De Wijnmakerij Clos des Mourres van Vaucluse van Vin de Pays

Wijnmakerij Clos des Mourres - 665 Jours
Het domein biedt 15 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 38 van domeinen van Vin de Pays.
Het bevindt zich in Vaucluse. in de regio van Vin de Pays.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Clos des Mourres. op Facebook

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Vaucluse om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Clos des Mourres.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Clos des Mourres wijnen in Vaucluse van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Clos des Mourres. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Clos des Mourres wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Clos des Mourres.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Clos des Mourres

Wijnen wit van Wijnmakerij Clos des Mourres gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van sauté van varkensvlees met chorizo, snelle zalm en courgette lasagne of room en ham ravioli.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Clos des Mourres

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Clos des Mourres. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Clos des Mourres

  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Clos des Mourres

  • Grenache Blanc
  • Clairette
  • Bourboulenc

Ontdekking van het wijngebied van Vaucluse

Het wijngebied van Vaucluse. is gelegen in de regio van Méditerranée van Vin de Pays van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Chêne Bleu en Domaine Chêne Bleu. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Vaucluse zijn Viognier, Merlot en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Vaucluse vaak soorten aroma's van aarde, bosbes of gedroogde kruiden en soms ook aroma's van hartig, anijs of kaneel. In de mond is van Vaucluse een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 224 landgoederen en châteaux in de van Vaucluse, die 492 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Vaucluse wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Clos des Mourres.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Clos des Mourres

Wijnen rood van Wijnmakerij Clos des Mourres gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van lamskebabs, lam met vermicelli of zeeduivel à la sétoise.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Clos des Mourres

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Clos des Mourres. vaak soorten aroma's van onderhout, bebost of rode kers en soms ook aroma's van leer, eik of tropisch fruit. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Clos des Mourres. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Clos des Mourres

  • 2010met een gemiddelde score van 4.05/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.76/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.65/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.65/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Clos des Mourres

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Carignan
  • Mourvedre
  • Tempranillo
  • Counoise

Ontdek de druivensoort: Mourvèdre

Mourvèdre noir is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Mourvèdre noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Clos des Mourres.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Clos des Mourres

Wijnen rose van Wijnmakerij Clos des Mourres gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van zachte en goedkope pasta gratin, bacalhau a bras (portugese kabeljauw) of chinese fondue.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Clos des Mourres

In de mond is de rose wijn van de Wijnmakerij Clos des Mourres. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Clos des Mourres

  • Cinsault
  • Grenache
  • Tempranillo
  • Mourvedre
  • Shiraz/Syrah

Het woord van de wijn: Zwavel

Een antiseptische en antioxiderende stof die sinds de oudheid bekend is en waarschijnlijk al door de Romeinen werd gebruikt. Maar het gebruik ervan werd pas in de moderne tijd herontdekt. Dit zou een betere bewaring van de wijn mogelijk maken en derhalve de uitvoer ervan bevorderen. Zwavel stelde de wijnbouwer in de 18e eeuw ook in staat de maceratieperiode te verlengen zonder bang te hoeven zijn dat de wijn zuur zou worden, en zo van donkere roséwijnen over te gaan naar de rode wijnen van vandaag. Een teveel aan zwavel daarentegen is dodelijk voor het geluk, verlamt de aroma's en veroorzaakt hoofdpijn.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Clos des Mourres.

Plant u een wijnroute in de van Vaucluse? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Clos des Mourres.

Ontdek de druivensoort: Tempranillo

De zwarte Tempranillo is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. De zwarte Tempranillo komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Provence & Corsica, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Clos des Mourres en de wijnen van de streek

De druiveneilanden van Tahbilk

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. -TEKST REDACTIE | BEELD LOVELENSCAPES PHOTOGRAPHY De druiveneilanden van Tahbilk Ontvangst Een privéproeverij met Alister Purbrick van Tahbilk Winery is niet zomaar iets. Hij is een icoon in de Australische wijnindustrie en de vierde generatie van dit oudste wijnfamiliebedrijf in Victoria, uit 1860. We ...

Vinorgië

Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Vinorgië Mijn fascinatie voor Georgië, het land van de orange wine en vooral ook de oorsprong van de wijnbouw wordt almaar groter. Toch ben ik er nog nooit geweest. Want 1) het is best ver en ...

5 vragen aan…

Félix Meyer van Domaine Meyer-Fonné is een pure vakman. Bij het blenden van zijn wijnen legt hij de lat zeer hoog. Aura Meyer is van de administratie, maar net zo goed een perfectionist. We ontmoeten haar online en ze vertelt over de verschillende plots die ze tot aan wijndorp Riquewihr bezitten, ‘wijngaarden net zo verdeeld als in de Bourgogne!’ Félix bemoeit zich er op de achtergrond mee, en neemt tenslotte het gesprek over. – TEKST REDACTIE | BEELD CHEZ ELLES 1. In 1992 besloot je bij het dom ...

Het woord van de wijn: Zwavel

Een antiseptische en antioxiderende stof die sinds de oudheid bekend is en waarschijnlijk al door de Romeinen werd gebruikt. Maar het gebruik ervan werd pas in de moderne tijd herontdekt. Dit zou een betere bewaring van de wijn mogelijk maken en derhalve de uitvoer ervan bevorderen. Zwavel stelde de wijnbouwer in de 18e eeuw ook in staat de maceratieperiode te verlengen zonder bang te hoeven zijn dat de wijn zuur zou worden, en zo van donkere roséwijnen over te gaan naar de rode wijnen van vandaag. Een teveel aan zwavel daarentegen is dodelijk voor het geluk, verlamt de aroma's en veroorzaakt hoofdpijn.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Méditerranée