Op zoek naar een goede wijn van Mendocino van Californie onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Mendocino wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Mendocino wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Mendocino kopen of een wijn rood van Mendocino verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Mendocino gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pikant eten of kalfsvlees zoals recepten van rundertong met augurkensaus, kip met courgettes en kerrie of oosterse gevulde groenten.
Op de neus onthult de wijn rood van de regio van Mendocino. vaak soorten aroma's van kers, eik of aardbeien en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast. In de mond is de wijn rood van de regio van Mendocino. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Plant u een wijnroute in de van Mendocino? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rood van Mendocino.
Het wijngebied van Mendocino. is gelegen in de regio van Mendocino County van Californie van Verenigde Staten. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Las Jaras Wines en Domaine Anthill Farms. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Mendocino zijn Zinfandel, Cabernet-Sauvignon en Pinot noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Mendocino vaak soorten aroma's van kers, boter of guave en soms ook aroma's van plant, fruit (van fruitbomen) of citrus. In de mond is van Mendocino een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 204 landgoederen en châteaux in de van Mendocino, die 434 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Mendocino wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pikant eten of kalfsvlees.
Wilt u een goedkope wijn wit van Mendocino kopen of een wijn wit van Mendocino verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van Mendocino gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, pikant eten of magere vis zoals recepten van gele risotto met mosselen, kip curry samoussas of spaanse vissoep.
Op de neus onthult de wijn wit van de regio van Mendocino. vaak soorten aroma's van ananas, boter of specerijen en soms ook aroma's van citrus, floraal of tropisch fruit. In de mond is de wijn wit van de regio van Mendocino. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Plant u een wijnroute in de van Mendocino? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn wit van Mendocino.
Wilt u een goedkope wijn bruisend van Mendocino kopen of een wijn bruisend van Mendocino verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen bruisend van de regio van Mendocino gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van magische marinade (voor garnalen, sint-jakobsschelpen, vis...), bruschetta met mozzarella of tongfilets.
Op de neus onthult de wijn bruisend van de regio van Mendocino. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wijn bruisend van de regio van Mendocino. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Plant u een wijnroute in de van Mendocino? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn bruisend van Mendocino.
Champagne aanduiding voor een handelaar die druiven koopt om er zelf Champagnewijn van te maken.
Wilt u een goedkope wijn rose van Mendocino kopen of een wijn rose van Mendocino verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rose van de regio van Mendocino gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, sterke kaas of pikant eten zoals recepten van rosbief in een korst, pizza met rundvlees en comté kaas of kalfspaupiettes met kerrie.
Op de neus onthult de wijn rose van de regio van Mendocino. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, fruit (van fruitbomen) of rode bessen en soms ook aroma's van citrus, vegetaal of aards.
Plant u een wijnroute in de van Mendocino? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rose van Mendocino.
Zeer zeker van Italiaanse oorsprong, meer bepaald uit Sicilië waar het zeer bekend is. Er zij op gewezen dat een aantal Italiaanse druivenrassen het synoniem of de naam "calabrese" dragen, al dan niet gevolgd door een epitheton, en er moet op worden toegezien dat deze niet met elkaar worden verward. Hij is ook bekend in de Verenigde Staten, Italië, Bulgarije en Malta, maar komt in de Franse wijngaarden nauwelijks voor, hoewel hij in de officiële catalogus van wijnstokrassen op lijst A1 staat.
Wilt u een goedkope wijn sweet van Mendocino kopen of een wijn sweet van Mendocino verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen sweet van de regio van Mendocino gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van zeeduivel op armoricaanse wijze, sri lankaanse lamsrolletjes (schapenrollade) of kip met groene olijven.
Op de neus onthult de wijn sweet van de regio van Mendocino. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), floraal.
Plant u een wijnroute in de van Mendocino? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn sweet van Mendocino.
Eerste indrukken nadat de wijn in de mond is gestopt.
Wilt u een goedkope wijn zacht-natuurlijk van Mendocino kopen of een wijn zacht-natuurlijk van Mendocino verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen zacht natuurlijk van de regio van Mendocino gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of geitenkaas zoals recepten van chinese fondue, blanquette van lam of gegratineerde aardappel en geitenkaas.
Op de neus onthult de wijn zacht natuurlijk van de regio van Mendocino. vaak soorten aroma's van hout & toast.
Pinot Blanc is een druivenras dat in de Bourgogne is ontstaan, gemuteerd uit Pinot Gris. Tegenwoordig wordt hij aangetroffen in de Elzas, waar hij klevner wordt genoemd wanneer hij met auxerrois wordt vermengd. Het continentale klimaat, met zijn koude winters en warme zomers, is bijzonder geschikt voor pinot blanc. Hij is vorstbestendig in de winter en in de zomer halen zijn wortels de mineralen die hij nodig heeft uit de warme grond. De trossen bestaan uit kleine bessen met een dikke schil en smeltende pulp die fruitige, kruidige wijnen opleveren met een evenwicht tussen zuurgraad en alcohol.pinot blanc wordt ook gebruikt voor crémants en mousserende wijnen. Pinot Blanc wordt ook gebruikt voor Crémant en mousserende wijnen. Hij wordt op grote schaal verbouwd in Italië, waar hij bijna 7.000 hectare beslaat, en is ook aanwezig in Duitsland, Oostenrijk, Canada en Zuid-Afrika.
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD SERGE TECHNAU Welke wijn bij patisserie? Bij de nieuwe patisseriezaak Smullies in Maastricht voel je je als een kind in de snoepwinkel. Chef-kok Servais Tielman van sterrenrestaurant Beluga Loves You is verantwoordelijk voor het bedenken van alle smaken en het creëren van nieuwe lekkernijen. Servais: ‘Het assortiment wordt ambachtelijk ge ...
Wijn wordt gemaakt van druiven. Een rijpe druif is een strakgespannen ballonnetje vol zoet sap. Op haar buitenkant krioelt het van allerlei uitgehongerde schimmeltjes die hijgend over elkaar heen rollen, omdat ze allemaal hetzelfde willen: met hun venijnige klauwtjes die druivenvelletjes kapotscheuren en dat heerlijke zoete sap opslurpen. Slagen ze daarin, dan eten ze hun buikjes dik en rond aan de suiker en poepen die weer uit als alcohol. Dit proces heet rotten of, vriendelijker gezegd, gisten ...
In de jaren 80 was wijnproducerend Californië een ontdekking voor WINELIFE. Hoe staat het gebied er nu bij? – TEKST + BEELD REDACTIE Er moet nog ergens een foto liggen. Als achttienjarige met veel te grote schoudervullingen in mijn blazer, poseer ik met een groot glas Chardonnay bij het wijngoed uit de soapserie Falcon Crest. Die serie speelt in de Californische wijnindustrie en draait om de ruziënde rijke families Channing en Gioberti. Mijn beeld van Amerika was bepaald door Falcon Crest, Dalla ...
