De Wijnmakerij Porto di Mola van Roccamonfina van Campania

Wijnmakerij Porto di Mola
Het domein biedt 23 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 607 van domeinen van Campania.
Het bevindt zich in Roccamonfina. in de regio van Campania.

De Wijnmakerij Porto di Mola is een van de gebieden om te volgen in Roccamonfina.. Het biedt 23 wijnen te koop in de regio van Roccamonfina om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Porto di Mola.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Porto di Mola wijnen in Roccamonfina van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Porto di Mola. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Porto di Mola wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Porto di Mola.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Porto di Mola

Wijnen wit van Wijnmakerij Porto di Mola gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van panga curry, veganistische prei en tofu quiche of gebakken uien.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Porto di Mola

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Porto di Mola. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Porto di Mola

  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.62/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.33/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Porto di Mola

  • Falanghina Beneventana
  • Fiano
  • Greco
  • Falanghina

Ontdekking van het wijngebied van Roccamonfina

Het wijngebied van Roccamonfina. is gelegen in de regio van Campanie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Telaro en Domaine I Cacciagalli. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Roccamonfina zijn Aglianico, Primitivo en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Roccamonfina vaak soorten aroma's van kers, evolutie (veroudering) of plant en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), tropisch fruit of citrus. In de mond is van Roccamonfina een wijn krachtig. We tellen momenteel 20 landgoederen en châteaux in de van Roccamonfina, die 59 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Roccamonfina wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Porto di Mola.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Porto di Mola

Wijnen rood van Wijnmakerij Porto di Mola gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van tunesische molokheya, speciaal' tagliatelle carbonara of oezbeekse pilaf.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Porto di Mola

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Porto di Mola. vaak soorten aroma's van aards, zwarte vruchten of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van hout & toast. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Porto di Mola. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Porto di Mola

  • 2008met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.74/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.57/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Porto di Mola

  • Aglianico

Ontdek de druivensoort: Greco

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Porto di Mola.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Porto di Mola

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Porto di Mola gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van gekonfijte lamsmuizen in portwijn, gegratineerde kalfskoteletjes of tomaten gevuld met worstvlees.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Porto di Mola

  • Falanghina
  • Aglianico

Het woord van de wijn: Mercaptan

Een organische verbinding die ontstaat uit de combinatie van alcohol en zwavel (H2S) en die een onaangename geur veroorzaakt die doet denken aan stadsgas en rotte eieren.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Porto di Mola.

Plant u een wijnroute in de van Roccamonfina? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Porto di Mola.

Ontdek de druivensoort: Aglianico

Een zeer oude druivensoort die in Italië wordt geteeld en die volgens sommigen van Griekse oorsprong is. In Frankrijk is het zo goed als onbekend. Hij komt voor in Australië, de Verenigde Staten (Californië), Argentinië, enz. Hij mag niet worden verward met Aglianicone, een ander druivenras dat in Italië wordt geteeld, maar dat wel heel dicht bij Aglianico staat.

Nieuws over Wijnmakerij Porto di Mola en de wijnen van de streek

De wijnpijler

Ook voor deze editie (87) van WINELIFE proefden onze Magda van der Rijst en Evelijn van Heuven vele mooie wijnen. Hieronder staan welke dat zijn. Wilt u weten waarom ze zijn opgenomen in onze lijst met favorieten van deze maand, hoe ze smaken en bij welk gerecht ze naadloos passen, kijk dan in het blad. Of bestel een I-pad versie hier.    1) Newton Johnson, L’illa noble late harvest (2018) € 13,95   www.winematters.nl 2) Domaine des Deux Vallées, Coteaux du Layon (2021) € 14,95  www.lekker ...

Column: Donkere dagen

Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl In iedere editie van Winelife Magazine schrijft ze een column. Barre tijden. Ook in mijn leven was het dit jaar crisis. Een va-et-vient van ziekte, verdriet en dood. Twee intense zorg- en rouwprocessen zorgden uiteindelijk voor emotionele en fysieke uitputting. Dat fysieke onderdeel snapte ik nog wel ...

Karin: ik las veel tegenstrijdige verhalen over de rijping van wijn onder water

Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. Ja, het was absoluut haar topper: de in een oude zilvermijn, op 2.000 meter hoogte, gerijpte witte blend die Elena Walch me in Alto Adige liet proeven. En ook een rode blend van het Kroatische Coral Wine-project, inclusief fles met een a ...

Het woord van de wijn: Mercaptan

Een organische verbinding die ontstaat uit de combinatie van alcohol en zwavel (H2S) en die een onaangename geur veroorzaakt die doet denken aan stadsgas en rotte eieren.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Campania