De Domaine AC van Mâcon-Villages van Mâconnais

Domaine AC
Het domein biedt 3 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 9 van domeinen van Mâconnais.
Het bevindt zich in Mâcon-Villages. in de regio van Mâconnais.

De Domaine AC is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Mâcon-Villages om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine AC.

Op zoek naar de beste Domaine AC wijnen in Mâcon-Villages van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine AC. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine AC wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Domaine AC.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine AC

Wijnen wit van Domaine AC gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van gebakken rijstnoedels met kip, kabeljauw rougail of indiase kip (vereenvoudigde korma).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine AC

  • Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Mâcon-Villages

Het wijngebied van Mâcon-Villages. is gelegen in de regio van Mâcon van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine J. M.

Boillot en Domaine Guillemot-Michel. hoofdzakelijk wijnen produceren , en . De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Mâcon-Villages zijn Chardonnay, Pinot noir en Gamay noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Mâcon-Villages vaak soorten aroma's van ananas, citroenpoeder of gist en soms ook aroma's van mango, zoutig of oranje.

In de mond is van Mâcon-Villages een wijn krachtig. We tellen momenteel 382 landgoederen en châteaux in de van Mâcon-Villages, die 573 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Mâcon-Villages wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gesudderd vlees.

De grote wijnen rood van Domaine AC.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine AC

Wijnen rood van Domaine AC gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van enchiladas franchouillards, axoa van espelette ( 22ste vergadering ) of quinoa taartjes met courgettes en verse geitenkaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine AC

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine AC. vaak soorten aroma's van pruim, peper of specerijen en soms ook aroma's van zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Domaine AC. een wijn met een lekkere frisheid.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine AC

  • Pinot Noir
  • Gamay

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine AC.

Plant u een wijnroute in de van Mâcon-Villages? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine AC.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Domaine AC en de wijnen van de streek

Champagnes meest eigen druif

De Champagne drijft op drie belangrijke druivenrassen. Daarvan strijken chardonnay en pinot noir meestal de meeste eer op, maar hoe zit het met pinot meunier? Liefhebber Huib Edixhoven breekt een lans voor de hardstwerkende druif van allemaal. – TEKST HUIB EDIXHOVEN | BEELD REDACTIE Champagnes meest eigen druif: Pinot Meunier Champagne. Het woord alleen heeft al een verkwikkende werking. Valt deze illustere naam, dan worden ruggen gerecht en oren gespitst. Sterker nog, vaak is een Pavlov-r ...

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

Thee, graag

Er belandde een nieuwe mousserende thee op ons bureau: Lysegrøn, een meer klassieke, frisse, citrusachtige variant naast de droge Lyserød en de bloemige Blå. Gemaakt met champagneliefhebbers in gedachten. Thee, graag De range van Copenhagen Sparkling Tea, die nu uit zes flessen bestaat, is uitgevonden door de Deense sommelier Jacob Kocemba. Hij zocht alternatieven zonder alcohol of laag in alcohol om gerechten te begeleiden in restaurants. In zijn wijnkelder begon hij te experimenteren met thee. ...

Het woord van de wijn: Jicht (wijn van)

Bij de bereiding van rode wijn wordt de wijn rechtstreeks van het vat naar de devat (zie pers) gebracht.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Mâcon