De Cave des Vignerons de Saint-Chinian van Languedoc van Languedoc-Roussillon

Cave des Vignerons de Saint-Chinian
Het domein biedt 86 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 576 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Languedoc. in de regio van Languedoc-Roussillon.

De Cave des Vignerons de Saint-Chinian is een van de gebieden om te volgen in Languedoc.. Het biedt 86 wijnen te koop in de regio van Languedoc om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Cave des Vignerons de Saint-Chinian.

Op zoek naar de beste Cave des Vignerons de Saint-Chinian wijnen in Languedoc van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Cave des Vignerons de Saint-Chinian. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Cave des Vignerons de Saint-Chinian wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Cave des Vignerons de Saint-Chinian.

Food and wine pairing met een rood wijn van Cave des Vignerons de Saint-Chinian

Wijnen rood van Cave des Vignerons de Saint-Chinian gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van couscous zonder couscousmaker, farfalle met gorgonzola of kalfspaupiettes met bosbessensaus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Cave des Vignerons de Saint-Chinian

Op de neus onthult de rood wijn van de Cave des Vignerons de Saint-Chinian. vaak soorten aroma's van rode bessen, citrus of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van vanille, bosbes of citrus. In de mond is de rood wijn van de Cave des Vignerons de Saint-Chinian. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Cave des Vignerons de Saint-Chinian

  • 2009met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2021met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Cave des Vignerons de Saint-Chinian

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan
  • Cabernet Sauvignon
  • Mourvedre
  • Garnacha

Ontdekking van het wijngebied van Languedoc

Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.

De typische rode wijn uit de Languedoc is middelzwaar en fruitig. De beste voorbeelden zijn iets zwaarder en hebben donkerdere, smaakvollere aroma's, met tonen van specerijen, kreupelhout en leer. De druivenrassen die worden gebruikt om ze te maken zijn de klassieke Zuid-Franse: Grenache, Syrah en Mourvèdre, vaak met een vleugje Carignan of Cinsaut. De witte wijnen van de appellation worden gemaakt van Grenache Blanc, Clairette en Bourboulenc, met af en toe gebruik van Viognier, Marsanne en Roussanne uit de Rhône-vallei.

De grote wijnen rose van Cave des Vignerons de Saint-Chinian.

Food and wine pairing met een rose wijn van Cave des Vignerons de Saint-Chinian

Wijnen rose van Cave des Vignerons de Saint-Chinian gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van flammekueche met munster kaas, quiche met prei en verse zalm van flo of aperitief croissants pizza stijl.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Cave des Vignerons de Saint-Chinian

Op de neus onthult de rose wijn van de Cave des Vignerons de Saint-Chinian. vaak soorten aroma's van aards, hout & toast of zwarte vruchten en soms ook aroma's van rode bessen. In de mond is de rose wijn van de Cave des Vignerons de Saint-Chinian. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Cave des Vignerons de Saint-Chinian

  • 2019met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.51/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.44/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Cave des Vignerons de Saint-Chinian

  • Grenache
  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

De grote wijnen wit van Cave des Vignerons de Saint-Chinian.

Food and wine pairing met een wit wijn van Cave des Vignerons de Saint-Chinian

Wijnen wit van Cave des Vignerons de Saint-Chinian gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van pasta met garnalen, zomerse tonijn quiche of gebakken kip.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Cave des Vignerons de Saint-Chinian

Op de neus onthult de wit wijn van de Cave des Vignerons de Saint-Chinian. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Cave des Vignerons de Saint-Chinian. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Cave des Vignerons de Saint-Chinian

  • 2012met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.45/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Cave des Vignerons de Saint-Chinian

  • Grenache Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Viognier
  • Carignan
  • Roussanne

Het woord van de wijn: Salmanazar

Fles met een inhoud van 9 liter.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Cave des Vignerons de Saint-Chinian.

Plant u een wijnroute in de van Languedoc? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Cave des Vignerons de Saint-Chinian.

Ontdek de druivensoort: Garnacha

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Languedoc-Roussillon