De Wijnmakerij Monte San Giorgio van Colli Berici van Vénétie

Wijnmakerij Monte San Giorgio - Cabernet Franc
Het domein biedt 20 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Het is gerangschikt bij de top 17 van domeinen van Vénétie.
Het bevindt zich in Colli Berici. in de regio van Vénétie.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 20 wijnen te koop in de regio van Colli Berici om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Monte San Giorgio.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Monte San Giorgio wijnen in Colli Berici van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Monte San Giorgio. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Monte San Giorgio wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Monte San Giorgio.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Monte San Giorgio

Wijnen rood van Wijnmakerij Monte San Giorgio gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van poolse goulash, lasagne of gekonfijte lamsmuis in wijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Monte San Giorgio

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Monte San Giorgio. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Monte San Giorgio

  • 2015met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Monte San Giorgio

  • Cabernet Franc
  • Carménère
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Ontdekking van het wijngebied van Colli Berici

Het wijngebied van Colli Berici. is gelegen in de regio van Vénétie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Marcato en Domaine Inama Azienda Agricola. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Colli Berici zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Cabernet franc, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Colli Berici vaak soorten aroma's van zwart fruit, gedroogd fruit of plant en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), fruit (van fruitbomen) of zwarte bes. In de mond is van Colli Berici een wijn krachtig. We tellen momenteel 32 landgoederen en châteaux in de van Colli Berici, die 119 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Colli Berici wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Monte San Giorgio.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Monte San Giorgio

Wijnen sweet van Wijnmakerij Monte San Giorgio gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert zoals recepten van snelle chocolade fondant taart.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Monte San Giorgio

  • Moscato

Ontdek de druivensoort: Glera

Naar verluidt is hij van oorsprong Sloveens, waar hij wordt geteeld onder de naam Prosekar, en is hij in Italië lange tijd bekend geweest onder de naam Glera. Het mag niet worden verward met prosecco lungo - hoewel er een familieband is - en prosecco nostrano, dat niemand minder is dan de Toscaanse malvasia. Merk op dat Vitouska - een ander Italiaans druivenras - het resultaat is van een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen Toscaanse malvasia en Prosecco. Onder de naam Glera is deze druif opgenomen in lijst A van de officiële catalogus van wijndruivenrassen. Hij komt voor in bijna geheel ex-Joegoslavië, meer verrassend in Argentinië, maar vrijwel onbekend in Frankrijk.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Monte San Giorgio.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Monte San Giorgio

Wijnen wit van Wijnmakerij Monte San Giorgio gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of champignon zoals recepten van spaghetti met inktvisinkt (italië), quiche met geitenkaas en spek of runderwang bourgondische stijl.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Monte San Giorgio

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Monte San Giorgio. een wijn krachtig.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Monte San Giorgio

  • Pinot Grigio
  • Glera (Prosecco)

Het woord van de wijn: Bitter (smaak)

Een smaak die in het algemeen in wijnen wordt verschaft door polyfenolen en die gepaard gaat met een prikkelend gevoel. In kleine hoeveelheden doet de bitterheid watertanden, geeft ze de wijn diepte en versterkt ze de smaak.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Monte San Giorgio.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Monte San Giorgio

Wijnen rose van Wijnmakerij Monte San Giorgio gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Monte San Giorgio.

Plant u een wijnroute in de van Colli Berici? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Monte San Giorgio.

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Monte San Giorgio en de wijnen van de streek

Op Griekse wijnontdekkingsreis in West-Macedonië

Griekse wijn is toch die naar hars smakende witte wijn uit een bierfles met een kroonkurk? En daarbij trekt de spreker dan een vies gezicht. Dat is, geheel ten onrechte, het idee dat menigeen eropna houdt. Griekenland is een van de oudste wijnlanden ter wereld. Er is nog veel werk aan de winkel. Maar dat Griekse wijn een ontwikkeling doormaakt ervoeren we tijdens een rondreis door West-Macedonië. – TEKST EN FOTOGRAFIE KEES VERPLANKE Om het wijntoerisme te ontwikkelen, organiseerde de Griek ...

Vamos a la viña

Nu zoomen we eens niet in op een Franse wijngaard, maar op een Spaanse. Gelegen in Andalusië, het zuidelijkste wijngebied van het land dat zowat Noord-Afrika aantikt. Wist je dat je na minder dan een uur rijden vanaf de Costa del Sol al tussen tientallen bodega’s belandt, waar op een vernieuwende manier verrassende wijnen worden gemaakt? Het zijn de opkomende Ronda-wijnen. En hier, in de provincie Málaga in Andalusië, staat een van die bodega’s gewoon te koop! Met eigen, biologische wijngaarden ...

Zuid-Afrika’s beste voor 2022

De nieuwe Platter’s Wine Guide is net verschenen. Hoog in de ranking zagen we enkele bekenden uit de afgelopen nummers van WINELIFE! – TEKST REDACTIE | BEELD PXHERE.COM Platter’s Wine Guide Platter’s is dé wijngids voor Zuid-Afrikaanse wijnen. Er staan beschrijvingen in van meer dan 900 producenten en vele beoordelingen van wijn, wijnhuizen en wijngaarden van de Kaap. Bij de vijfsterrenwijnen van 2022 is Creation Wines uit de wijnregio Hemel-en-Aarde 4 keer vertegenwoordigd, 2 keer met een ...

Het woord van de wijn: Bitter (smaak)

Een smaak die in het algemeen in wijnen wordt verschaft door polyfenolen en die gepaard gaat met een prikkelend gevoel. In kleine hoeveelheden doet de bitterheid watertanden, geeft ze de wijn diepte en versterkt ze de smaak.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Vénétie