverdiere. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Clos de la Niverdiere wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Clos de la Niverdiere.

Wijnmakerij Clos de la Niverdiere - Palimpseste Chinon

Palimpseste ChinonWijnmakerij Clos de la Niverdiere

Wijnmakerij Clos de la Niverdiere - Résilience Chinon

Résilience ChinonWijnmakerij Clos de la Niverdiere

Wijnmakerij Clos de la Niverdiere - Renaissance Chinon

Renaissance ChinonWijnmakerij Clos de la Niverdiere

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Clos de la Niverdiere

Wijnen rood van Wijnmakerij Clos de la Niverdiere gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel zoals recepten van verse worst, paupiettes met tomatensaus of konijn in marengo saus.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Clos de la Niverdiere

2015met een gemiddelde score van 4.06/5.
2016met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Clos de la Niverdiere

Cabernet Franc

Ontdekking van het wijngebied van Chinon

Het wijngebied van Chinon. is gelegen in de regio van Touraine van Loire-vallei van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Marc Brédif en Château de Saint Louans. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Chinon zijn Cabernet franc, Chenin blanc en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Chinon vaak soorten aroma's van kers, eucalyptus of oranje en soms ook aroma's van cola, fig of spel. In de mond is van Chinon een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 290 landgoederen en châteaux in de van Chinon, die 865 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Chinon wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Clos de la Niverdiere.

Plant u een wijnroute in de van Chinon? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Clos de la Niverdiere.

Wijnmakerij Alain Dauleac Chinon
Wijnmakerij Alain et Jerome Lenoir Chinon
Wijnmakerij Annick & Francis Audebert Chinon
Wijnmakerij Bernard Baudry Chinon met Domaine Bernard Baudry als wijnmaker
Wijnmakerij Bernard Loyer Chinon
Wijnmakerij Bouquerries Chinon
Wijnmakerij Bruno Preveaux Chinon
Wijnmakerij C.Potier Chinon
Cave du Pietourd Chinon
Wijnmakerij Charbonnier Christian Chinon
Château de l'Aulee Chinon
Chateau de la Gille Chinon
Château de la Grille Chinon
Château de Marcay Chinon
Château de Saint Louans Chinon

Château de Sonnay Chinon
Château de Vaugaudry Chinon
Château du Coudray Montpensier Chinon
Chateau du Rivau Chinon
Wijnmakerij Clos de la Niverdiere Chinon
Wijnmakerij Clos des Capucins Chinon
Wijnmakerij Clothide Pain (Clo') Chinon
Wijnmakerij Couly-Dutheil Chinon met Ren&eacute Couly als wijnmaker
Wijnmakerij De La Jucauderie Chinon
Wijnmakerij Desbourdes James & Herve Chinon
Wijnmakerij Didier Franc Chinon
Domaine Alcofribas Chinon
Domaine Charles Pain Chinon
Domaine de Beaulieu Chinon
Domaine de Grezille Chinon

Ontdek de druivensoort: Saint Côme

Het is een zeer oude variëteit die in Aveyron wordt geteeld, bijna uit de wijngaard is verdwenen en is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens gepubliceerde genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen Gouais Blanc en Moural - of Morrastel. Voor meer informatie over andere familieleden, klik hier!

Nieuws over Wijnmakerij Clos de la Niverdiere en de wijnen van de streek

Gebraiseerde lamsschouder à la poitevine

Ooit, in 1994 of daaromtrent, heb ik dit gerecht voor het eerst gemaakt, samen met Johannes van Dam. Hij had het gerecht, dat oorspronkelijk in Poitiers met schaapsschouder wordt gemaakt, omgebouwd naar een lichtere variant met lam. Essentieel zijn de gedroogde morilles en de overdreven hoeveelheid cognac en knoflook. Het is een troostend gerecht. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Dit heb je nodig voor 6 personen: PERSILLADE 1 el mosterd 50 g gehakte peterselie 2 el broodkruim O ...

Meesterschenker

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Meesterschenker Master Sommelier worden vereist net zo veel kennis, ervaring, studie en discipline als Master of Wine worden. Elke titel wordt wereldwijd dan ook maar door enkele honderden wijnfanaten gedragen en diegenen die beide titels hebben zijn op één hand te tellen. Nederland heeft drie Masters of Wine (Cees van C ...

De maat nemen

Niek Beute is hoofdredacteur van WINELIFE. Iedere editie schrijft hij een column, in dit nummer ‘De bedrieglijke droom’. TEKST NIEK BEUTE | BEELD PEXELS.COM Verbaasd stond ik te kijken. Het was vrijdagmiddag en ik stond in een van mijn favoriete Amsterdamse wijnwinkels. Het bezoek maakte deel uit van mijn wijnestafette: ik maak een tour langs diverse wijnwinkels, waarbij ik shop voor de proeverijen, cursussen en events die ik verzorg. Het was rustig in de winkel en ik was aan het snuffelen naar ...

Het woord van de wijn: Champagne rosé

Vaak verkregen door toevoeging van rode wijnen (uit de Champagne), het is zelfs de enige wijngaard waar deze praktijk is toegestaan. Sommige producenten geven de voorkeur aan de praktijk die in andere streken wordt toegepast, d.w.z. een korte maceratie om voldoende kleurstoffen te onttrekken. Dit resulteert in wijnachtige rosés voor bij de maaltijd. Elegante aperitiefrosé wordt vaker gemaakt van Chardonnay met rode wijn. Rosés kunnen "vintage" of "non-vintage" zijn.