Domaine CauhapéBallet d'Octobre Jurançon
Wijn sweet
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Petit Manseng en de Manseng.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met fruit dessert, blauwe kaas of sterke kaas.
De Ballet d'Octobre Jurançon van de Domaine Cauhapé. staat in de top 30 van wijnen van Jurançon..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Ballet d'Octobre Jurançon van Domaine Cauhapé van de regio van Zuid West. vaak soorten aroma's van ananas, honing of gedroogd fruit en soms ook aroma's van bloemen, rode bessen of citrus.
Lekker eten en wijn proeven met Ballet d'Octobre Jurançon
Overeenkomsten die perfect werken met Ballet d'Octobre Jurançon.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Ballet d'Octobre Jurançon
De Ballet d'Octobre Jurançon van Domaine Cauhapé gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van sterke kaas, fruit dessert of blauwe kaas zoals recepten van zelfgemaakte cordon bleu, coughing cat's appel crumble of piperade met tonijn en roquefort kaas.
Details en technische informatie over de Ballet d'Octobre Jurançon van de Domaine Cauhapé
Ontdek de druivensoort: Petit Manseng
Petit Manseng is een witte druivensoort van oorsprong uit de Pyreneeën. De kleine bessen hebben een harde, goed geventileerde schil, waardoor Petit Manseng bestand is tegen grijsrot. Anderzijds is deze variëteit zeer gevoelig voor edelrot, waardoor de aroma's geconcentreerd worden en opmerkelijke zoete wijnen kunnen worden geproduceerd met smaken van exotisch fruit, pompelmoes, honing, peperkoek, enz. Deze wijnen, rijk aan alcohol en zuur, zijn zeer evenwichtig en zeer fijn. Petit Manseng produceert ook fruitige droge witte wijnen. Het wordt ook gebruikt in de AOC Béarn, Jurançon, Pacherenc-du-Vic-Bilh, Tursan...
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Ballet d'Octobre Jurançon van de Domaine Cauhapé zijn 2019, 2015, 2009, 2016 en 2014.
Informatie over de Domaine Cauhapé.
De Domaine Cauhapé maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 34 wijnen te koop in de regio van Jurançon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Jurançon
Het wijngebied van Jurançon. is gelegen in de regio van Pyrenées van Zuid West van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) en Domaine de Souch. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Zuid West
Het zuidwesten is een groot territoriaal gebied van Frankrijk, dat de administratieve regio's Aquitaine, Limousin en Midi-Pyrénées omvat. Wat het Franse wijngebied betreft, is de regio Zuid-West echter iets minder duidelijk, aangezien Bordeaux daarvan is uitgesloten - een wijngebied dat zo productief is dat het de facto een gebied op zich is. De wijnen van het zuidwesten hebben een lange en bewogen geschiedenis. De plaatselijke rivieren spelen een sleutelrol, aangezien zij de belangrijkste handelsroutes waren om wijnen uit traditionele streken zoals Cahors, Bergerac, Buzet en Gaillac naar hun markten te brengen.
Nieuws over deze wijn
Roussillon volop variatie Frans Catalonië
Lang was de Roussillon de streek van vooral rode vin en vrac, bulkwijn, voor de Fransen hun wijn van alledag. Nog steeds wordt er veel wijn gemaakt, maar de variatie is enorm. We troffen er in een prachtig landschap met een zonnig klimaat gepassioneerde wijnmakers die hun eigen weg gaan en verrassend mooie en bijzondere wijnen maken. En organisch werken is er gewoon. -TEKST & BEELD KEES VERPLANKE Roussillon volop variatie Frans Catalonië De Roussillon ligt in het departement Pyrénées-Orienta ...
Beleef Oostenrijk en bestel meteen je zomerwijn
Oostenrijk staat bekend om zijn mooie weer met strakblauwe luchten, Kaiserwetter noemen ze dat daar. En het is simpel: zon zorgt voor de rijping van druiven. Als wijnland is Oostenrijk daarom zeer geschikt. Maar ook om te bezoeken in de zomer. We reizen naar Steiermark om poolshoogte te nemen. TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / KATHARINA TESCH Oostenrijkse wijnstreken | Aflevering 1: Steiermark Deelstaat Steiermark is het groene hart van Oostenrijk met een fantastisch terroir vo ...
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
Het woord van de wijn: Slim
Een magere wijn, met weinig vlees en body.
