De Château de Valflaunes van Languedoc van Languedoc-Roussillon

Château de Valflaunes
Het domein biedt 9 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 54 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Languedoc. in de regio van Languedoc-Roussillon.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Languedoc om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Château de Valflaunes.

Op zoek naar de beste Château de Valflaunes wijnen in Languedoc van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château de Valflaunes. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château de Valflaunes wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Château de Valflaunes.

Food and wine pairing met een rood wijn van Château de Valflaunes

Wijnen rood van Château de Valflaunes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van koreaanse bibimbap, pasta met ham en tomaat of sauté van kalfsvlees met chorizo.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château de Valflaunes

Op de neus onthult de rood wijn van de Château de Valflaunes. vaak soorten aroma's van kers, dierlijk of biologisch of eik en soms ook aroma's van floraal, zwarte vruchten of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Château de Valflaunes. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château de Valflaunes

  • 2019met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.91/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.87/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.86/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Château de Valflaunes

  • Shiraz/Syrah
  • Carignan
  • Grenache
  • Mourvedre

Ontdekking van het wijngebied van Languedoc

Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.

De typische rode wijn uit de Languedoc is middelzwaar en fruitig. De beste voorbeelden zijn iets zwaarder en hebben donkerdere, smaakvollere aroma's, met tonen van specerijen, kreupelhout en leer. De druivenrassen die worden gebruikt om ze te maken zijn de klassieke Zuid-Franse: Grenache, Syrah en Mourvèdre, vaak met een vleugje Carignan of Cinsaut. De witte wijnen van de appellation worden gemaakt van Grenache Blanc, Clairette en Bourboulenc, met af en toe gebruik van Viognier, Marsanne en Roussanne uit de Rhône-vallei.

De grote wijnen rose van Château de Valflaunes.

Food and wine pairing met een rose wijn van Château de Valflaunes

Wijnen rose van Château de Valflaunes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van risotto van coquillettes met chorizo, quiche met tonijn, paprika en tomaat of gezouten muffins met spek en geraspte kaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château de Valflaunes

In de mond is de rose wijn van de Château de Valflaunes. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Château de Valflaunes

  • 2017met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Château de Valflaunes

  • Mourvedre
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Ontdek de druivensoort: Carignan

Carignan wordt voornamelijk in de Languedoc geteeld en komt oorspronkelijk uit Spanje. Vanwege zijn zeer resistente takken wordt hij vaak hardhout genoemd. De trossen zijn vrij groot. Ze zijn compact en gevleugeld met een lignineachtige steel. De bessen zijn bolvormig en blauwzwart van kleur. Carignan heeft in totaal 25 goedgekeurde klonen, waarvan de bekendste de 274, 65 en 9 zijn. Carignan loopt begin juni uit en is beschermd tegen voorjaarsvorst. Hij is pas in de derde periode volgroeid. Deze soort heeft ook warmte en zonneschijn nodig. Hij houdt van droge en niet erg vruchtbare grond. Carignan wijnstokken kunnen meer dan 100 jaar oud worden. Die van meer dan 30 jaar oud leveren een betere wijn op. Deze wijn is goed gekleurd. Het is gul en krachtig tegelijk. Peper, kers, braambes, banaan, framboos, amandel, pruim en viooltjes zijn enkele van de aroma's die deze druivensoort afgeeft.

De grote wijnen wit van Château de Valflaunes.

Food and wine pairing met een wit wijn van Château de Valflaunes

Wijnen wit van Château de Valflaunes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van spaghetti met ouderwetse tomatensaus, quiche met champignons, spek en gruyère of pizza savoyarde (op roombasis).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château de Valflaunes

Op de neus onthult de wit wijn van de Château de Valflaunes. vaak soorten aroma's van citrus, abrikoos of citroen en soms ook aroma's van honing, meloen of aards. In de mond is de wit wijn van de Château de Valflaunes. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Château de Valflaunes

  • 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Château de Valflaunes

  • Roussanne
  • Marsanne
  • Vermentino

Het woord van de wijn: Flexibel

Een zachte wijn met weinig tannine.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Château de Valflaunes.

Plant u een wijnroute in de van Languedoc? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château de Valflaunes.

Ontdek de druivensoort: Roussanne

Roussane is een witte druivensoort, aangeplant op een oppervlakte van meer dan 700 ha. Hij komt oorspronkelijk uit Montélimar, maar wordt ook aangetroffen in Savoie, Languedoc en Roussillon, en gedijt zeer goed op kalkhoudende, arme en stenige grond. Hij wordt bij voorkeur kort gesnoeid. Roussane wordt ook fromenteau, barbin of bergeron genoemd. De jonge bladeren zijn bubbelachtig met fijn dons. Wanneer ze volgroeid zijn, worden ze dikker. Hij bloeit in juni en is half september rijp. De wijn die van zuivere Roussane wordt gemaakt, is van buitengewone kwaliteit. Het heeft een delicaat aroma dat doet denken aan koffie, kamperfoelie, iris en pioenroos. De smaak van deze wijn wordt beter naarmate hij ouder wordt. Hij maakt deel uit van de assemblage van de appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône of Châteauneuf-du-Pape.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Languedoc-Roussillon