De Domaine Vallis Petra van Vacqueyras van Côtes du Rhône

Domaine Vallis Petra
Het domein biedt 5 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 101 van domeinen van Côtes du Rhône.
Het bevindt zich in Vacqueyras. in de regio van Côtes du Rhône.

De Domaine Vallis Petra is een van de gebieden om te volgen in Vacqueyras.. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Vacqueyras om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine Vallis Petra.

Op zoek naar de beste Domaine Vallis Petra wijnen in Vacqueyras van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine Vallis Petra. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine Vallis Petra wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Domaine Vallis Petra.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine Vallis Petra

Wijnen rood van Domaine Vallis Petra gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van hertenbout in een braadpan, osso bucco van lam of gebraden eendenborst, gevuld met eekhoorntjesbrood en cantharellen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Vallis Petra

In de mond is de rood wijn van de Domaine Vallis Petra. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine Vallis Petra

  • 2017met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine Vallis Petra

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

Ontdekking van het wijngebied van Vacqueyras

Het wijngebied van Vacqueyras. is gelegen in de regio van Rhône méridional van Côtes du Rhône van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Seigneur de Lauris en Clos de Caveau. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Vacqueyras zijn Mourvèdre, Viognier en Roussanne, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Vacqueyras vaak soorten aroma's van rook, citroen of laurierblad en soms ook aroma's van zwarte olijf, gras of tijm. In de mond is van Vacqueyras een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 292 landgoederen en châteaux in de van Vacqueyras, die 569 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Vacqueyras wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen wit van Domaine Vallis Petra.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine Vallis Petra

Wijnen wit van Domaine Vallis Petra gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van traditioneel welsh donker bier, rauwe vis tahitiaanse stijl of brochettes van kip en chorizo.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Vallis Petra

In de mond is de wit wijn van de Domaine Vallis Petra. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine Vallis Petra

  • 2017met een gemiddelde score van 4.09/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine Vallis Petra

  • Viognier
  • Roussanne
  • Bourboulenc
  • Muscat Blanc
  • Marsanne

Ontdek de druivensoort: Bourboulenc

Bourboulenc wordt voornamelijk in het zuiden van Frankrijk verbouwd. Het is een witte druivensoort die vrij laat rijpt. Hij kan pas rond 25 september worden geoogst en blijft gemiddeld slechts één maand goed. Bourboulenc houdt vooral van laaggelegen, maar tegelijk warme en droge locaties. Het aroma van deze druivensoort is niet erg uitgesproken, maar het heeft een zeker exotisch fruit- en bloemenaroma zoals brem. Het resultaat is een wijn met weinig alcohol en subtiele en vluchtige aroma's. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée en clairette blanche zijn allemaal namen die kunnen worden gebruikt om bourboulenc aan te duiden. Dit ras is zeer gevoelig voor ziekten die bij alle wijnstokken voorkomen, zoals magnesiumgebrek, meeldauw en echte meeldauw (oïdium). Bourboulenc kan als tafeldruif worden gebruikt. De meeste Fransen bewaren de trossen tot Kerstmis om ze als nagerecht op de feesttafel te presenteren.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine Vallis Petra.

Plant u een wijnroute in de van Vacqueyras? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine Vallis Petra.

Ontdek de druivensoort: Mourvèdre

Mourvèdre noir is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Mourvèdre noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Domaine Vallis Petra en de wijnen van de streek

Proeftijd

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit.  Tekst en beeld: Marjolein Schuman Diner bij de Pont d’Avignon ontvangst De bediening en het eten zijn niet heel bijzonder, zelfs afstandelijk Frans, maar de plek is geniaal. Restaurant Le Bercail ligt in de pausenstad Avignon op een eiland in de Rhône met uitzicht op de Pont Saint-Bénézet. Van deze hi ...

Witte bonenschotel met chorizo

Heb je weinig tijd vandaag? Dan is deze bonenschotel ideaal. Hij staat in ca. 20 minuten op tafel. De chorizo zorgt voor extra pit, de gebakken eieren verhogen de smeuïgheid. Drink er een sappige rode wijn uit Spanje bij. Dit recept is afkomstig van Jolande Vos van I Love Food & Wine Witte bonenschotel met chorizo Jolande Vos: “Met I love Food & Wine wil ik jou inspireren om elke dag van lekker eten en drinken te genieten. Op mijn platform vind je makkelijke, toegankelijke recepten en de ...

Win Italopop

Lees meer op WineLife ...

Het woord van de wijn: Verminderd

Een muffig aroma dat kan vrijkomen wanneer een fles lange tijd wordt geopend en gesloten. Ze vervagen meestal als je ze laat luchten.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Rhône méridional