De Domaine des Causses & Saint-Eynes van Lirac van Côtes du Rhône

Domaine des Causses & Saint-Eynes - Reserve Syrah
Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 7 van domeinen van Côtes du Rhône.
Het bevindt zich in Lirac. in de regio van Côtes du Rhône.

De Domaine des Causses & Saint-Eynes is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Lirac om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine des Causses & Saint-Eynes.

Op zoek naar de beste Domaine des Causses & Saint-Eynes wijnen in Lirac van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine des Causses & Saint-Eynes. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine des Causses & Saint-Eynes wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Domaine des Causses & Saint-Eynes.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine des Causses & Saint-Eynes

Wijnen rood van Domaine des Causses & Saint-Eynes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van luiaard varkenshaas, lamsrack met kruiden of eend met olijven.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine des Causses & Saint-Eynes

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine des Causses & Saint-Eynes. vaak soorten aroma's van aarde, volwassen of peper en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost. In de mond is de rood wijn van de Domaine des Causses & Saint-Eynes. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine des Causses & Saint-Eynes

  • 2012met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.83/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.66/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine des Causses & Saint-Eynes

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

Ontdekking van het wijngebied van Lirac

Het wijngebied van Lirac. is gelegen in de regio van Rhône méridional van Côtes du Rhône van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Rocca Maura en Domaine L'Anglore - Eric Pfifferling. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Lirac zijn Mourvèdre, Clairette en Roussanne, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Lirac vaak soorten aroma's van crème, krijt of abrikoos en soms ook aroma's van vissen, tropisch of grapefruit. In de mond is van Lirac een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 144 landgoederen en châteaux in de van Lirac, die 321 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Lirac wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine des Causses & Saint-Eynes.

Plant u een wijnroute in de van Lirac? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine des Causses & Saint-Eynes.

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Domaine des Causses & Saint-Eynes en de wijnen van de streek

Pappardelle met konijn en olijven

Konijn past goed bij Cabernet Franc, maar kies in dit geval eentje uit de Nieuwe Wereld. Die is rijper, ronder en sappiger, een ideaal maatje voor dit niet al te zware pastagerecht met een ragù van mals konijn. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Bereiding 1,5 uur Dit heb je nodig (4 personen) 2 el olijfolie 1 kg konijn (stukken of bouten) zeezout en versgemalen zwarte peper fijngesneden ui 100 ml witte wijn tijmblaadjes 2 tl(vers of gedroogd) circa 750 ml gevogeltefond (2 potten à 380 ...

Tijd voor bubbels?

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Tijd voor bubbels? De coronacrisis doet niks af aan de medailleregen die op goede wijnen neervalt. En die is niet seizoensgebonden, maar gaat het hele jaar door. Uit het Franse Allemant, een gemeente met nog geen tweehonderd inwoners maar wel met twee champagnehuizen, kregen we een trots berichtje van Bernard Remy en zij ...

48 uur Reims

Reims is in beweging. De voorname domstad vol van oude chique verjongt. Traditionele tuttigheid maakt plaats voor nieuwe, onverwachte elementen. Zonder verlies van klasse en sereniteit. Reims gaat eindelijk bruisen. -TEKST EN FOTO’S MAGDA VAN DER RIJST 12 uur, Place du forum Het was bepaald niet de eerste keer dat we naar Reims gingen. Voor mij betekent deze stad werk. Ik ga ernaartoe voor proeverijen en afspraken met champagnemakers. Want dat is waar het in Reims om draait: champagne! Tijdens d ...

Het woord van de wijn: Decanteren

Decanteren, handeling die door een sommelier wordt uitgevoerd met een decanteerder om de heldere wijn te scheiden van de vaste delen in een fles.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Rhône méridional