De Wijnmakerij Collis van Colli Berici van Veneto

Wijnmakerij Collis
Het domein biedt 60 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 2 van domeinen van Veneto.
Het bevindt zich in Colli Berici. in de regio van Veneto.

De Wijnmakerij Collis is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 60 wijnen te koop in de regio van Colli Berici om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Collis.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Collis wijnen in Colli Berici van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Collis. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Collis wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Collis.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Collis

Wijnen sweet van Wijnmakerij Collis gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van paella de marisco (paella met zeevruchten), quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room) of macarons foie gras / vijgen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Collis

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Collis. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Collis

  • 2011met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.92/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Collis

  • Garganega
  • Corvina
  • Rondinella
  • Corvinone

Ontdekking van het wijngebied van Colli Berici

Het wijngebied van Colli Berici. is gelegen in de regio van Vénétie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Marcato en Domaine Inama Azienda Agricola. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Colli Berici zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Cabernet franc, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Colli Berici vaak soorten aroma's van zwart fruit, gedroogd fruit of plant en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), fruit (van fruitbomen) of zwarte bes. In de mond is van Colli Berici een wijn krachtig. We tellen momenteel 32 landgoederen en châteaux in de van Colli Berici, die 119 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Colli Berici wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Collis.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Collis

Wijnen rood van Wijnmakerij Collis gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van braciola (zuid-italië), pasta carbonara bijna zoals het echte werk of lamskoteletjes met dragoncrème.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Collis

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Collis. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Collis

  • 2008met een gemiddelde score van 3.95/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.87/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.75/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Collis

  • Corvina
  • Rondinella
  • Corvinone
  • Merlot
  • Molinara
  • Cabernet Sauvignon

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Collis.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Collis

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Collis gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van croque madame, pastasalade met surimi of blauwe courgette quiche zonder deeg.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Collis

In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Collis. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Collis

  • 2019met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Collis

  • Chardonnay
  • Garganega
  • Trebbiano
  • Soave
  • Durella
  • Marzemino

Het woord van de wijn: Côte des Blancs

Een van de beroemdste terroirs van de Champagnestreek, die zich uitstrekt van Épernay tot Vertus en waar vooral Chardonnay wordt verbouwd, vandaar de naam. De dorpen Chouilly, Cramant, Cuis, Mesnil-sur-Oger, Avize, enz., die op het krijt liggen, zijn in zekere zin voor de Champagne wat Meursault, Chablis en Puligny zijn voor de Bourgogne.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Collis.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Collis

Wijnen wit van Wijnmakerij Collis gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van mascarpone/gorgonzola macaroni gratin, wok van spitskool met garnalen en citroengras bo bun stijl of walnoot en roquefort taart.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Collis

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Collis. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Collis

  • 2017met een gemiddelde score van 3.58/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.45/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.43/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Collis

  • Garganega
  • Pinot Grigio
  • Malvasia
  • Chardonnay
  • Cortese
  • Friulano

Ontdek de druivensoort: Malvasia

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Collis.

Plant u een wijnroute in de van Colli Berici? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Collis.

Ontdek de druivensoort: Pinot blanc

Pinot Blanc is een druivenras dat in de Bourgogne is ontstaan, gemuteerd uit Pinot Gris. Tegenwoordig wordt hij aangetroffen in de Elzas, waar hij klevner wordt genoemd wanneer hij met auxerrois wordt vermengd. Het continentale klimaat, met zijn koude winters en warme zomers, is bijzonder geschikt voor pinot blanc. Hij is vorstbestendig in de winter en in de zomer halen zijn wortels de mineralen die hij nodig heeft uit de warme grond. De trossen bestaan uit kleine bessen met een dikke schil en smeltende pulp die fruitige, kruidige wijnen opleveren met een evenwicht tussen zuurgraad en alcohol.pinot blanc wordt ook gebruikt voor crémants en mousserende wijnen. Pinot Blanc wordt ook gebruikt voor Crémant en mousserende wijnen. Hij wordt op grote schaal verbouwd in Italië, waar hij bijna 7.000 hectare beslaat, en is ook aanwezig in Duitsland, Oostenrijk, Canada en Zuid-Afrika.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Veneto