Wijnmakerij Borgo San MicheleProsecco di Treviso Extra Dry
Wijn bruisend
In de mond is deze wijn bruisend. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, aperitief en versnaperingen of zeevruchten.
Smaakstructuur van Prosecco di Treviso Extra Dry van Wijnmakerij Borgo San Michele
Slight | Krachtig | |
Sweet | Zuur | |
Quiet | Sprankelend |
In de mond is de Prosecco di Treviso Extra Dry van Wijnmakerij Borgo San Michele van de regio van Veneto. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Lekker eten en wijn proeven met Prosecco di Treviso Extra Dry
Overeenkomsten die perfect werken met Prosecco di Treviso Extra Dry.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Prosecco di Treviso Extra Dry
De Prosecco di Treviso Extra Dry van Wijnmakerij Borgo San Michele gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van blanquette van de zee, magische cake kaas quiche of aperitief bladerdeeghapjes (kaaspasteitjes, bladerdeeghapjes met....
Details en technische informatie over de Prosecco di Treviso Extra Dry van de Wijnmakerij Borgo San Michele
Ontdek de druivensoort: Gravesina
Eenvoudige, frisse droge grijswitte wijnen met een bleke roze kleur met koperen schil, een soepel palet met matige zuurgraad op weinig uitgesproken citrus- en witte bloemenarома's. Discreet rustiek profiel. Bewaard in enkele ampelografische collecties, behoort tot de oude rassen met patrimoniale waarde waarvan de commerciële verspreiding vrijwel is verdwenen en die worden bestudeerd op genetisch belang. Zeldzaam en slecht gedocumenteerd grijs druivenras, geteeld in discrete hoeveelheden.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Prosecco di Treviso Extra Dry van de Wijnmakerij Borgo San Michele zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Borgo San Michele.
De Wijnmakerij Borgo San Michele maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 47 wijnen te koop in de regio van Prosecco di Treviso om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Prosecco di Treviso
Historisch hart van de Venetiaanse Prosecco (DOC, subzone Treviso): kenmerkende Glera als mousserend koningswit — fris en toegankelijk met tonen van groene appel, Williams-peer, witte bloemen, citrus en een amandel-hazelnoottoets, fijne aanhoudende bubbels, lichte afdronk. Charmat-methode (tank), stijlen Brut, Extra Dry en Dry naar restsuiker. Zeer bleke strokleur, ideaal aperitief en zeevruchten (sint-jakobsschelpen, langoustines). Provincie Treviso in Veneto, gematigd pre-alpien klimaat.
De wijnstreek van Veneto
Wereldster van de Prosecco: frisse, lichte Glera-mousserende wijnen met tonen van peer, groene appel en witte bloemen, fruitige, gezellige bubbels. Veronese rode wijnen op basis van Corvina en Rondinella: lichte, knapperige Bardolino, fruitige Valpolicella, opulente, geconcentreerde Amarone DOCG (zwarte kers, chocolade, rozijn) uit gedroogde druiven. Minerale, amandelachtige Soave (Garganega), frisse Pinot Grigio. 97.
Het woord van de wijn: Ontmanteling
Na het ontpitten wordt de pulp uit de tank gehaald. Indien deze bewerking met de hand wordt uitgevoerd, is het belangrijk het vat goed te ventileren om het risico van ongelukken door de aanwezigheid van kooldioxide te voorkomen.
