De Domaine de Longueroche van Languedoc van Languedoc-Roussillon

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine de Longueroche

Wijnen rood van Domaine de Longueroche gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van pot-au-feu, lamstajine met pruimen en gedroogde vruchten of kip tajine met geconfijte citroen (marrakech-stijl).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de Longueroche

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine de Longueroche. vaak soorten aroma's van aarde, donker fruit of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van aards, hout & toast of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Domaine de Longueroche. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine de Longueroche

• 2010met een gemiddelde score van 4.20/5.
• 2017met een gemiddelde score van 4.14/5.
• 2013met een gemiddelde score van 4.02/5.
• 2009met een gemiddelde score van 4.02/5.
• 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.88/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine de Longueroche

Wijnen wit van Domaine de Longueroche gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van pasta met worstjes, quiche van courgette of kalfskop met vinaigrette.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de Longueroche

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine de Longueroche. vaak soorten aroma's van hout & toast, specerijen of zwarte vruchten. In de mond is de wit wijn van de Domaine de Longueroche. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine de Longueroche

• 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.60/5.
• 2011met een gemiddelde score van 3.60/5.
• 2010met een gemiddelde score van 3.60/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.10/5.
• 2008met een gemiddelde score van 2.90/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine de Longueroche

Wijnen rose van Domaine de Longueroche gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van tagliatelle met verse zalm, mosselen met kip of gaufress en licht.