Wijnmakerij De BortoliRiorret The Abbey
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of kalfsvlees.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Riorret The Abbey van Wijnmakerij De Bortoli van de regio van Victoria. vaak soorten aroma's van kers, aarde of aardbeien en soms ook aroma's van vanille, zwarte kers of framboos.
Lekker eten en wijn proeven met Riorret The Abbey
Overeenkomsten die perfect werken met Riorret The Abbey.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Riorret The Abbey
De Riorret The Abbey van Wijnmakerij De Bortoli gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van gebraden kalfsvlees orloff, bretoense galette met boekweitmeel of zelfgemaakte cassoulet.
Details en technische informatie over de Riorret The Abbey van de Wijnmakerij De Bortoli
Ontdek de druivensoort: Pinot noir
Elegante rode wijnen, licht van kleur met zijdezachte tannines, met aroma's van aardbei, kers en framboos, evolueren naar bodem van het bos, paddenstoel en kruiden bij het rijpen. Frisse zuurgraad, delicate afdronk. Ster van de Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pijler van de Champagne (Blanc de Noirs) en handelsmerk van Oregon, Central Otago en Sonoma Coast. Vroegrijpend Bourgondisch ras, een van de grootste ter wereld.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Riorret The Abbey van de Wijnmakerij De Bortoli zijn 2018, 2011, 2012, 2017 en 2013.
Informatie over de Wijnmakerij De Bortoli.
De Wijnmakerij De Bortoli maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 535 wijnen te koop in de regio van Yarra Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Yarra Valley
Australisch uithangbord van koel klimaat (Victoria): kenmerkende Pinot Noir als koning van de rode (43%) — fijn en geurig met tonen van kers, aardbei, pruim, onderhout en een kruidige toets, zijdezachte tannines, mogelijke strakke whole-bunch-stijl. Verfijnde Chardonnay (33%), strak en elegant met citrus, witte perzik, vijg en toets fijne gist, levendige zuren. Gestructureerde Cabernet in lagere delen, mousserend volgens traditionele methode. Ten oosten van Melbourne (1838), oceanische invloed.
De wijnstreek van Victoria
Australische diversiteit van koel tot gematigd klimaat. Yarra Valley en Mornington: fijne, zijdezachte Pinot Noir (kers, framboos, onderhout), strakke, minerale Chardonnay. Heathcote: gestructureerde Shiraz met zwart fruit, peper en chocolade. Rutherglen, hoofdstad van versterkte wijnen: opulente zoete Topaque en Muscat (rozijn, karamel, vijg, geroosterde tonen).
Het woord van de wijn: Piqué
Veranderde wijn, gekenmerkt door een azijngeur.
