De Wijnmakerij Collonges van Mâcon-Villages van Bourgondië
![Wijnmakerij Collonges Wijnmakerij Collonges](/beeld/wijn/collonges_macon-villages_500.webp)
De Wijnmakerij Collonges is een van de gebieden om te volgen in Mâcon-Villages.. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Mâcon-Villages om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Collonges wijnen in Mâcon-Villages van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Collonges. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Collonges wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Collonges gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van broodje hamburger, sauté van kalfsvlees met champignons of konijn met chorizo.
Het wijngebied van Mâcon-Villages. is gelegen in de regio van Mâcon van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine J. M.
Boillot en Domaine Guillemot-Michel. hoofdzakelijk wijnen produceren , en . De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Mâcon-Villages zijn Chardonnay, Pinot noir en Gamay noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Mâcon-Villages vaak soorten aroma's van ananas, citroenpoeder of gist en soms ook aroma's van mango, zoutig of oranje.
In de mond is van Mâcon-Villages een wijn krachtig. We tellen momenteel 382 landgoederen en châteaux in de van Mâcon-Villages, die 573 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Mâcon-Villages wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gesudderd vlees.
Plant u een wijnroute in de van Mâcon-Villages? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Collonges.
Abondant blanc is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en grote druiven. Abondant blanc wordt verbouwd in de volgende wijngaarden: Zuid Westen, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônedal.
Waar Dijon door zijn stedelijke charmes altijd al de reis waard was, is dat met de opening van de Cité internationale de la gastronomie et du vin (internationale stad van gastronomie en wijn) nog meer het geval. Sterker nog, voor liefhebbers van wijn en lekker eten is dat reden genoeg. Wij gingen eigenlijk alleen daarvoor, maar als je er dan toch bent … Afijn, we pikten ook nog een reeks bijzondere (wijn)adressen mee in de Côte-d’Or. Het werd een reis om niet snel te vergeten. – TEKST + BE ...
Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...
Wijnnieuws kwam er vorige week uit de Bourgogne. De Franse wijnstreek heeft er vier nieuwe Premier Crus bij binnen de appellaties Pouilly-Loché en Pouilly-Vinzelles. Tekst: Ingrid Larmoyeur |Beeld Pexels Pouilly-Loché en Pouilly-Vinzelles vallen binnen de Mâconnais in het zuiden van de Bourgogne. Vier climats (dat zijn afgebakende wijngaardpercelen) krijgen nu hun eerste Premier Crus-status. Sinds 2006 heeft het gebied zich ingezet om de climats op de kaart te zetten en vanaf oogstjaar 2024 kunn ...
Bij de bereiding van rode wijn wordt de wijn rechtstreeks van het vat naar de devat (zie pers) gebracht.