De Wijnmakerij Benoit Daridan van Cheverny van Loire-vallei

Wijnmakerij Benoit Daridan - Cheverny Blanc
Het domein biedt 12 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 29 van domeinen van Loire-vallei.
Het bevindt zich in Cheverny. in de regio van Loire-vallei.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Cheverny om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Benoit Daridan.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Benoit Daridan wijnen in Cheverny van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Benoit Daridan. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Benoit Daridan wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Benoit Daridan.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Benoit Daridan

Wijnen wit van Wijnmakerij Benoit Daridan gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van gevulde artisjok, normandische mosselen met cider of beef fajitas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Benoit Daridan

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Benoit Daridan. vaak soorten aroma's van peer, fruit (van fruitbomen) of tropisch fruit en soms ook aroma's van eik, groene appel of honing. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Benoit Daridan. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Benoit Daridan

  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.54/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Benoit Daridan

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Romorantin

Ontdekking van het wijngebied van Cheverny

Het wijngebied van Cheverny. is gelegen in de regio van Haute Loire van Loire-vallei van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Christian Venier en Domaine du Salvard. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Cheverny zijn Pinot noir, Gamay noir en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Cheverny vaak soorten aroma's van onderhout, jam of mandarijn en soms ook aroma's van ijsvissen, abrikoos of kaas. In de mond is van Cheverny een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 60 landgoederen en châteaux in de van Cheverny, die 242 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Cheverny wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, spel of gevogelte.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Benoit Daridan.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Benoit Daridan

Wijnen rood van Wijnmakerij Benoit Daridan gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, spel of gevogelte zoals recepten van kalfsschnitzel (milanese piccata), elzasser wijntaart of kip risotto met kerrie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Benoit Daridan

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Benoit Daridan. vaak soorten aroma's van boter, cranberry of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of bebost. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Benoit Daridan. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Benoit Daridan

  • 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Benoit Daridan

  • Gamay
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Benoit Daridan.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Benoit Daridan

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Benoit Daridan gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van coco de paimpol, tartiflette met gerookte zalm of samoussa 3 reunionese kazen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Benoit Daridan

  • Chardonnay
  • Chenin Blanc

Het woord van de wijn: Combinatie van spijs en wijn

Het is het geheel van technieken die een aangename combinatie van spijs en wijn mogelijk maken. Het combineren van wijn en spijs is gebaseerd op enkele basisprincipes, zoals overeenkomst, complementariteit of contrast, en betreft alle elementen die de wijn en het spijs vormen (smaken, texturen, aroma's, enz.).

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Benoit Daridan.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Benoit Daridan

Wijnen rose van Wijnmakerij Benoit Daridan gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van rundvlees met mosterd, kalfsvlees colombo of spaghetti carbonara.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Benoit Daridan

  • Pinot Noir
  • Gamay

Ontdek de druivensoort: Sauvignon

Sauvignon Gris is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Sauvignon Gris komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Benoit Daridan.

Plant u een wijnroute in de van Cheverny? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Benoit Daridan.

Ontdek de druivensoort: Chenin blanc

Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.

Nieuws over Wijnmakerij Benoit Daridan en de wijnen van de streek

Juweel uit de 18e eeuw

Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...

Neem tijd voor Portugal

Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...

Geperst goud

Olijven die aan de bomen hangen, lijken wel wat op druiven. Maar dat is niet de reden dat we er zo gek op zijn. Wel dat deze vruchten ook een sap geven dat bij de juiste bereiding de neus prikkelt en de tong streelt. Wijn en olijfolie zijn vloeibaar goud en kunnen gerechten opstuwen tot ongekende culinaire hoogten. -TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PXHERE.COM Geperst goud Er is niet één topchef op de wereld zonder fles olijfolie in zijn keuken. Extra vierge staat er sowieso; dat is de eerste pers ...

Het woord van de wijn: Combinatie van spijs en wijn

Het is het geheel van technieken die een aangename combinatie van spijs en wijn mogelijk maken. Het combineren van wijn en spijs is gebaseerd op enkele basisprincipes, zoals overeenkomst, complementariteit of contrast, en betreft alle elementen die de wijn en het spijs vormen (smaken, texturen, aroma's, enz.).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Haute Loire