De Wijnmakerij Enkidu van Carignano del Sulcis van Sardinia

Wijnmakerij Enkidu
Slechts één wijn is momenteel opgenomen in dit domein
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.3.
Het is gerangschikt bij de top 10 van domeinen van Sardinia.
Het bevindt zich in Carignano del Sulcis. in de regio van Sardinia.

De Wijnmakerij Enkidu is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Carignano del Sulcis om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Enkidu.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Enkidu wijnen in Carignano del Sulcis van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Enkidu. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Enkidu wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Enkidu.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Enkidu

Wijnen rood van Wijnmakerij Enkidu gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rosbief in een korstje van foie gras en cantharellen, bonensoep en spaghetti (traditioneel andalusisch gerecht) of lamsvlees met masalésaus en rijst.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Enkidu

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Enkidu. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Enkidu

  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Enkidu

  • Carignan

Ontdekking van het wijngebied van Carignano del Sulcis

Het wijngebied van Carignano del Sulcis. is gelegen in de regio van Sardaigne van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Santadi en Domaine Mesa. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Carignano del Sulcis zijn Cabernet-Sauvignon, Vermentino en Tempranillo, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Carignano del Sulcis vaak soorten aroma's van kers, menthol of gedroogd fruit en soms ook aroma's van gedroogd fruit, bloemen of sigaar. In de mond is van Carignano del Sulcis een wijn krachtig met veel tannines in de mond. We tellen momenteel 27 landgoederen en châteaux in de van Carignano del Sulcis, die 67 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Carignano del Sulcis wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Enkidu.

Plant u een wijnroute in de van Carignano del Sulcis? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Enkidu.

Ontdek de druivensoort: Odjaleschi

Waarschijnlijk Georgisch, want odja betekent "boom" in het Megrel, wat verklaart waarom deze soort nog steeds wordt geteeld met bomen als staken.

Nieuws over Wijnmakerij Enkidu en de wijnen van de streek

De kracht van koel

Het is niet te missen, de klimaatveranderingen hebben grote invloed op hoe wijn gemaakt wordt. Waar in sommige gebieden de druiven bijkans verbranden, genieten andere de voordelen van de opwarming van de aarde. Welkom in de coolste wijnstreken ter wereld. – TEKST PETRI HOUWELING | BEELD REDACTIE De kracht van koel Alle veranderingen brengen uitdagingen met zich mee, en vooral voor de wijnboer van vandaag. Die moet werken in een alsmaar heter wordend klimaat en zal op zoek moeten naar ander ...

Altijd borreltijd

In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Altijd borreltijd Receptontwikkelaar en vrijmibofan Susan Aretz gooide het na twee gezinskookboeken over een andere boeg: borrelboeken. Na Borreltijd en Wereldwijd Borreltijd maakt Altijd borreltijd Aretz’ trilogie compleet met zeventig smakelijke plank- en buffethapjes met maximaal vijf ingrediënten, die van elke borrel een foodiefiësta maken. Ook ...

Kwaliteit en veerkracht kenmerken de wijnoogst van 2024 in Zuid-Afrika

Amsterdam, 21 mei – Het oogstseizoen van 2024 was een ware test voor de veerkracht van de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Ondanks de verschillende klimaatomstandigheden, van vorst en zware winterregen tot overstromingen en wind, maakten het aanpassingsvermogen en de behendigheid van de sector van deze oogst tot een van de meest opmerkelijke in de recente geschiedenis. Met een optimaal rijpingstempo, kleine bessen en gematigde, droge omstandigheden tijdens de oogst is de weg geëffend voor wijnen v ...

Het woord van de wijn: Rimage

"Vintage", in het Catalaans. Verwijst naar een zoete natuurlijke wijn die vroeg wordt gebotteld om zijn fruitigheid te bewaren, in tegenstelling tot wijnen die in een oxiderende omgeving zijn gerijpt (zie dit woord). Syn.: vintage (voor maury, port).