Op zoek naar een goede wijn van La Romanée Grand Cru van Bourgondië onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van La Romanée Grand Cru wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van La Romanée Grand Cru wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van La Romanée Grand Cru kopen of een wijn rood van La Romanée Grand Cru verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van La Romanée Grand Cru gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van beef strogonoff, langzaam gegaard kalfsgebraad of stoofpotje van everzwijn gemarineerd in rode wijn.
Op de neus onthult de wijn rood van de regio van La Romanée Grand Cru. vaak soorten aroma's van vanille, bloemen of donker fruit en soms ook aroma's van kaneel, paddenstoel of aardbeien. In de mond is de wijn rood van de regio van La Romanée Grand Cru. een wijn met een lekkere frisheid.
La Romanée, een Grand Cru in de Vosne-Romanée regio van Bourgondië, is de kleinste appellatie in Frankrijk. Het beslaat slechts 0,8 hectare grond op de heuvel met uitzicht op de beroemde wijngaard Romanée-Conti en het dorp Vosne-Romanée. La Romanée is een monopolie van het Domaine du Comte Liger-Belair, dat één enkele Pinot Noir uit deze kleine wijngaard produceert. De wijn van La Romanée mag dan iets minder verfijnd zijn dan die van Romanée-Conti, hij heeft voldoende structuur, levendige zuurgraad en aromatisch rood fruit om hem tot een van de beste wijnen van de Bourgogne te maken.
De wijngaard is een van de zes Grand Cru-wijngaarden in de Vosne-Romanée, en een van de slechts twee waar het Domaine de la Romanée-Conti geen wijn produceert (de andere is de naburige wijngaard La Grande Rue). La Romanée telt onder zijn buren ook het Climat de Richebourg, evenals het climat du premier cru Aux Reignots, gelegen op de heuvel erboven. De ligging van La Romanée op de middelste helling van de Côte d'Or geeft het een bijna perfect terroir voor de productie van Pinot Noir. De bodem is steenachtige kalksteen met een matig aandeel klei, net als de wijngaard van Romanée-Conti op de lagere helling.
Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...
De paasbrunch kennen we uit Duitsland, waar we vroeger jaarlijks de flessen sekt ontkurkten bij wijnvrienden in de tuin om vervolgens chocolade-eieren te zoeken. Inmiddels is de paasbrunch ook hier een hit en natuurlijk bubbelt het tijdens dit feest van het nieuwe leven. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Cava met Pasen Vanaf 11 uur ’s morgens ontkurk je schaamteloos de flessen champagne, of een alternatief dat volgens de méthode traditionnelle wordt gemaakt maar niet uit de streek Champa ...
Een rijpere Bordeaux met vooral veel merlot in de blend, zoals bijvoorbeeld een Saint-Émilion. Smaakt geweldig in combinatie met een klassieke Boeuf Bourguignon. -TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding 3 uur Dit heb je nodig (6 personen): 1 kg sukadelappen 3 el olie 125 g magere spekblokjes 2 uien, fijngesnipperd winterwortel 1, in kleine blokjes bloem 2 el ½ fles rode wijn 380 ml vleesfond 1 potje zilveruitjes runderschenkel met been, 1 stuks laurierblaadjes 2 stuks rozemarijn, 2 ...
