De Wijnmakerij Borgo dei Contrari van Emilia-Romagna

Wijnmakerij Borgo dei Contrari
Het domein biedt 7 verschillende wijnen aan.
2.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 2.9.
Het is gerangschikt bij de top 6034 van domeinen van Emilia-Romagna.
Het bevindt zich in Emilia-Romagna.

De Wijnmakerij Borgo dei Contrari is een van de gebieden om te volgen in Émilie-Romagne.. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Emilia-Romagna om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Borgo dei Contrari.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Borgo dei Contrari wijnen in Emilia-Romagna van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Borgo dei Contrari. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Borgo dei Contrari wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen onbekend van Wijnmakerij Borgo dei Contrari.

Food and wine pairing met een onbekend wijn van Wijnmakerij Borgo dei Contrari

Wijnen onbekend van Wijnmakerij Borgo dei Contrari gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van baskische kip met chorizo, lasagne met zalm, geitenkaas en spinazie of zoute cake met spek, comté en ui.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in onbekend van Wijnmakerij Borgo dei Contrari

  • Lambrusco

Ontdekking van het wijngebied van Emilia-Romagna

Emilia-Romagna is een rijke en vruchtbare regio in Noord-Italië, en een van de meest productieve wijnproducerende regio's van het land, met meer dan 58. 000 hectare (143. 320 acres) aan wijngaarden in 2010. Het is 240 kilometer breed en strekt zich uit over bijna het gehele noordelijke Italiaanse schiereiland, ingeklemd tussen Toscane in het zuiden, Lombardije en Veneto in het noorden en de Adriatische Zee in het oosten.

Emilia-Romagna is slechts vijf kilometer Ligurië verwijderd van de Ligurische Zee en haar unieke karakter als de enige Italiaanse regio met zowel een oost- als een westkust. Het wijnerfgoed van Emilia-Romagna gaat terug tot de zevende eeuw voor Christus en is daarmee een van de oudste wijngebieden van Italië. De wijnstokken werden hier geïntroduceerd door de Etrusken en vervolgens overgenomen door de Romeinen, die de Via Aemilia (waarnaar de streek is genoemd) gebruikten om wijn tussen de steden te vervoeren. De wijnstokrassen die hier eeuwenlang werden gebruikt, waren van de soort Vitis labrusca en niet van de Vitis vinifera die tegenwoordig wereldwijd wordt gebruikt.

De beroemde Lambrusco-variëteiten van Emilia Romagna zijn afgeleid van de soort Vitis labrusca. Tegenwoordig is ongeveer 15% van de in Emilia-Romagna geproduceerde wijn afkomstig van de ongeveer 20 DOC's van de regio, en slechts een klein deel van de twee DOCG's (Albana di Romagna en Colli Bolognesi Classico Pignoletto).

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Borgo dei Contrari.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Borgo dei Contrari

Wijnen rood van Wijnmakerij Borgo dei Contrari gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van groente knoedels, macaroni en kaas gratin of casserons in de country stijl.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Borgo dei Contrari

  • 2018met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Borgo dei Contrari

  • Sangiovese

Ontdek de druivensoort: Lambrusco

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Borgo dei Contrari.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Borgo dei Contrari

Wijnen wit van Wijnmakerij Borgo dei Contrari gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van pasta en paprika's, spaanse zeevruchten paella of taartje van savooie tomaat en spinazie.

Het woord van de wijn: Helder

Een wijn waarvan de zuurgraad het overheersende kenmerk is, waardoor hij fris en nerveus is.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Borgo dei Contrari.

Plant u een wijnroute in de van Emilia-Romagna? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Borgo dei Contrari.

Ontdek de druivensoort: Sangiovese

Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).

Nieuws over Wijnmakerij Borgo dei Contrari en de wijnen van de streek

Natuurlijk wel!

Niels van Laatum (@NEZPOURVIN) deelt iedere keer een wijnvondst. Hij schreef een boek over natuurwijn, geeft wijncolleges en reist de wereld over op zoek naar die ene uitzonderlijke fles, streek, druif of wijnmaker. Deze keer de spotlight op een minder bekend Italiaans wijngebied: Romagna, de rechterkant van de noordelijke regio Emilia-Romagna. Deze wijnstreek loopt van Bologna tot Rimini aan de Adriatische kust. Ze maken er rode en witte wijn van vooral sangiovese en albana. Albana was in 1987 ...

Natuurlijk wel!

Niels van Laatum (@NEZPOURVIN) deelt iedere keer een wijnvondst. Hij schreef een boek over natuurwijn, geeft wijncolleges en reist de wereld over op zoek naar die ene uitzonderlijke fles, streek, druif of wijnmaker. Deze keer de spotlight op een minder bekend Italiaans wijngebied: Romagna, de rechterkant van de noordelijke regio Emilia-Romagna. Deze wijnstreek loopt van Bologna tot Rimini aan de Adriatische kust. Ze maken er rode en witte wijn van vooral sangiovese en albana. Albana was in 1987 ...

Natuurlijk wel!

Niels van Laatum (@NEZPOURVIN) deelt iedere keer een wijnvondst. Hij schreef een boek over natuurwijn, geeft wijncolleges en reist de wereld over op zoek naar die ene uitzonderlijke fles, streek, druif of wijnmaker. Deze keer de spotlight op een minder bekend Italiaans wijngebied: Romagna, de rechterkant van de noordelijke regio Emilia-Romagna. Deze wijnstreek loopt van Bologna tot Rimini aan de Adriatische kust. Ze maken er rode en witte wijn van vooral sangiovese en albana. Albana was in 1987 ...

Het woord van de wijn: Helder

Een wijn waarvan de zuurgraad het overheersende kenmerk is, waardoor hij fris en nerveus is.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Emilia-Romagna