De Wijnmakerij Follies van Bairrada van Beiras

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Follies

Wijnen wit van Wijnmakerij Follies gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van jambalaya (louisiana), quiche met ham en comté kaas of clafoutis van basilicum en kerstomaatjes.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Follies

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Follies. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Follies. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Follies

• 2009met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.87/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2010met een gemiddelde score van 3.60/5.
• 2008met een gemiddelde score van 3.60/5.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Follies

Wijnen rood van Wijnmakerij Follies gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van rundvlees pot au feu (grootmoeders stijl), gebakken lamshart of alice's konijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Follies

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Follies. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, specerijen of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Follies. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Follies

• 2005met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2004met een gemiddelde score van 3.91/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2009met een gemiddelde score van 3.83/5.
• 2011met een gemiddelde score van 3.81/5.
• 2006met een gemiddelde score van 3.70/5.