De Wijnmakerij Catherine Marshall van Elgin van Western Cape

Wijnmakerij Catherine Marshall
Het domein biedt 20 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 16 van domeinen van Western Cape.
Het bevindt zich in Elgin. in de regio van Western Cape.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 20 wijnen te koop in de regio van Elgin om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Catherine Marshall.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Catherine Marshall wijnen in Elgin van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Catherine Marshall. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Catherine Marshall wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Catherine Marshall.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Catherine Marshall

Wijnen wit van Wijnmakerij Catherine Marshall gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, pikant eten of magere vis zoals recepten van garnalen en chorizo risotto, daube niçoise of de thieboudienne (senegal).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Catherine Marshall

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Catherine Marshall. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of hout & toast en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of tropisch fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Catherine Marshall. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Catherine Marshall

  • 2012met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.81/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Catherine Marshall

  • Chenin Blanc
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Elgin

Het wijngebied van Elgin. is gelegen in de regio van Cape South Coast van Western Cape van Zuid-Afrika. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Paul Cluver en Domaine Matthew Van Heerden. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Elgin zijn Pinot noir, Chardonnay en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Elgin vaak soorten aroma's van crème, steenvruchten of kaas en soms ook aroma's van kweepeer, bijenwas of citrusschil. In de mond is van Elgin een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 75 landgoederen en châteaux in de van Elgin, die 336 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Elgin wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Catherine Marshall.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Catherine Marshall

Wijnen rood van Wijnmakerij Catherine Marshall gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van varkenspong met spek en uien, gekarameliseerde lamsmuizen of gebraden gevulde gans met champignonsaus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Catherine Marshall

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Catherine Marshall. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Catherine Marshall. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Catherine Marshall

  • 2013met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.03/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.01/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.88/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.83/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Catherine Marshall

  • Pinot Noir
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Catherine Marshall.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Catherine Marshall

Wijnen sweet van Wijnmakerij Catherine Marshall gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van stoofpot van rundvlees, gegratineerde kalfskoteletjes of boeuf en daube.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Catherine Marshall

  • 2009met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Catherine Marshall

  • Merlot
  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Lichaam (hebben)

Wijnachtig, dicht en rijk aan alcohol.

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Catherine Marshall en de wijnen van de streek

Column: Veilig wijnproeven in de Zuid-Afrikaanse wijnlanden, doe je zo.

Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke maar ook complexe land. In deze column deelt zij haar enthousiasme en kennis over de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Haar verhalen zijn niet te droog of te zwaar en deze column is geheel op haar (wijn-)lijf geschreven. Mocht je meer willen lezen over alles wat zij leuk vindt in Zuid-Afrika, dan kun je Bregje volgen op Instragram @vin_ik_leuk Drinken en rijden is ook in ...

Zuid-Afrikaanse wijndistricten

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Zuid-Afrikaanse wijndistricten – TEKST + BEELD REDACTIE Zuid-Afrikaanse wijndistricten 1. BREEDEKLOOF District in de West-Kaap waar de meeste wijn wordt geproduceerd bij zo’n twintig wijnhuizen. In de vallei van de Breederivier vind je bulkwijn maar ook die fijne Chenin Blanc (Droë Steen) van Olifantsberg van de Nederlander Paul Leeuwerik. GRANDCRUWIJNEN.NL | € 11,95 2. CAPE TOWN De bakermat van wijnbouw in de Kaap m ...

Wine design

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. Wine design Det glas er smukt! ‘Mijn producten moeten direct aantrekkelijk zijn en prettig in gebruik’, aldus Hans-Christian Bauer (1980). Deze industrieel ontwerper en architect komt uit Noorwegen, studeerde aan de Koninklijke Academie voor Schone Kunsten in Kopenhagen en is daarna in Denemarken blijven plakken. Zijn glaswerk wordt gelukkig ook naar Nederland opgestuurd ...

Het woord van de wijn: Lichaam (hebben)

Wijnachtig, dicht en rijk aan alcohol.