De Wijnmakerij Cantina al di là del Fiume van Région inconnue

Wijnmakerij Cantina al di là del Fiume
Het domein biedt 5 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 117 van domeinen van Région inconnue.
Het bevindt zich in Région inconnue.

De Wijnmakerij Cantina al di là del Fiume is een van de gebieden om te volgen in Région inconnue.. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Région inconnue om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cantina al di là del Fiume.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cantina al di là del Fiume wijnen in Région inconnue van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cantina al di là del Fiume. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cantina al di là del Fiume wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Cantina al di là del Fiume.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Cantina al di là del Fiume

Wijnen wit van Wijnmakerij Cantina al di là del Fiume gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van fideuà (paella met pasta en vis), traditionele tunesische couscous of quiche met ham en comté kaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantina al di là del Fiume

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Cantina al di là del Fiume. vaak soorten aroma's van grapefruit, evolutie (veroudering) of sinaasappelschil en soms ook aroma's van citrus, specerijen of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Cantina al di là del Fiume. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Cantina al di là del Fiume

  • 2016met een gemiddelde score van 3.98/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.88/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.72/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Cantina al di là del Fiume

  • Albana
  • Grechetto
  • Montuni

Ontdekking van het wijngebied van Région inconnue

Het is geen bekende wijnproducerende regio. .

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cantina al di là del Fiume.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cantina al di là del Fiume

Wijnen rood van Wijnmakerij Cantina al di là del Fiume gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van ham en kaas macaroni gratin, kalfsvlees gestoofd met groenten of truffade (auvergne - cantal - 15).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantina al di là del Fiume

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Cantina al di là del Fiume. vaak soorten aroma's van kers, rode bessen of framboos en soms ook aroma's van onderhout, bebost of balsamico. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cantina al di là del Fiume. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Cantina al di là del Fiume

  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.84/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.56/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cantina al di là del Fiume

  • Barbera

Ontdek de druivensoort: Manseng

Manseng noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en kleine tot middelgrote druiven. Manseng noir wordt verbouwd in de volgende wijngaarden: Zuid Westen, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônedal, Languedoc & Roussillon.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Cantina al di là del Fiume.

Plant u een wijnroute in de van Région inconnue? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cantina al di là del Fiume.

Ontdek de druivensoort: Gros Cabernet

Een zeer oude variëteit die wordt geteeld in de Bordeaux-streek waar hij vandaan komt. Het is het resultaat van een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen ijzeren en zwarte txakoli, hoewel dit nog moet worden bevestigd, temeer daar deze laatste hetzelfde synoniem heeft als (h)ondarrabi beltza, dat ook wordt toegeschreven aan cabernet franc. Volgens genetische analyses die in Montpellier (Hérault) zijn uitgevoerd, is gros cabernet de moeder van carmenère. Vrijwel onbekend in andere Franse wijnstreken, wordt gros cabernet niet meer heraangeplant en dreigt dus te verdwijnen. Het kan soms worden gevonden in geïsoleerde stammen in zeer oude wijnstokken, in Duitsland, in het zuiden van Australië, en is nu te vinden in wijnserres in het zuidwesten van Frankrijk, ... .

Nieuws over Wijnmakerij Cantina al di là del Fiume en de wijnen van de streek

“Herbas” en meer boekentips

In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Herbas In Herbas verwerkt de Belg David Van Steenkiste allerlei kruiden op een originele manier in hartige en zoete gerechten. Zelfs pralines krijgen een vleugje kruiden mee. David kweekt kruiden en eetbare bloemen, maar trekt ook nog regelmatig de vrije natuur in om ze daar te plukken. Omdat kruiden en bloemen steeds populairder worden op het bord en ...

Op ontdekkingstocht door de Spaanse Sherrydriehoek

Weet u het nog, die grote sherryflessen met een rondje aan de hals waarmee je ze kunt optillen? Sherry was in de jaren 60, 70 en 80 een drank voor groene weduwen en huisvrouwen. Ook befaamd is het zogenaamde sherrydieet, dat hand in hand ging met binge-drinkende huisvrouwen. Al drinkend vielen ze af; althans dat dachten ze. Maar sherry is een ambachtelijk product – een versterkte wijn – uit een streek die maar 7.000 hectare omvat. Sherry is iets unieks. – TEKST CHARLOTTE VAN ZUMMEREN | BEE ...

Bevrijd van alcohol

Wijn en alcohol zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Toch? De definitie van wijn is immers ‘een drank verkregen uit het vergisten van druiven’ en bij vergisting ontstaat automatisch alcohol. Toch zien we in de afgelopen jaren een opkomst van alcoholvrije wijnen. WINELIFE ging op bezoek bij het Belgische bedrijf MIS Services, dat marktleider is in de productie van alcoholarme en -vrije wijnen. Wat zijn de werkwijzes, de uitdagingen en wat is de toekomst van alcoholvrije wijn? – TEKST + ...

Het woord van de wijn: Smaken

Over het algemeen wordt rekening gehouden met vier zogenaamde fundamentele smaken: zuurtegraad, bitterheid, zoetheid en zoutheid. De eerste drie worden beschouwd als de bouwstenen van de structuur van wijnen. Ze worden waargenomen door de smaakpapillen die het oppervlak van de tong bedekken.