De Wijnmakerij Alain Ignace van Vaucluse van Méditerranée

Wijnmakerij Alain Ignace
Het domein biedt 20 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 13 van domeinen van Méditerranée.
Het bevindt zich in Vaucluse. in de regio van Méditerranée.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Alain Ignace. op Facebook

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 20 wijnen te koop in de regio van Vaucluse om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Alain Ignace.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Alain Ignace wijnen in Vaucluse van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Alain Ignace. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Alain Ignace wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Alain Ignace.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Alain Ignace

Wijnen rood van Wijnmakerij Alain Ignace gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van empanadas de carne (argentinië), lamsrack met antiboise saus of konijn gemarineerd met kruiden en mosterd.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Alain Ignace

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Alain Ignace. vaak soorten aroma's van tabak, evolutie (veroudering) of aards en soms ook aroma's van hout & toast. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Alain Ignace. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Alain Ignace

  • 2016met een gemiddelde score van 3.95/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.69/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.59/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Alain Ignace

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cinsault
  • Muscat Noir

Ontdekking van het wijngebied van Vaucluse

Het wijngebied van Vaucluse. is gelegen in de regio van Méditerranée van Vin de Pays van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Chêne Bleu en Domaine Chêne Bleu. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Vaucluse zijn Viognier, Merlot en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Vaucluse vaak soorten aroma's van aarde, bosbes of gedroogde kruiden en soms ook aroma's van hartig, anijs of kaneel. In de mond is van Vaucluse een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 224 landgoederen en châteaux in de van Vaucluse, die 492 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Vaucluse wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Alain Ignace.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Alain Ignace

Wijnen wit van Wijnmakerij Alain Ignace gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van rougail worst, zalm blanquette of penne met kip, champignons en comté.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Alain Ignace

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Alain Ignace. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Alain Ignace. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Alain Ignace

  • 2018met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.07/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.92/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.89/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Alain Ignace

  • Muscat Blanc
  • Roussanne
  • Bourboulenc
  • Viognier
  • Marsanne

Ontdek de druivensoort: Bourboulenc

Bourboulenc wordt voornamelijk in het zuiden van Frankrijk verbouwd. Het is een witte druivensoort die vrij laat rijpt. Hij kan pas rond 25 september worden geoogst en blijft gemiddeld slechts één maand goed. Bourboulenc houdt vooral van laaggelegen, maar tegelijk warme en droge locaties. Het aroma van deze druivensoort is niet erg uitgesproken, maar het heeft een zeker exotisch fruit- en bloemenaroma zoals brem. Het resultaat is een wijn met weinig alcohol en subtiele en vluchtige aroma's. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée en clairette blanche zijn allemaal namen die kunnen worden gebruikt om bourboulenc aan te duiden. Dit ras is zeer gevoelig voor ziekten die bij alle wijnstokken voorkomen, zoals magnesiumgebrek, meeldauw en echte meeldauw (oïdium). Bourboulenc kan als tafeldruif worden gebruikt. De meeste Fransen bewaren de trossen tot Kerstmis om ze als nagerecht op de feesttafel te presenteren.

De grote wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Alain Ignace.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Alain Ignace

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Alain Ignace gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in zacht natuurlijk wijnen van Wijnmakerij Alain Ignace

  • 2018met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in zacht natuurlijk van Wijnmakerij Alain Ignace

  • Muscat Noir

Het woord van de wijn: Van hart tot hart

Een klein steeltje van een vroege knop dat tijdens het uitdunnen wordt verwijderd.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Alain Ignace.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Alain Ignace

Wijnen sweet van Wijnmakerij Alain Ignace gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van knoflook garnalen of gaufress en licht.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Alain Ignace

  • Muscat Blanc

Ontdek de druivensoort: Roussanne

Roussane is een witte druivensoort, aangeplant op een oppervlakte van meer dan 700 ha. Hij komt oorspronkelijk uit Montélimar, maar wordt ook aangetroffen in Savoie, Languedoc en Roussillon, en gedijt zeer goed op kalkhoudende, arme en stenige grond. Hij wordt bij voorkeur kort gesnoeid. Roussane wordt ook fromenteau, barbin of bergeron genoemd. De jonge bladeren zijn bubbelachtig met fijn dons. Wanneer ze volgroeid zijn, worden ze dikker. Hij bloeit in juni en is half september rijp. De wijn die van zuivere Roussane wordt gemaakt, is van buitengewone kwaliteit. Het heeft een delicaat aroma dat doet denken aan koffie, kamperfoelie, iris en pioenroos. De smaak van deze wijn wordt beter naarmate hij ouder wordt. Hij maakt deel uit van de assemblage van de appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône of Châteauneuf-du-Pape.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Alain Ignace.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Alain Ignace

