De Wijnmakerij Aimé Boucher van Touraine van Loire | Winedexer

Wijnmakerij Aimé Boucher
Het domein biedt 23 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Dit domein maakt deel uit van de Famille Bougrier.
Het is gerangschikt bij de top 511 van domeinen van Loire.
Het bevindt zich in Touraine. in de regio van Loire.

De Wijnmakerij Aimé Boucher is een van de gebieden om te volgen in Touraine.. Het biedt 23 wijnen te koop in de regio van Touraine om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Aimé Boucher.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Aimé Boucher wijnen in Touraine van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Aimé Boucher. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Aimé Boucher wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Aimé Boucher.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Aimé Boucher

Wijnen rood van Wijnmakerij Aimé Boucher gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van macaroni op tunesische wijze, quiche met blokjes ham van nanie of quiche met spinazie en geitenkaas.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Aimé Boucher

  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.58/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.52/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Aimé Boucher

  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Touraine

Kenmerkende Sauvignon als koning van de witte wijnen van Touraine (~80% van de aanplant): droog en expressief met tonen van citrus, groene appel, kruisbes, witte bloemen, exotisch fruit en een vleugje buxus, levendige zuren — ideaal aperitief. Gamay als sappige, knapperige rode (kers, framboos, discrete tannines), meer gestructureerde Cabernet Franc (paprika, framboos) en dichte Côt vullen aan. Chenin en Chardonnay als witte. Loire-AOC tussen Blois en Tours, tufsteen en vuursteen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Aimé Boucher.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Aimé Boucher

Wijnen wit van Wijnmakerij Aimé Boucher gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van paupiettes met tomatensaus, brandade van kabeljauw uit nîmes of quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Aimé Boucher

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Aimé Boucher. vaak soorten aroma's van grapefruit, citrus of appels en soms ook aroma's van peer, fruit (van fruitbomen) of citrus.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Aimé Boucher

  • 2016met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.67/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Aimé Boucher

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Melon de Bourgogne
  • Chenin Blanc

Ontdek de druivensoort: Chenin blanc

Kameleon-witte wijnen met strakke zuurgraad, variërend van mineraal droog (Savennières, Vouvray sec) tot halfdroog en zacht zoet (Vouvray, Montlouis), somptueuze gebotrytiseerde zoete wijnen (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) en briljante mousserende wijnen (Crémant de Loire, Vouvray brut). Aroma's van kweepeer, appel, honing, witte bloemen, bijenwas en vuursteen. Anjou-ras, ook ster van het Zuid-Afrikaanse Western Cape.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Aimé Boucher.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Aimé Boucher

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Aimé Boucher gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van magische marinade (voor garnalen, sint-jakobsschelpen, vis...), pasta met kip en kerrie of zoete chips.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Aimé Boucher

  • Chardonnay
  • Chenin Blanc

Het woord van de wijn: Cinsault

Cinsault, een zuidelijk zwart druivenras, is te vinden in de assemblages van de meeste mediterrane appellations, maar meestal als bijdruivenras. Het is ongetwijfeld het meest aanwezig in bepaalde roséwijnen (in Corbières, Côtes-de-Provence, enz.): het geeft deze wijnen zeer gewaardeerde aroma's van aardbei, perzik en framboos. In vin de pays (IGP) wordt hij vaak alleen gevinifieerd, meestal als rosé.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Aimé Boucher.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Aimé Boucher

Wijnen rose van Wijnmakerij Aimé Boucher gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef zoals recepten van navarine van de zee da gigi.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Aimé Boucher

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Aimé Boucher. vaak soorten aroma's van aardbeien, rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Aimé Boucher

  • 2016met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Aimé Boucher

  • Gamay
  • Grolleau

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Soepele, geurige rode wijnen met fijne tannines en levendige frisheid, met aroma's van framboos, viooltje, groene paprika, potlood en zachte kruiden. Ster van de Loire als single variety (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) en van de rechteroever van Bordeaux in blends (Cheval Blanc 60%). Ook in halfdroge Anjou-rosés. Historisch Bordeaux-ras, ouder van Cabernet-Sauvignon, Merlot en Carmenère.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Aimé Boucher.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Aimé Boucher

Wijnen sweet van Wijnmakerij Aimé Boucher gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Het woord van de wijn: Proeven (oogsten door)

Er wordt in verschillende opeenvolgende plukgangen geoogst om de door edele rotting aangetaste druiven in hun optimale concentratie te oogsten. Ze maken de productie van grote zoete wijnen mogelijk.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Aimé Boucher.

Plant u een wijnroute in de van Touraine? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Aimé Boucher.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Centre Loire