De Wijnmakerij Carmela van Valdepeñas van Castille

Wijnmakerij Carmela
Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.
3.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.1.
Dit domein maakt deel uit van de Bodegas Fernando Castro.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Valdepeñas. in de regio van Castille.

De Wijnmakerij Carmela is een van de gebieden om te volgen in Valdepeñas.. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Valdepeñas om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Carmela.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Carmela wijnen in Valdepeñas van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Carmela. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Carmela wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Carmela.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Carmela

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Carmela gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van mes voeten, reünie pepersnoep of japanse fondue.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Carmela

  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Carmela

  • Muscat of Alexandria

Ontdekking van het wijngebied van Valdepeñas

Het wijngebied van Valdepeñas. is gelegen in de regio van Castille van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Corrales Espinosa en Domaine Corcovo - Megía e Hijos. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Valdepeñas zijn Tempranillo, Verdejo en Airen, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Valdepeñas vaak soorten aroma's van kers, bloemen of anijs en soms ook aroma's van tomaat, aalbes of witte peper. In de mond is van Valdepeñas een wijn krachtig met veel tannines in de mond. We tellen momenteel 182 landgoederen en châteaux in de van Valdepeñas, die 571 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Valdepeñas wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Carmela.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Carmela

Wijnen rood van Wijnmakerij Carmela gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rosbief in een korstje (uien & mosterd), pasta alla norma of potjevleesch.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Carmela

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Carmela. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Carmela

  • 2017met een gemiddelde score van 2.73/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Carmela

  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Tempranillo

Ontdek de druivensoort: Tempranillo

De zwarte Tempranillo is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. De zwarte Tempranillo komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Provence & Corsica, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Carmela.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Carmela

Wijnen wit van Wijnmakerij Carmela gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van mosselen carbonara, zalm-geit quiche of geitenspek en pruimentaart.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Carmela

  • 2017met een gemiddelde score van 2.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Carmela

  • Sauvignon Blanc

Het woord van de wijn: Oog

Bij het proeven is dit de eerste fase van de analyse van de wijn, die bestaat uit de beschrijving van het visuele uitzicht (kleur, intensiteit, helderheid, schittering en eventuele gebreken).

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Carmela.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Carmela

Wijnen rose van Wijnmakerij Carmela gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van kig ar farz breton, lamstajine met honing en gedroogde vruchten of quiche zonder eieren.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Carmela

  • Tempranillo

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Carmela.

Plant u een wijnroute in de van Valdepeñas? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Carmela.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Nieuws over Wijnmakerij Carmela en de wijnen van de streek

Bordogne: column Ilja Gort

Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...

Hertenpastei met een dakje

Hert en Amarone della Valpolicella zijn een klassiek paar. De krachtige aroma’s van het vlees passen bij het rijke van een Amarone-wijn. -Tekst + beeld Jolande Vos van I Love Food & Wine  Hertenpastei met een dakje Bereiding 2 uur en 45 minuten Dit heb je nodig (8 personen) 2 rode uien, gesnipperd 4 el olie 2 teentjes knoflook, geperst 1 el tomatenpuree 250 g champignons, gehalveerd 300 ml rode wijn 400 ml kippenbouillon 3 el rodebessengelei 1.200 g hertenvlees van de schouder 3 el bloem zou ...

Meesterschenker

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Meesterschenker Master Sommelier worden vereist net zo veel kennis, ervaring, studie en discipline als Master of Wine worden. Elke titel wordt wereldwijd dan ook maar door enkele honderden wijnfanaten gedragen en diegenen die beide titels hebben zijn op één hand te tellen. Nederland heeft drie Masters of Wine (Cees van C ...

Het woord van de wijn: Oog

Bij het proeven is dit de eerste fase van de analyse van de wijn, die bestaat uit de beschrijving van het visuele uitzicht (kleur, intensiteit, helderheid, schittering en eventuele gebreken).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Castille