De Wijnmakerij Enoz van Roccamonfina van Campanie

Wijnmakerij Enoz - Il Chaos Roccamonfina Primitivo
Het domein biedt 2 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Roccamonfina. in de regio van Campanie.

De Wijnmakerij Enoz is een van de gebieden om te volgen in Roccamonfina.. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Roccamonfina om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Enoz.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Enoz wijnen in Roccamonfina van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Enoz. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Enoz wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Enoz.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Enoz

Wijnen rood van Wijnmakerij Enoz gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rundvlees tajine met pruimen en amandelen, aubergine/zucchini lasagne of lamsschouder gekookt gedurende 5 uur.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Enoz

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Enoz. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Enoz

  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Enoz

  • Primitivo

Ontdekking van het wijngebied van Roccamonfina

Het wijngebied van Roccamonfina. is gelegen in de regio van Campanie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Telaro en Domaine I Cacciagalli. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Roccamonfina zijn Aglianico, Primitivo en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Roccamonfina vaak soorten aroma's van kers, evolutie (veroudering) of plant en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), tropisch fruit of citrus. In de mond is van Roccamonfina een wijn krachtig. We tellen momenteel 20 landgoederen en châteaux in de van Roccamonfina, die 59 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Roccamonfina wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Enoz.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Enoz

Wijnen wit van Wijnmakerij Enoz gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van linguine met inktvisinkt en kokkels, quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room) of tartaar van zeewier.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Enoz

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Enoz. een wijn krachtig.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Enoz

  • Falanghina

Ontdek de druivensoort: Petit Verdot

Petit Verdot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Petit Verdot noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Enoz.

Plant u een wijnroute in de van Roccamonfina? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Enoz.

Ontdek de druivensoort: Lignan blanc

Vermoedelijk is hij afkomstig uit Noord-Italië (Piemonte), waar hij vaak op latwerk voor huizen wordt geteeld. In Frankrijk werd deze variëteit in 1850 geïntroduceerd.

Nieuws over Wijnmakerij Enoz en de wijnen van de streek

Het grote Nederlandse wijnwandelboek

Glooiende heuvels met wijngaarden, verborgen akkertjes vol wijnstokken, rijpende druiven met morgendauw erop… Je verwacht het niet in Nederland. Maar niets is minder waar, want je vindt in ons land tegenwoordig bijna tweehonderd wijngaarden en dat aantal groeit gestaag. De kwaliteit van de Nederlandse wijnen neemt toe, zodat we onszelf eigenlijk een bescheiden wijnland kunnen noemen. – TEKST + BEELD ANWB De beste manier om de glooiende glorie van de opkomende wijncultuur in Nederland te er ...

Meesterschenker

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Meesterschenker Master Sommelier worden vereist net zo veel kennis, ervaring, studie en discipline als Master of Wine worden. Elke titel wordt wereldwijd dan ook maar door enkele honderden wijnfanaten gedragen en diegenen die beide titels hebben zijn op één hand te tellen. Nederland heeft drie Masters of Wine (Cees van C ...

Wijngaarden hoog op de Zwitserse berghellingen

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE  Wijngaarden hoog op de Zwitserse berghellingen Van witte sneeuw naar rode wijn. Het Zwitserse wijndomein Domaine de Beudon ligt een half uur rijden van de skiresorts. Hun wijnen worden geïmporteerd door De Geluksdruif en dat is ons geluk, want Zwitserse wijnen zijn moeilijk verkrijgbaar: door de schaarste – de Zwitsers drinken zelf graag ...

Het woord van de wijn: Tweede gisting

Bij de productie van champagne wordt de basiswijn vergist met toevoeging van de liqueur de tirage, die in de fles plaatsvindt. Deze tweede gisting produceert het koolzuurgas, en dus de belletjes die de wijn doen bruisen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Campanie