De Wijnmakerij Cyril Codina van Corbières van Languedoc-Roussillon | Winedexer

Wijnmakerij Cyril Codina
Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 571 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Corbières. in de regio van Languedoc-Roussillon.

De Wijnmakerij Cyril Codina is een van de gebieden om te volgen in Corbières.. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Corbières om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cyril Codina.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cyril Codina wijnen in Corbières van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cyril Codina. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cyril Codina wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cyril Codina.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cyril Codina

Wijnen rood van Wijnmakerij Cyril Codina gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van zeeduivel met tagliatelle van groenten, pasta met kerstomaatjes of kalfsvlees curry.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cyril Codina

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cyril Codina. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cyril Codina

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Ontdekking van het wijngebied van Corbières

Grootste AOC van de Languedoc, 95% mediterrane rode wijnen. Kenmerkende Carignan van oude stokken (tot 60%): vlezige rode wijnen met zwart fruit, garrigue, zwarte olijf, specerijen en strakke tannines. Verwerkt met ronde, zonnige Grenache, peperige Syrah, dichte Mourvèdre en soepele Cinsault. Enkele frisse rosés en witte (Grenache Blanc, Roussanne).

Cru Boutenac aan de top (2005). 13. 500 ha in de Aude, gevarieerde bodems. Zonnewijnen met uitgesproken karakter.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Cyril Codina.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Cyril Codina

Wijnen rose van Wijnmakerij Cyril Codina gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van pasta carbonara à la flo zonder eieren, veganistische prei en tofu quiche of gezouten muffins met spek en geraspte kaas.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Cyril Codina

  • 0met een gemiddelde score van 4.00/5.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Cyril Codina.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Cyril Codina

Wijnen wit van Wijnmakerij Cyril Codina gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van gebraden varkensvlees met mosterd en honing, tonijn en geitenkaas taart of veganistische prei en tofu quiche.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Cyril Codina

  • Chardonnay

Het woord van de wijn: Rechteroever

In Bordeaux verwijst het naar de wijngaarden op de rechteroever van de Gironde en de Dordogne, waar de druivensoort Merlot overheerst. Dit zijn de appellations Saint-Emilion, Pomerol, Fronsac, enz.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Cyril Codina.

Plant u een wijnroute in de van Corbières? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cyril Codina.

Ontdek de druivensoort: Grenache

Soepele, zonovergoten rode wijnen met een diepe robijnkleur, zachte tannines en matige zuurgraad, met intense aroma's van rijp rood fruit (aardbei, framboos, gekonfijte kers), garrigue (tijm, laurier), witte peper, kirsch en zachte specerijen. Breed, warm gehemelte. Absolute pijler van Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel rosé, Priorat DOQ, Rioja (als Garnacha) en ster van de naturellement zoete wijnen (Banyuls, Maury, Rasteau). Autochtoon mediterraan ras uit Aragón.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Languedoc-Roussillon