De Wijnmakerij Autor van Valdepeñas van Castille
De Wijnmakerij Autor is een van de gebieden om te volgen in Valdepeñas.. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Valdepeñas om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Autor wijnen in Valdepeñas van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Autor. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Autor wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Autor gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van rundvlees colombo bourguignon stijl, lamsschouder gevuld met cognac of tournedos rossini met portsaus.
In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Autor. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Het wijngebied van Valdepeñas. is gelegen in de regio van Castille van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Corrales Espinosa en Domaine Corcovo - Megía e Hijos. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Valdepeñas zijn Tempranillo, Verdejo en Airen, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Valdepeñas vaak soorten aroma's van kers, bloemen of anijs en soms ook aroma's van tomaat, aalbes of witte peper. In de mond is van Valdepeñas een wijn krachtig met veel tannines in de mond. We tellen momenteel 182 landgoederen en châteaux in de van Valdepeñas, die 571 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Valdepeñas wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees.
Plant u een wijnroute in de van Valdepeñas? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Autor.
Vermoedelijk is hij afkomstig uit Georgië, waar hij zowel als tafel- als als wijndruif wordt geteeld. In Frankrijk is het niet bekend.
Gegrild lam en Pinot Noir zijn al zeer goede maatjes. Aangevuld met deze fris-aardse salade met de notige quinoa en friszure tomaat krijgt deze combinatie nog een extra dimensie. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS Gegrilde lamskoteletjes met quinoa-courgettesalade Bereiding 1 uur Dit heb je nodig voor 4 personen 100 g (zwarte) quinoa 5 el olijfolie 1 rode chilipeper, zonder zaadjes en in dunne ringetjes 2 teentjes knoflook, geperst 400 g courgette, diagonaal in niet te dunne plakken gesneden 1 el ...
‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...
Hét event waar de (wijn)druif centraal staat. Pinot Grigio en Verdejo waren in eerdere edities ‘Druif van het Jaar’ en werden extra in de spotlights gezet. In 2022 maar liefst 3 edities Druif Wijnfestival. 5 & 6 juni 2022 In het Pinksterweekend op 5 & 6 juni 2022 is de editie: ‘Druif in de Wijngaard’. Waar smaakt de wijn beter dan tussen de wijnranken. In een prachtige idyllische locatie, bij Wijngaard Land en Boschzigt zullen lokale specialisten hun beste beentj ...
In een bepaald gebied geproduceerde kwaliteitswijn. Een Europese aanduiding die appellationwijnen groepeert, d.w.z. in Frankrijk AOC's en VDQS's.