Wijnen rose van Wijnmakerij Alain Ignace gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van saltimbocca van kalfsvlees, kabeljauw brandade zonder aardappelen of garnalen en groenten wok.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Alain Ignace

  • Muscat Blanc
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cinsault

Het woord van de wijn: Lengte

Persistentie in de mond van een wijn gemeten in caudalies.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Alain Ignace.

Plant u een wijnroute in de van Vaucluse? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Alain Ignace.

Ontdek de druivensoort: Wite muscat

Muscat à petits grains is een witte druivensoort van Griekse oorsprong. Aanwezig in verschillende mediterrane wijngaarden, heeft het verschillende synoniemen zoals muscat de Die, muscat blanc en frontignac. In Frankrijk beslaat hij iets minder dan 7.000 ha op een wereldtotaal van 45.000 ha. De jonge scheuten zijn donzig. De jongste bladeren zijn glanzend, bronskleurig en schurftig. De bessen en trossen van deze variëteit zijn allemaal middelgroot. Het vruchtvlees van de bessen is sappig, zoet en stevig. Muscat à petits grains heeft een tweede rijpingsperiode en komt vroeg in het jaar tot bloei. Hij is matig krachtig en moet kort gesnoeid worden. Hij houdt van arme, stenige hellingen. Dit ras wordt vaak blootgesteld aan voorjaarsvorst. Hij is bang voor meeldauw, wespen, druivenwormen, court-noué, grijsrot en echte meeldauw. Muscat à petits grains wordt gebruikt om roséwijnen en droge witte wijnen te maken. Sinaasappel, bruine suiker, gerstesuiker en sultana's zijn de bekende aroma's van deze wijnen.

Nieuws over Wijnmakerij Alain Ignace en de wijnen van de streek

Zon, zee & Joie de Vivre bij La Cerisaie

De Languedoc heeft alles wat een succesvolle toeristische bestemming moet hebben; een overdaad aan zon, een koele zee en prachtige bergen. Het gebied is niet alleen zeer geschikt voor de zonzoekende levensgenieters onder ons, ook voor de wijnbouw is het een uiterst geschikt gebied. Het is de grootste wijnproducerende regio van Frankrijk. Tussen de Méditerranée en de uitlopers van de Pyreneeën is er bonte verzameling van verschillende terroirs met een grote diversiteit aan druivenrassen, bodems e ...

Zon, zee & Joie de Vivre bij La Cerisaie

De Languedoc heeft alles wat een succesvolle toeristische bestemming moet hebben; een overdaad aan zon, een koele zee en prachtige bergen. Het gebied is niet alleen zeer geschikt voor de zonzoekende levensgenieters onder ons, ook voor de wijnbouw is het een uiterst geschikt gebied. Het is de grootste wijnproducerende regio van Frankrijk. Tussen de Méditerranée en de uitlopers van de Pyreneeën is er bonte verzameling van verschillende terroirs met een grote diversiteit aan druivenrassen, bodems e ...

Amandel-anijskrakelingen

De vorm van de krakeling of pretzel, een gedraaide deegsliert, symboliseert de eeuwige cyclus van leven en dood. Het kan ook een symbool voor het huwelijk of de gekruiste armen van iemand in gebed zijn. Deze krakelingen werden vroeger na de maaltijd geserveerd met zoete of gekruide wijn. Ze zijn ideaal om je gasten de smaken van vroeger te laten proeven. – RECEPTUUR, TEKST BIJ RECEPTEN EN FOTOGRAFIE: REGULA YSEWIJN Amandel-anijskrakelingen Dit heb je nodig (10 stuks) ½ tl anijszaad ¼ tl ko ...

Het woord van de wijn: Van hart tot hart

Een klein steeltje van een vroege knop dat tijdens het uitdunnen wordt verwijderd.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Méditerranée